sabato 26 gennaio 2013

Menù a tutto limone: Primo,secondo e ...dolce ovviamente!!!

Buon Sabato bimbe!!!
Capita anche a voi di non voler uscire per la spesa???
Ecco ...Questo menù nasce dalla mia pigrizia,dalla mia dispensa e da 4 limoni abbandonati
PRIMO
Spaghetti tonno e limone

Ho semplicemente fatto rosolare in olio evo due spicchi d'aglio,tre peperoncini e 240g di tonno  
ho sfumato tutto con il succo di 1 limone
e mantecato gli spaghetti (300g per 2 persone!!!)

SECONDO
Merluzzo con porro e limone
Ho fatto rosolare in olio evo un porro tagliato a rondelle,ho aggiunto il merluzzo(congelato 400g) salato, pepato
e sfumato il tutto con il succo di 1 limone
Ho lasciato andare per pochi minuti e servito con prezzemolo e scorza di limone
e per concludere...
Torta al limone

Il risultato è una torta morbidissima e molto profumata
300g di zucchero
3 uova
100ml di olio
90ml di latte
il succo e la scorza di 2 limoni
300g di farina
una bustina di lievito
In forno a 160° per circa 30 minuti
Una volta fredda, l'ho spennellata con una glassa fatta con zucchero velo e poche gocce di succo di limone
Finiti i limoni e finito di pranzare
Con un caffè pronto da sorseggiare vi auguro
Buon fine settimana
Un grande bacio
Renata

47 commenti:

  1. Caspita che inventiva, un menù di tutto rispetto Renata, doppiamente brava!!! un bacione

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  2. Ma sei un genio! Un menù che ho appezzato dall'inizio alla fine e.. che gusto! :D Complimenti dolcissima.. gli spaghetti sono sensazionali, il secondo delicatissimo e il dolce.. stupendo! :D Buon sabato stella! <3

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  3. ciao renatina!!!
    che menu' figo!!!
    sono a casa ammalata,percio' la spesa non si fa,o meglio,stamattina ho spedito andrea alla coop a prendere il super necessario e non di piu' sperando di inventarmi qualcosa e pensa.con tanto di biglietto,e' arrivato con ben 2 cose sbagliate su 5!ma ti rendi conto?
    il tuo menu' mi ispira un sacco,soprattutto gli spaghi!ho messo su del brodo per domani,ma la tua alternativa mi accattiva molto!mi salvo la ricettina cosi' da averla sotto mano subito!poi vedro!
    bacioni ragazza!
    e vai a dare una sbirciatina al sito che propongo sul post di oggi! e' molto carino!
    baci e buon fine settimana!

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  4. Che bello, hai fatto felici i tre limoni abbandonati!!!! Un bacione carissima Renata e buon fine settimana

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  5. gnammi gnammi, con un menú cosí non serve uscire a fare la spesa ;-)

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  6. ottimo menù, il colore del limone lo associo al caldo ed all'estate e, con il freddo che fa, è proprio una bella sensazione!
    buona domenica, Laura

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  7. Ma tu guarda con 4 limoni cosa hai creato con le tue manine d'oro!!! Renyyyy sei grande!!! :D Un menu fantastico, buonissimo tutto, complimenti! :) Un abbraccio forte forte e buon fine settimana :**

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  8. Un super menù Renéeeeee, io sono PAZZA di tutti gli agrumi!!!!! E ti dirò, il limone è il mio preferitoooooo!!!!Mi autoinvito moooolto sfacciatamente, posso????:DDDDDDD Buna Domenica tesoro miooooooo

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  9. se i limoni, come io credo,sono quelli di un orticello tuo o del vicino o dello zio o della comare,,,,,,sai che gusto !!!!Buon fine settimana tesoro. ciao

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  10. Invito - italiano
    Io sono brasiliano.
    Dedicato alla lettura di qui, e visitare il suo blog.
    ho anche uno, soltanto molto più semplice.
    'm vi invita a farmi visita, e, se possibile seguire insieme per loro e con loro. Mi è sempre piaciuto scrivere, esporre e condividere le mie idee con le persone, a prescindere dalla classe sociale, credo religioso, l'orientamento sessuale, o, di Razza.
    Per me, ciò che il nostro interesse è lo scambio di idee, e, pensieri.
    'm lì nel mio Grullo spazio, in attesa per voi.
    E sto già seguendo il tuo blog.
    Forza, pace, amicizia e felicità
    Per te, un abbraccio dal Brasile.
    www.josemariacosta.com

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  11. Complimenti, menù fresco e delicato!

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  12. reny tesoro nonostante la pigrizia sei riuscita a tirare fuori tutte queste meraviglie? mamma mia tesoro tu sei magica! io sono appena tornata da fare spesa proprio perchè ho trascorso 2 giorni in completa super pigrizia... la prossima volta chiamo te giuro!!! un menù da re!:) anch'io ieri torta a limone.. un pò diversa però! tutto buonissimo tesoro e come sempre complimenti:** ti abbraccio tesoro e ti auguro uno splendido fine settimana con la tua famiglia e i tuoi cuccioli :*

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  13. che idee meravigliose Renata, da 4 limoni hai fatto un super menù, mi piace molto!!!!! sopratutto il merluzzo, porri-limoni, che aromi!!!!!!!! e una fettina di quel bel dolcetto la prendo subito!
    baci

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  14. Ah renstina mia bella come ti capisco!! Dovevo uscire a fare spesa oggi.. ma la pigrizia m'ha assalita.. così è andato Ric a prendere frutta e verdura per stasera! ahaahahahah Ottime tutte le tue proposte.. Tonno e limone lo adoro.. lo facciamo in versione fredda d'estate.. Il merluzzo porro e limone è da provare assolutamente.. e la torta!! mamma che bontà.. io ho fatto un plumcake con 1 arancia che m'era rimasta nel frigo oggi..a ahahahah T'abbraccio cara.. e buona serata e domenica! :-)

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  15. Renstina??? ma come scrivo?? volevo dire.. Renatina :-)

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  16. Tesoroooooooo che onore!!ahahahahah buona è??io la adoro!!Che gran menù adoro i limoni ho una pianta bella piena sto facendo anche un liquore che riposa da diversi giorni..rubo qualcosa grazieee un abbraccio ciao cara buona domenicaaaaaa

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  17. Mia cara io adoro il limone :)
    La pasta con tonno e limone la faccio anche io, una delizia, torta e merluzzo poi..fantastici :D
    Buon fine settimana cara

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  18. ...alla faccia mia !!!v e questo è perchè non avevi voglia :)
    Non oso immaginare cosa avresti preparato se eri al "Top" !!!
    Sempre vulcvanica la mia Reneeeee
    Baci baci...grazie e buona domenica

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  19. ma che bello!!! hai fatto proprio tutto il menu, adoro il sapore del limone nei piatti e i tuoi sono davvero uno meglio dell'altro, appetitosi e saporiti, beh.. sarei passata volentieri a pranzo da te!!! ti abbraccio tesoro tanti baci

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  20. Ottima idea,bacioni Renata ...Ottimi piatti.

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  21. ma io vorrei essere la tua vicina ogni volta che non hai voglia di uscire!!!! spaziale!!

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  22. i menù a base di.....mi piacciono molto!!!
    baci

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  23. Sei fantastica Renata! Ricette fantastiche con pochi ingredienti, troppo brava!
    Il profumo di limone rende di sicuro questo menù super invitante!
    A presto!

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  24. Ottimo pranzetto! È sempre dalle soluzioni dell'ultimo minuto cha nascono i piatti più buoni!
    Un caro saluto Renata, trascorri una be lla domenica

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  25. ....mi è partito il commento :)...un bacione!

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  26. chissà che profumino nella tua cucina cara Renata, un menù delizioso, bravissima!!!! Un abbraccio e buona domenica!

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  27. Una curiosità,ma hai l'albero dei limoni? Sai perché se così fosse,me ne invieressti una cassetta? Perché se ti riescono queste prelibatezze,voglio approfittarne ahahahaha. Buona domenica cara sei sempre super!!!!!

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  28. ...pensa se la spesa l'avessi fatta..... ci avresti preparato un banchetto nuziale!!!! :-) eccome se capita di non aver voglia di andare a fare la spesa, quando capita a me, però, in tavola porto spaghetti conditi con olio :-) buona domenica Renatina smackkkk

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  29. Ma cosa ti inventi!!! Con pochi ingredienti hai preparato un pasto completo meraviglioso. uona domenica.

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  30. Renata sei sempre una forza amica mia!!! come ti inventi le cose tu sei incredibile!!!
    hai fatto un bel pranzetto con tanta vitamina c che fa bene, spaghetti deliziosi il pesce l'ho faccio anche io cosi' e dolceto per finire con gusto :)
    ti abbraccio forte e ti auguro una buona domenica

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  31. ciao carissima quanto ben di dioooooooo faccio un salto da te? buona domenica

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  32. Ciao Renata! come stai? di te mi piace proprio la tua freschezza nel cucinare, e il limone ne è simbolo, riesci a dare grande rilevanza anche a dei piatti all'apparenza molto semplici! Un bacio

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  33. io opto per la torta golosa come sono, subito e poi l'orario... è perfetto con le cinque e un bel tè! uuuu ma già sono le sei, tristesse si avvicina plumbeo il lunedì! mi consolo con queste chicche! baci

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  34. Anche io a volte, sopratutto il sabato e la domenica, mi faccio prendere dalla pigrizia estrema e sono costretta a cercare nel frigo ingredienti e idee....

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  35. Sei magica René! Hai preparato un pranzo da re, bravissima! e quel limone insaporisce tutto con un tocco molto personale. Bacioni buona settimana!!!!

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  36. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  37. Un delicato pranzetto coi fiocchi :)
    Adoro gli agrumi in cucina e questi limoni li hai usato davvero al meglio. Quella torta sembra davvero una piuma di sofficità. Mi sa proprio che te la copio per mio papà prossimo week end :) Un bacione, buona settimana

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  38. mi stuzzica proprio l'appetito questo menù, un abbraccio SILVIA

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  39. Tesoro, come rendi dolcissimo tu il limone, non lo fa nessuno! Uno spettacolo, dal primo strepitoso al dolce da ricopiare! Adoro gli agrumi in cucina, e direi che sono sottovalutati rispetto al gusto che sanno darci. Un abbraccio grande (non ti nascondo ... che mi manchi!)

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  40. Che menù succulento e profumato che hai preparato tesoro!!!
    ...sembra di sentirlo fino a qui! Da sedersi a tavola e ingolosirsi dalla prima all'ultima portata...complimenti!!!
    Non ti batte la pigrizia, sei bravissima!!
    Un bacione grandissimo e una stupenda settimana!!

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  41. Complimenti cara Renè un menù di tutto rispetto...non dire mai che hai voluto riciclare i limoni..... tutto buonissimo dal primo al dolce, complimenti!

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  42. Ciao tesoro mi sei mancata tantissimo,grazie di tutto ti abbraccio fortissimo!TVB ciao

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  43. Ciao René, grazie per essere passata, mi manchi sai? ti abbraccio forte un bacione

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  44. Ciao Carissima
    Tutto bene????
    Posso venire a pranzo da te??? Che menu delizioso!!!
    Ma sai che é da tempo che sto pensando in preparare una torta di limone.???? E' deliziosa.
    Be', tutto il menu, come sempre.
    Un abbraccio e ottima settimana.
    thais

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  45. Eccome se capita di non vole uscire, specialmente con queste giornate fredde! Ottimo menù carissima Renata, immagino la bontà della torta con quel profumino di limone! Un bacio!

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  46. bene....io farei primo, secondo e dolce e poi primo, secondo e dolce e poi.....si è capito che questo menù è strepitoso????

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