Ieri ancora biscotti...veri protagonisti delle nostre interminabili serate a tombola...Ma ho fatto un solo impasto! Da questo poi ho ricavato i miei tre diversi tipi di biscotti.
Per l'impasto base:500g di farina,110g di zucchero,2 uova e 200g di burro
Una volta impastato il tutto, l'ho diviso in tre parti e lasciandomi trascinare dalla fantasia ho voluto dare a ciascuno una sua caratteristica...
Nel primo ho grattugiato scorza di limone
Nel secondo scorza d'arancia
Nel terzo cacao amaro a go go..fatto questo li ho messi a riposare in frigo per circa un'ora
Ai primi,al limone, ho dato la forma di albero di Natale
e li ho infornati a 170°...mentre erano in forno ho messo a bollire del succo di limone con dello zucchero a velo
che ho spalmato sui biscotti appena sfornati,chicchini colorati e questo è il risultato!
Ai secondi,all'arancia, ho dato la forma di stella cometa
Anche per loro..succo d'arancia e zucchero a velo spalmato abbondantemente sopra una volta usciti dal fornoUna scorzetta d'arancia e voilà il secondo biscottino è pronto!
Per l'ultimo impasto la forma d'omino o almeno doveva essere tale (secondo la signora che lo vendeva) ma è orrendo!
Tuttavia il risultato mi è sembrato carino nell'insieme! Un mix di forme e sapori diversi...tutti da gustare!
mmm che buoni ...la domenica è perfetta se si passa a far biscotti....l'unico problema è la linea che ne risente un pochino , ma pazienza. Buon lunedi?!
RispondiEliminaciao bella bimba, sei davvero brava. Vorrei iniziare anche io a fare i biscotti da regalare a Natale, ma secondo te si conservano bene nelle scatole di latta o di vetro, oppure i tupperware??????
RispondiEliminaAi tuoi omini io farei gli occhi e la bocca, magari con del cioccolato bianco fuso.
bacioni e buona giornata
Ma che belli!Mettono proprio allegria aspettando il Natale!Brava!
RispondiEliminaIo non li faccio mai i biscottini.. i tuoi son bellissimi davvero!!!! baci e buon lunedì! :-D
RispondiElimina@Claudia
RispondiEliminaGrazie mille..sono stati molto divertenti da fare....Buon Lunedì anche a te
@Nani e lolly
Grazie mille!!!
L'allegria credo sia fondamentale per affrontare con spirito lo stress inevitabile delle feste
@Sabina
Cara grazie mille! Ma credo che anche con una possibile faccia ..quella formina sia più per una mummia che per un'omino....proverò comunque!
Per i regali ho visto delle idee molto carine di biscotti vari messi dentro barattoli di vetro con tanto d'etichetta in stile Natalizio che sono troppo belli...ma per conservarli i tifo sempre per i prodotti tupperware...mantengono sempre la fragranza!
Buon inizio di settimana
Un bacione
@Elisabetta
Per la linea... io qualunque cosa dolce la mangio al mattino o dopo pranzo con il caffè e poi cerco di evitare per tutto il pomeriggio...ma al dolcino con il caffè dopo pranzo proprio non riesco a rinunciare....e se va male dopo le feste solo Acqua!!!!
Un bacio
Ciao Renata :-) come ormai sai io amo i biscotti di qualsiasi genere! Pero' questi oltre che buoni sono pure bellissimi e fanno proprio Natale:-) me ne servirebbe qualcuno per tirarmi su' ! Bacioni e buon lunedì carissima
RispondiEliminaRenata sei super pronta per il natale,io ancora non inizio i tuoi biscotti sono super buoni.ciao
RispondiEliminaanch'io devo fare i biscotti..i tuoi son davvero fantastici!!!ciaoo
RispondiEliminaNe prendo uno per tipo, troooooppo belli!! Buona settimana cara Renata!
RispondiEliminaChe deliziosi biscottini Renata! Noi ci cimenteremo stasera! Un bacione cara!
RispondiEliminaIo non ho ancora cominciato a "biscottare", lo farò durante le feste. Ciao, Laura
RispondiEliminache bello questi biscotti sono fantastici perchè non partecipi al contest di molino chiavazza sono fantastici
RispondiEliminaChe bei biscotti natalizi! Ho una voglia di farli anch'io!!! Ma prima c'è la torta da finire :D Buona settimana ^_^
RispondiEliminaDeliziosi questi tuoi biscotti
RispondiEliminaciao
@Stefania
RispondiEliminaGrazie tante!
@SEDNABLU
Se la torta è quella che hai postato hai fatto veramente bene a finirla...golosissima!
Grazie mille bimba! una buona settimana anche a te!
@Giovanna
Grazie dell'idea!Un bacio cara
@LAURA
Io ho già in mente di fare i dolci Calabresi per eccellenza i PETRALI...insomma saremo impegnate entrambe
Un bacio
@Gemma
GRAZIE e Buon Divertimento allora
@Grazie Speedy
Una buona settimana anche a te
@Grazie mille Tina!
@Grazie Lucia
aspetto i tuoi allora...inizia presto!Un bacio
@Ma Ombretta con i tuoi calzoni favolosi e quella pizza gustosa io sarei su già da un pezzo....
Grazie mille!!!Un bacio
Grazie a tutte ragazze e passate una bella serata magari pasticciando
che bei biscottini!
RispondiEliminaChe delizia di biscotti! *__* tra quelli al cioccolato e quelli con l'arancia non saprei quale scegliere! Li mangerei tutti direttamente! ahah Bravissima Renata!
RispondiEliminaAnche io mi sono lanciata nei biscottini di natale... Che meraviglia! Vorrei avere anch'io dei validi aiutanti :) :)
RispondiElimina@Elvira
RispondiEliminaI miei validi aiutanti si sono divertiti da morire a scegliere le formine...ora il nostro prossimo obbiettivo...è la casetta di Natale e la mia Rosa si occupa del "progetto"...Un bacione cara e buoni biscotti anche a te!
@Rumi
Tesoro grazie mille...ma sai quanto è simpatico passare dal gusto amaro del limone al dolce del cacao..insomma questi biscotti sono stati un vero e proprio percorso di sapore!!!
Un bacio
@Carla
Grazie mille
Buona serata cara!
ciao che natale sarebbe senza biscottare se poi in ottima compagnia ancor meglio!!!
RispondiEliminaCara Serena..sottoscrivo in pieno!
RispondiEliminaUn bacio
I biscottini di Natale in questo periodo sono proprio un must. L'impasto 3 sapori è veramente ingegnoso!
RispondiEliminaGrazie Daniela!!!
RispondiEliminaé molto divertente soprattutto!
Un bacio
Adoro il tuo dolcissimo blog :D
RispondiEliminaTi seguo, se ti va passa da me ;)
Grazie Mirty!
RispondiEliminaè un piacere conoscerti e passerò sicuramente
a presto