Buona serata bimbe!!! Vi scrivo adesso dopo una settimana di silenzio....Una settimana orribile credetemi...Ma quanto è faticoso un trasloco? Ancora non abbiamo finito e la casa rimane un caos totale...e la cosa più assurda è che mentre scarto scatoloni mi volto e quelli rimasti sembrano raddoppiare!!! Insomma un vero film dell'orrore ...se poi ci mettete che ho una fame tremenda che non riesco a soddisfare bene (cucino pochissimo e sogno sapori e gusto) bè vi ho detto tutto e così la mattina mi faccio sempre un dolce...veloce e semplice per coccolarmi....Ma credetemi sarà lo stress,la testa che manca... insomma ne ho preparati in questa settimana due... e tutte e due sono finiti nella spazzatura!!! Uno con le banane puzzoni e uno con susine amarissime....e allora mi sono detta basta ...e ho comprato la nutella!!!
Torta ricotta e nutella
Perfetta per iniziare la giornata!!!
200g di zucchero e 2 uova
250g di ricotta,50g di burro,4 cucchiai di latte,200g di farina e una bustina di lievito
e per renderla ancora più gustosa niente carta forno ...ma una bella spalmata di burro nella teglia e farina!!! Ho versato poi più della metà dell'impasto e sopra una generosa passata di nutella (benedetta!!!) ancora impasto e in forno a 180° per circa 35 minuti
Deliziosa!!!
Vorrei ringraziarvi per tutti i vostri messaggi
mi avete davvero commosso
GRAZIE DI CUORE!!!
è anche merito vostro (giuro) se non mi sono fatta sopraffare dall'angoscia
Forse perchè non vedo l'ora di poter condividere con voi il lavoro finito
e che arrivi presto quel giorno....
Intanto domani mi tocca nuovamente!!!
Ma io partirò con il sorriso cantando Silvestri...
Sarà successo pure a te sicuramente di ritrovarti
affaccendata in un trasloco che era iniziato forse
superficialmente e che immancabilmente poi
si è complicato, poco a poco
Avrai raccolto qualche foto spensieratamente
assecondandone il ricordo come fosse un gioco
per ritrovarti persa disperatamente
a maledire sia la foto sia il trasloco.
affaccendata in un trasloco che era iniziato forse
superficialmente e che immancabilmente poi
si è complicato, poco a poco
Avrai raccolto qualche foto spensieratamente
assecondandone il ricordo come fosse un gioco
per ritrovarti persa disperatamente
a maledire sia la foto sia il trasloco.
Una splendida settimana ragazze
Vi abbraccio tutte con grande grandissimo affetto
Renata