mercoledì 29 maggio 2013

Girelle di pane con olive e rosmarino fresco...Buonissime!!!

Buon Mercoledì bimbe!!!
Eccoci arrivate a fine Maggio...La scuola sta per finire e forse ....dico forse.... arriverà l'Estate... tempo permettendo ovviamente perchè  mentre vi scrivo ho ancora addosso il mio pigiamino Invernale...rosa!!!
Ma si.... freghiamocene!!! E se le nuvole e la pioggia vogliono ancora farci compagnia....bè tanto piacere!!! Io apro il forno e rallegro la casa di profumi che neppure un ciclone può spazzare via
e inizio con queste...
Girelle di pane con olive e rosmarino
Buonissime!!! La ricetta l'ho trovata qui ed è perfetta nelle dosi
al massimo potrete sentire solo l'esigenza,mentre impastate, di sporcarvi le mani di farina....
500g di farina
1 bustina di lievito secco
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di sale 
30g di burro
150ml di latte
100 ml d'acqua
 Una volta ben impastata
 l'ho lasciata lievitare fino a quando la pasta non ha raddoppiato il suo volume
allora l'ho stesa con il mattarello
e farcita con olio evo,aghi di rosmarino freschi e olive nere grosse e succose
 ho arrotolato e tagliato le girelle
le ho lasciate lievitare ancora 30 minuti
e poi le ho messe in forno caldo a 200° per circa 25 minuti
e con questo vassoio
.....e un paio di tacchi

Un bacio
Renata


35 commenti:

  1. Bellissimo e sicuramente ottimo, chissà che profumino in casa!!! Anche io pigiama rosa ma estivo, non se ne può più con la roba invernale!!!!
    Buon mercoledì anche a te!!!!

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  2. sono stupende e chissa' che profumino!

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  3. mi fai venire proprio una voglia con queste delizie...

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  4. Allora non è brutto solo qui... Questo mi consola un pochino! Splendide e golosissime queste girelline! E speriamo che questa estate tanto desiderata prima o poi si faccia sentire..... Baci

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  5. CHE BELLI MI HAI FATTO VENIRE VOGLIA DI FARLI.

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  6. bellissime e molto sfiziosi...speriamo davvero portino il sole!!

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  7. Ionon sonouna che impasta molto, ma con queste miha fatto venire voglia dip rovare ;-)

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  8. Con il tempo non si capisce, da me c'è il sole ma tira un vento fortissimo che mi fa paura!!!! Se avessi una tua girella, non penserei a nient'altro e me la gusterei con molto piacere. Ci vediamo alla festa allora!!!!! Un abbraccio.

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  9. E già, anch'io non riesco ancora a togliermi il pigiama invernale, mannaggia questo tempo instabile! Che belle le tue girelle, immagino il profumo! Buona giornata!

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  10. Io ormai mi sono rassegnata sai??? Sono diventata quasi zen! :)
    Bellissime queste girelle, brava!
    un abbracio!

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  11. l'estate arriverà????? non sono più convinta oggi qui fa freddo e diluvia! queste girelle sono sfiziosissime ..ne posso rubare un paio?
    baci
    Alice

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  12. Che carine queste girelline salate Renata, perfette per un bell'aperitivo o un goloso buffet!!!! Un bacione

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. appena fatte, sono in forno a lievitare, pensavo di farcirle con rosmarino e pomodorini secchi :-)

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    1. Ma che golosa farcitura!!!!!!
      Niente apprezzo e amo di più (da buona Calabrese)dei pomodori secchi!!!!!!!!
      Complimenti!!!!!!

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    2. il profumo è buonissimo, ora stanno facendo la secondo lievitazione poi finalmente forno! :-)

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  15. tesoro!! che buono!!!! immagino il profumo in cucina..
    mmm..
    tu come stai.. mammina ;-)??!
    baciotti

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  16. anch'io ho ripreso il pigiama pesante, ho già lavato le coperte e non mi andava di metterle di nuovo in mezzo, speriamo che il freddo non duri :(
    ottime queste girelle!

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  17. Amica mia dolcissima.....sei un mito!!! io prendo al volo il cestino con le girelle di pane...e tu coi tacchi seguimi che ti presento le altre amiche....sei superchic!!!

    ti voglio un mondo di bene!!!

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  18. Eccole le tue girelline! Sono bellissime!!! :)
    Sapessi cosa ho indosso io! Ho avuto un colpo di freddo e ho dovuto ricacciare il pile: stendiamo un velo pietoso!
    Un bacio tesorina!

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  19. che tipo di lievito secco utilizzi?

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    1. Io ho usato questo
      Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI
      l'ho scoperto da poco e devo dire che da soddisfazione!!!!

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    2. grazie e... continua così con le tue fantastiche ricette.

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  20. tesoro, tu te ne stai col pigiamino, io ho messo un' altro piumone.. però basta, tanto io il forno lo accendo comunque!! meravigliose le tue girelle di pane, chissà che buon profumino!!! tanti tanti bacini

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  21. Ah,ah,mi fai collassare dalle risate quando dici...con i tacchi! Sei un fenomeno.In pigiama ci sono anch'io ma con 38 di febbre(influenza tardiva).Le girelle devono essere buonissime,appena guarisco le faccio.Un mega abbraccio.Iris

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    1. Oh mi spiace cara Iris
      ma non credere ....qui con questo tempo tosse e raffreddore non mancano.....
      Ricambio con affetto l'abbraccio
      e sempre sui tacchi.... (incinta ho i piedi più brutti ancora.... quindi tacchi a go go ahahahah per renderli .... si spera ....attraenti!!!)
      ti mando anche un grande bacio!!!!!!Ciaooooooo

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  22. Ciao, che meraviglia....sento il profumo, molto invitante, fino a qui, e riesce a scaldarmi molto di più del piumone che ho dovuto ri-tirare fuori!!!
    Baci

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  23. che bello questo pane!!!!!!!!!!!!!!!!
    bravissima ti mando un super bacio

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  24. Mamma mia che buone queste girelle, mi piace sia la forma che l'impasto!!!

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  25. Ciao Reniiiiiii <3 Finalmente riesco a passare, perdona la latitanza! Ma siiiii... freghiamocene del tempo e rallegriamo le giornate con tante cosine buone come queste girelle! Che bontà, devono essere squisite! Bravissima tesorina, ti abbraccio forte forte e ti auguro una splendida serata! Un bacione :** <3

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  26. Tesoro bello ieri ti avevo scritto un msg ma a quanto pare blogger non l'ha tenuto :((( non lo vedo!!! sono ripassata per segnare meglio le quantità.. le rifaccio per domani sera... come avevo già scritto queste girelle devono essere eccezionali:**
    Bando a questo tempo malvagio tesoro... qui a Roma oggi ha grandinato e ho detto tutto :( vabbè ci consoliamo con le nostre leccornie... un abbraccio tesoro:**

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  27. Dove vai con i tacchi ahahahaaah porta scarpe comode!!mamma mia che meraviglia bravissimaaa!!!Un bacioneee

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  28. Totalmente irresistible me encanta esta receta,abrazos y abrazos.

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