lunedì 27 agosto 2012

Ritorno ...con i fichi!!! La confettura,una torta e la mia nuova vita...

Sono tornataaaaaaaaaaaaaa
Un bacione bimbe!!!
Come state????? 
Credetemi,il periodo per me non è stato dei più semplici....quanto può essere rimettere tutta la propria vita dentro una nuova casa... Ma dopo attimi di smarrimento e confusione ..bè una mattina mi sono svegliata e avevo finalmente finito!!! Certo ancora mancano diverse cose.... ma il più è fatto e un pochetto più tranquilla ...ritorno da voi!!!
Mi siete mancate da morire!!!
e allora per farmi perdonare ...
Ecco la mia Estate chiusa in un vasetto!!!
Confettura di fichi

Belli vero? Appena raccolti dall'albero generoso di mio suocero e subito messi in pentola a bollire ...Li ho sbucciati,tagliati e messi sul fuoco con 500g di zucchero (i fichi così ripuliti pesavano circa 1,2Kg) ...e su tutto il succo e la scorza di un limone!!!
li ho lasciati andare a fuoco moderato
fino a quando una goccia del composto, messa sul piattino, non scivolava più!!!
Calda l'ho versata nei barattolini,li ho chiusi e capovolti
Il giorno dopo ho impastato la sbriciolona (300g di farina,100g di zucchero,100g di burro,1 uovo e una bustina di lievito)
Creato la base, l'ho farcita con la mia confettura
e riempita di bricioline...in forno a 180°!!!
Un sapore che vi invito a provare...anche per festeggiare insieme il mio blog che il 25 Luglio ha compiuto il suo primo anno!!!
e naturalmente per festeggiare la mia nuova casa.... 
ma sopratutto la gioia dei miei figli per la nostra nuova vita che parte da qui......




I galli che vedete in foto erano nella vecchia casa dei miei nonni
quando ero piccola li adoravo!!!
Così li ho presi con me e ne sono felice!!!

Vi abbraccio forte ragazze
 con grande grandissimo affetto
e corro subito a trovarvi.....

Renata


96 commenti:

  1. Tesoro BENTORNATA!!!!!
    AUGURI PER IL TUO PRIMO ANNO DEL BLOG!
    AUGURI PER LA TUA NUOVA CASA E LA TUA NUOVA VITA!!
    mi sei mancata tantissimo, non ti assentare più promettilo!!! ^_^
    le tue deliziose ricette mi mancavano e mi mancava leggerti ma sono felice che adesso hai tutto sistemato! La tua casa mi piace tantissimo!!
    un bacione ed ancora BENTORNATA ED AUGURI PER TUTTO!!!

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    1. GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
      Troppo dolce
      ti abbraccio forte forte!!!!!!!!!!!!

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  2. che bello Renata! Mi sei mancata!! :-) hai dovuto soffrire un pò ma hai visto? hai dei bimbi splendidi e una casa bellissima! la confettura di fichi mi ispira tantissimo... prendo una fetta di torta e scappo! un bacione!
    Laura

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    1. Un bacione a te cara Laura e grazie mille!!!!!!!!!!!

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  3. Ciao Cara.
    Mi sei mancata... E ti faccio i complimenti per la casa nuova. La cucina é fantastica...
    Ti auguro tanta felicità nella tua nuova casa, per la tua nuova vita.
    Preso appunti della sbricciolona...
    Un abbraccio.
    Thais

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    1. Thais mi sei mancata anche tu!!!!!!!!!
      Un abbraccio grande e grazie bimba!!!!!!!!

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  4. Io ieri ho provato a fare la mia prima confettura e devo dire che non è niente male! ^.^
    Ottima la tua di fichi e che meraviglia la torta.
    La casa è un gioiellino...
    Buon lunedì!

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    1. Grazie!!!!!
      La confettura è veramente buona...sia nella torta ma anche con un pecorino stagionato mmmmmm credimi...assolutamente perfetta ahahahahahahahh
      A presto

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  5. Auguri, auguri, auguri!!! Per tutto. Quanto mi piacerebbe venirti a trovare ... Mi piace molto l'ambiente che hai creato nella tua casa, è proprio il mio genere. E i fichi mi piacciono da morire. Un mega-bacione.

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    1. Un mega bacio a te cara Maria Grazia
      e se vieni a Reggio tesoro....bè ti aspettoooooooooooo

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  6. Bella miaaaaaa intanto congratulazioni per la nuova casa.. e che cucina!!! chissà quante belle cose ci preparerai.. dai i cambiamenti sons empre difficili all'inizio.. poi ci si abitua.. e diventa quotidianità.. la nostra vita normale!!!!! Son contenta tu stia bene!!!!! Ottima la confettura di fichi! ad averne di così belli!!!! Un abbraccioneeeeeeeeeeeeeeeeeee.. .-)

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    1. Grazie mille Claudia!!!!!!!!!!!!!
      Hai ragione poi ci si abitua ai cambiamenti
      Ti abbraccio anch'io

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  7. ciaoooooo, bentrovata, complimenti per la tua nuova casa, passo per un caffè? oggi andiamo tutti di confettura, che meraviglia prepararle in casa, un bacione e a presto

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    1. Un bacio ragazze e grazieeeeeeeeee

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  8. Renata che bello tu non sai quanto sono felice di sentirti!!! la tua casa e' una meraviglia e ci vuole un po' per risistemarsi ma tu sei forte :-) Che dolci i tuoi figli sono uno spettaccolo!!!! e io festeggio te , la tua famiglia, la tua casa con una fetta di torta fatta con quella splendida confettura!!!
    Anche tu mi sei mancata tanto davvero, lo dicevo anche a mio marito, sono felice di sentirti gioiosa:-)
    Prima o poi ti abbraccero' sul serio ne sono convinta;)
    per ora ti lascio un bacione enorme

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    1. ....e sarà bellissimo!!!!!!!!
      Un bacione mia dolce meringhetta GRANDE GRANDEEEEEEE

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  9. La confettura di fichi è veramente qualcosa di lussurioso. La tua ha un colore fantastico. Complimenti. Pat

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  10. Auguri per la tua nuova vita e per il compiblog.
    Un abbracio, Laura

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  11. Ciaooooooooooooooooooooooooooooooooo che meraviglia la tua nuova casa, ma questa marmellata mi ingolosisce non poco, io vivrei di fichi!!!!! Baciiiii

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  12. ma ciaooooooooooooooo!!! ben tornata!!!!! ^_^
    e buon compleanno del blog!!!!!!
    ricominci con i dolci eh!!??? dev'essere buonissima!!!
    ciao un abbraccio!!!

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    1. Grazie Roby
      e si con i dolci si deve sempre ricominciare ahahahahahah
      Un abbraccio anche a te

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  13. Ciao tesoro bentornata ^_^ Che meraviglia la nuova casa, tanti tanti auguri e che possiate godervela al meglio.
    Bello rileggerti oggi con questa marmellata che amo e a cui sono particolarmente affezionata, mi riocrda tanto le estati passate in campagna dai nonni. Un abbraccio grande, buona settimana

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    1. Un abbraccio a te cara Federica e grazie mille!!!!!!!!!!!!
      Hai ragione i fichi hanno tutto il profumo dell'Estate e della campagna...

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  14. bentornata e auguri per tutto tutto!!!!!!!!!!!!!! casa, blog e vita nuova.....la sbriciolona mi pare strepitosa con la tua confettura...ne è avanzato un pezzettino per me? un abbraccio Lory

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    1. Grazie mille!!!!!!!!!!!!
      Il pezzetto non è avanzato ma a rifarla non ci metto nulla...Vieni?

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  15. CIAO CARISSIMA che bello sei tornata, mi sei mancata,
    mamma mia che bella la casa, complimenti, mi piace tutto davvero tanto, adesso non vi resta che godervela e tu in quella bellissima cucina chissà quante prelibatezze ancora ci farai.
    auguri al tuo blog, anche il mio ai primi di settembre compirà un anno
    sto aspettando anche io i fichi per fare un po' di marmellata, mi piace troppo con il formaggio e le noci.
    un abbraccio gigante tesoro, a te e ai tuoi bimbi

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    1. Anch'io sul formaggio ...troppo buona hai ragione Sabina!!!!!!!!!
      Grazie degli auguri tesoro
      ti abbraccio forte.... e bionda....Mi sei mancata anche tu!!!!!!!!!!!

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  16. Ciao cara Renata, ti abbraccio forte subito!!! Bentornata!!!!!!!!!!!!
    un ritorno degno di te con queste belle foto della casa, dei tuoi bellissimi e allegri bimbi e con questo dolce pieno di estate con i fichi, meraviglia della natura. Io ho sudato settecamicie, come si dice, per trovarli , ma come te appena raccolti dall'albero sono finiti in pentola per delle deliziose confetture!!!!
    Un augurio speciale per il compleanno del tuo blog!!!!!!!!
    Ti aspetto, a presto
    un bacio

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    1. Un bacione anche a te cara Ondina
      e credimi...anche per me è un vero piacere ritrovare te e le altre ragazze MI SIETE MANCATE!!!!!!
      Grazie per tutte le cose belle che mi hai scritto
      Ti abbraccio

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  17. complimentissimi per la casa, una meraviglia!!! e che bonta' i fichi...qui non li trovo se non a prezzi esorbitanti, mi mancano un sacco!!!

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    1. Oh Vale passa da qua in Calabria
      che un cesto c'è sempre!!!!!!!!!Un bacione tesoro

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  18. Ciaooo e ben tornata!!!! Hai una casa bellissima e come ti invidio per tutti quei fichi!!! La confettura deve essere buonissima!!!!! E tanti auguri per il blog compleanno!!!!!

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    1. Grazie mille cara Arianna!!!!!!!!!!!

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  19. Ma bentornata!!!Non sparire più!!!!!Adoro i fichi,che meraviglia questa confettura...La casa è bellissima ma il meglio del meglio sono i tuoi figli!!!E auguri per il blog compleanno. Ciao, a presto..

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    1. GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
      A presto si!!!!Un bacio

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  20. ..e allora auguri auguriiii!!! per la nuova e bellissima casa, per l'anniversario del tuo blog, per le tue bellissime bimbe e per la vostra vita...e adesso mi devi mandare una fatta della tua meravigliosa torta..ok? ^___^ Bentornataaa!!!!!

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    1. Grazie mille Malù e tesoro ....la torta te la manderei ben volentieri!!!!!!!!!!!!!
      Ti abbraccio

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  21. bentornata,noi siamo ancora in pausa ma ormai è questione di giorni e ritorniamo anche noi,questa torta è fantastica e mi sa che la faccio in questi giorni,ho la marmellata di fichi del mio albero,quindi meglio di così,complimenti per la tua nuova casa è molto bella e poi lo stile modernissimo,le tue bimbe sono bellissime,auguri per tutto,anche per il primo compleanno del tuo blog.a presto

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    1. Grazie mille!!!!!!!!!!!!
      Allora aspetto anch'io il vostro rientro!!!!!!!
      Un bacione Franca

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  22. Ciao! Auguri per la nuova vita e la nuova casa, bellissima direi! Ricordo il mio trasloco di 5 anni fa: e' pesante, ma poi quanta soddisfazione! E pure confettura e torta sono deliziose! Baci, Mila

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    1. Grazie Mila!!!!!!!!!!!!
      Pesante lo è davvero ma si ....dopo la sensazione migliora di molto ahahahahahahaha
      Un bacio

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  23. Ciao carissima Renata che buona la tua confettura.. mi strapiace!!

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  24. Bentornata Rene',complimenti per la deliziosa casa vedo un bellissimo angolo food.
    Ti auguro tantissima felicità in questa nuova casa e che sia anche da ispirazione per nuove e deliziose ricette.
    A presto

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    1. Che gentile che sei
      Grazie mille Pasquale!!!!!!!!!!!!!!

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  25. Renata, quanto ci mancavi! La tua solarità quando viene a mancare si sente! E Caspita con che stile che torni.. marmellata di fichi (slurp) e una delle tue buonissime torte!
    Riguardo alla casa, è proprio bella, accogliente e spaziosa! Sono contenta che i lavori pesanti siano finiti:)
    Un bacione, a presto:**

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    1. Grazie Claudia e si anch'io sono felice che i lavori pesanti siano finiti non ne potevo più ahahahahahahahah
      Ti abbraccio forte mia dolce ragazza e anche per me è un vero GRANDE piacere ritrovarti!!!!!!!!!!!!!!

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  26. Ciao Renata, bentornata e complimenti per la tua nuova bellissima casa!!!!! Un ritorno dolcissimo con questa squisita marmellata, brava come sempre tesoro!!!!

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    1. Grazie Giuliana
      Un grande abbraccio

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  27. Renata cara, che bello sei tornata!!! Mi piace la tua casa riflette il tuo carattere, è solare. Auguri per il tuo compliblog e le tue ricette sono fantastiche proverò la tua sbrisolona quanto prima. I tuoi bimbi sono meravigliosi e grazie per le bellissime parole che hai speso per me e Mariangela. Bentornata mi sei mancata e lo dico in tutta sincerità.Ciao.

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    1. Grazie cara Giovanna
      anche tu e Mariangela mi siete davvero mancate e non sai che felicità ritrovarvi!!!!!!!!
      Vi abbraccio forte!!!!!!!!!!!!MA FORTEEEEEEEEEEEE

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  28. Ciao Renata che bello sentirti di nuovo tra di noi, augurissimi per la tua nuova casetta, è meravigliosa!! E il dolce? Unico. Brava, che bello risentirti!!

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    1. Grazie dolce Maria!!!!!!!!
      Un bacione

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  29. Bentornata carissima!!! :D Che meraviglia di casa! *_*
    E la confettura di fichi me gusta mucho: volevo farla a giorni :)
    Un bacione!!

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    1. Un bacione a te Elisa e grazieeeee

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  30. Ciao, bentornata!!!
    Ti ho pensato, mi mancava la tua contagiosa esuberanza, e ti pensavo indaffarata a sistemare la tua bellissima casa nuova!!!
    Hai già sistemato tutto benissimo, chissà in quella nuova e accogliente cucina quante cose buone saprai preparare...hai già cominciato alla grande con questa golosa marmellata!!!
    Adoro i fichi, ma mi manca l'albero!!!, dal futtivendolo sono a 6,50 euro al kilo!!!!
    Baci e alla prossima, ormai si ricomincia

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    1. Che carina GRAZIE MILLE LAURA!!!!!!!

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  31. Strafelice di ritrovarti cara Renata, mi sei mancata tanto anche tu!!! La tua casa è bellissima, luminosa... e la marmellata di fichi una vera golosità! :)
    Io non sto molto bene in questi giorni...e anche il mio micetto non sta benissimo! :(
    Ti abbraccio mia cara!

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    1. Mi spiace tanto Emanuela ho letto
      spero che tutto passi veloce
      Ti abbraccio

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  32. Bentornata!!!!! Che gioia ritrovarti!!! Auguri per il blog, auguri per la nuova casa, auguri per tutto!!!!
    P.S.: ma sai che forse è anche il mio primo compliblog??? Devo andare a controllare...

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  33. Siamo tornate insieme ahahahaha bentornata tesoro bello!Che casa ti sei fatta mamma mia!!stupendaaa davvero!mi sei mancata tanto anche tu!!!prendo una fettina per festeggiare con te,un abbraccio grandissimo!!!!!!!

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  34. Bentornata cara! Auguroni per la tua meravigliosa casa. A presto!

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  35. Che bello! Che bello rileggerti, che belli i tuoi bimbi, che bella la tua casa nuova, che bello il tuo entusiasmo, che bello il tuo post.
    Cara Renatina, un post poetico. Mi è piaciuto quando hai scritto di aver messo l'estate in barattolo e nel presentarci la tua bellissima casa, hai scritto che da qui riparte la nostra nuova vita.
    E che buona la confettura di fichi!!!
    Renatina è un piacere rileggerti! :-)
    Un bacione grandissimo!

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  36. bellissime foto e bellissima casa complimenti e questa confettura è ottima!!! bentornata mi sei mancata anche tu

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  37. Ben TORNATAAAA!!!!Renata bellissime le foto della casa auguroni per tutto, ma che ne dici di prendere insieme un bello spicchio di quel dolcetto con delizioso?!! :)))ciao e buona giornata :**

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  38. Sono davvero felice di aver scoperto il tuo blog! Sei bravissima! A presto, Norma

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  39. Ciao Renatinaaaaaa!!!!! Che bello ritrovare te e la tua contagiosa allegria!!!!!
    Che meraviglia la vostra nuova casa, spaziosa e moderna! Lo stile è molto simile a quello della nostra casa.
    E finalmente adesso che hai sistemato tutto potrai riposarti e dedicarti al blog.
    Non vedo l'ora di mangiare i fichi, potrei fare follie x averne uno in questo momento!!!! Mi piacciono tantissimo!!!!
    Renata cara, a prestissimo! Bacioooooooo!

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  40. Complimenti REnata hai durato un bel po' di fatica ( a me è toccato l'anno scorso per cui ti capisco!!!) ma hai ottenuto un super ottimo risultato!!! La tua casa è bellissima...ed i tuoi bimbi ancor di più!!! Brava brava davvero..un abbraccio virtuale per la tua nuova vita ed il compleanno del tuo blog naturalmente!! a presto!!!

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  41. Renata cara visto che la fine é arrivata ora é il momento delle soddisfazioni te le meriti tutte....un giorno verró a casa tua a bere un caffè sul tuo bel divano e mi farai trovare una bella torta delle tue...voglio conoscere quelle facce furbette dei tuoi figli complimenti hai una famiglia bellissima ;) un bacio e un abbraccio.

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  42. Ben ritrovata cara Renata, con un golosissimo dolce e una casa stupenda, complimentissimi tesoro!!!!!

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  43. ciaoooo renataaaaa che piacere risentirti! sono davvero felice per la tua nuova casa ed è davvero bella, UN BACIONE,

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  44. Ciaoo tesoro bello!!Notteeee un abbraccio strettissimooo

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  45. Ciao Bimba, bentornata!! Ci sei proprio mancata in queste settimane...
    Direi che ti sei data un bel da fare a rimettere tutto a posto. La nuova casa è splendida. Mamma mia che "invidia" quella cucina tutta nuova... :-)
    Questa marmellata è davvero un modo speciale per ricominciare alla grande. E che dire sbriciolona... semplicemente fantastica!!!
    E per finire, tanti tantissimi Auguri per il primo anno (e un mese) del tuo fantastico blog.
    Un bacione.

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  46. bentornata e la sbriciolina è la degna torta di rientro, uno spettacolo...come la tua nuova casa e i tuoi cuccioli, che bello riaverti fra noi! bacioni

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  47. Bentornata Renata!! Che eleganza la tua nuova casetta, davvero una meraviglia! Goditi questo nuovo inizio, vedrai che ti porterà tanta serenità. I fichi sono una delle mie passioni, qui, anche a causa della mancanza di acqua, sono ancora molto indietro, quindi mi gusto la tua marmellata, ovviamente anche dentro quella splendida sbriciolona!! Un bacione e a presto

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  48. Ciao Renata!, bellissima e squisita torta è più che azzecata con i fichi e sarà senza dubbio una favola!
    E complimenti per la tua nuova casa:) che è bellissima dalle foto che hai pubblicato! Deve essere elettrizzante ricominciare da capo in un posto così bello! un bacio

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  49. Benritrovata cara Renata e soprattutto tantissimi auguri per la bella casa e la nuova vita che parte da lì!Son sicura che ti regalerà tantissime cose belle a te e alla tua splendida famiglia!!Vedo anche che il forno è ripartito alla grande e che meraviglia ha sfornato!!Ottima la sbriciolona,figurarsi con un ripieno così"fico"!!
    Un bacione tesò e ancora tantissimi auguri!!

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  50. sono contentissima! bella la casa, bella la confettura, la torta e tutto il resto..ma soprattutto bentornataaa mia cara renata..:) ci sei mancata

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    1. ah, dimenticavo: tutto ok? sentita la scossa? dio che paura a catona si sono spostati i letti e i vetri tremano in modo pauroso :(

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    2. Per fortuna paura e niente più!!!!!!!!!
      Ma che paura

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  51. Bentornata anche a te e alla tua bellissima famiglia,complimenti per la tua meravigliosa casa, ottima la confettura di fichi e la torta!!!Un bacio!!!!

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  52. Bentornata mia dolce Renata! Innanzitutto auguroni per la tua nuova e splendida casa, e poi ancora per il tuo primo compleanno del blog,io l'ho compiuto il 24 agosto...e che meraviglia la tua sbrisolona con la confettura di fichi,una fettina l'assaggerei volentieri per festeggiare con te questo primo anno di belle ricette e di amicizia! Un bacione grande!

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  53. la congfettura deve essere ottima, come la torta d'altronde!
    auguri alla nuova casa allora!

    complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
    da pochissimo ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!

    a presto,
    Michela

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  54. Bentornata!!!!!
    Che bella la nuova casa.
    Conosco i fichi calabresi ..sono divini:)))
    Buonissima la tua crostata.
    Un bacione

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  55. tesoro bellooooo come va?Un abbraccio notte

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  56. ciao tesoroooooo... che bella la tua casa.. è valsa la pena di un po di fatica!!! e complimenti per la confettura, quella di fichi fatta in casa è speciale... fantastici i tuoi bimbi con quei musetti da furbi!!!! un bacione

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  57. Ma che bello rileggere i tuoi post e soprattutto rivederti nella tua nuova casa, con i tuoi bellissimi figli e con la nuova cita davanti a te. Ti vogliamo un mondo di bene!

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  58. ecco il mio mito di ragazza, ottima confettura che ti copio subito perché anche io voglio fare la contadinella formichina, anche se non ho l'orto e mi devo procurare gli ingredienti... ahimè ma tant'è quest'anno ci sono anche io con i barattolini li ho pronti e sterilizzati bene ora passo a fare le ricette. la cucina è superba bianca e linda è simile alla mia sai? e il salone la nuova casa e la nuova vita. Salvo tutto di te non solo la ricetta, un abbraccio e ben trovata vado a leggere la goduria assoluta più su. mony

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  59. bentornata e complimenti per la tua nuova e bellissima casa! a casa mia i fichi non riescono a diventare marmellata.. per quanti ne compriamo riusciamo sempre solo a divorarli!!! ciao!!

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  60. rieccoci......si riparte con una nuova casa Renata !! ti auguro tanta felicita !!
    La marmellata di fichi io la mangio a cucchiaiate, che buona....ciaooo

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  61. Che bella casa e splendide le tue ricette.
    Sei stata molto brava nel scegliere i colori per le parete, anche l'arredamento mi piacciono un sacco.
    E che fortuna avere dei fichi così buoni..
    Un bacio e ti auguro tanta felicità
    Inco

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