mercoledì 27 febbraio 2013

Ciambellone al pompelmo!!! Perchè almeno un miracolo può anche avvenire....

Buona serata bimbe!!! 
Tornata a casa dopo i tre giorni di riposo dalla mamma...Prima di mettermi a pulire vetri e a dare l'acqua alle mie amate piantine ....eccomi qui a cercare formule propiziatorie per richiamare il sole!!!
Dopo canzoni fallite e rituali scaramantici finiti peggio....Ecco appellarmi al colore degli agrumi per richiamare su questa Italia bagnata un pò di sereno!!! Ma cavolo...... i miei figli guardano cartoni dove un cane (la Pimpa) colora casa grazie ai fiori e alla luna che le porge il colore del cielo...perchè a me non dovrebbe riuscire???
e allora prendo un pompelmo giallo e provò a vedere come va a finire....
Ciambellone al pompelmo
La ricetta è della Moroni e originariamente era fatta con l'arancia
Ma di agrume in agrume...
Io ho usato dei pompelmi freschi freschi
appena raccolti
 Ho sbattuto 3 uova con 320g di zucchero
 a cui ho aggiunto...
170g di succo di pompelmo + scorza di 1 pompelmo
170g di olio di semi
330g di farina e una bustina + mezza bustina di lievito
In uno stampo ben infarinato e imburrato ho versato il mio composto
ho messo in forno (già caldo) a 180° per circa 40 minuti
Una volta pronto,ho arricchito il mio ciambellone con una glassa preparata con zucchero a velo e succo di pompelmo...
Morbido e delizioso
Il mio gigantesco Ciambellone
ne sono sicura....
Compirà il miracolo!!!!
Aspettando...(almeno questo)
Vi abbraccio forte forte
Renata

44 commenti:

  1. Mai perdere la speranza Renata, vedrai che arriverà già domenica pare che ci sarà un assaggio di primavera!!!!! Intanto consoliamoci con questo profumatissimo ciambellone!!!! Buona serata

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  2. Ah, la Pimpa! Ne ho fatto una scorpacciata con le mie figlie quando erano piccole, simpatica però e allegra nel suo mondo a colori.
    Sicuramente con questo ciambellone anche tu sei riuscita a portare tanta allegria per la colazione o per la merenda. Da assaggiare al pompelmo, particolare.
    Un abbraccio!

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  3. Anche io sono sicura che questo ciambellone compirà il miracolo, dolce Reny! :) Così bello, profumato e goloso, non può essere altrimenti! :) Complimenti tesoro, un abbraccio forte forte e speriamo in bene... Buona serata! :**

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  4. tesoro mi unisco al tuo rito sperando che funzioni... vorrei tanto anch'io sole e primavera.... e la tua ciambella credimi porta proprio il sole nel piatto! una favola! morbidissima, umida e dal magnifico profumo di pompelmo... una magia! potessi averne una fetta.. complimenti tesoro la farò appena mi procuro i pompelmi! ti abbraccio cucciola tanto tanto:*

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  5. Si dai, che la Primavera tra un po' arriva! la vogliamo in tanti e ci ascolterà! ;)
    Intanto mi godo il tuo meraviglioso ciambellone! Ma che buono col pompelmo! Direi che è proprio da provare! :)
    Un bacio grande grande Renatina!
    ciao

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  6. wow che sofficiosa! e le tue glasse sono una delizia!

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  7. Cosa ti sei inventata!!! Io non ci sarei arriva...ciambellone al pompelmo! E' meraviglioso ci riesce a vedere tutta la sua sofficità, volevo sentire anche il sapore, purtroppo la distanza è tanta..peccato!!!
    Renata sei sempre una cara amica.
    Bacini a tutti.
    Inco

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  8. davvero molto goloso questo ciambellone!!proprio in questi giorni girando nel web mi sto rendendo conto che ho realizzato davvero poche cose con gli agrumi,mi sa che devo rimediare!!

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  9. ciao Renata, dai che funziona, qui oggi una bella giornata di sole, deve essere delizioso, un bacione e a presto

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  10. Bella la Pimpa... guardano pure l'orso Bear...sono troppo belli quei cartoni.... complimenti con questa ciambella favolosa magari ce la fai!! io faccio il tifo!!!!!

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  11. Gli agrumi danno sempre vitalità, questo ciambellone e semplicemente delizioso.

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  12. Adoro i pompelmi, questa ricetta mi piace un sacco!!!!

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  13. Vedrai che da domani arriva la primavera Renata :-) almeno così dicono le previsioni :-) il tuo ciambellone è splendido e deve essere di una bontà assoluta :-) Ben tornata a casa :-) un abbraccio

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  14. Sperem!!!
    Come si dice qui da me speriamo che arrivi presto, la primavera? No una fetta del tuo morbidissimo ciambellone!!! :)
    Bacioni

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  15. se è davvero miracolosoo direi che potresti anche rifarlo appena prima delle prossime elezioni: si sa mai che fa il miracolo anche lì! ;-) che bimbe fortunate!!!!
    brava!

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  16. Che voglia di giallo, di caldo, di sole e di tepore!! Quanto ti capisco!! Speriamoci, fino in fondo! Un abbraccio Renatina, il tuo ciambellone è delizioso.. lasciatelo proprio dire!! Baciotto e buonanotte :)))

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  17. Arriverà la primavera e poi ....finalmente l'estate!!!!!!!!!!!
    che delizia questo ciambellone, mi piace il pompelmo!!!!!!!!!
    bacioni ragazza!!!!!!!!!

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  18. A casa mia lo facciamo moolto simile ma al limone.. Io la amo questa torta, è proprio di quelle che sanno tanto delle cose buone di casa:) Tornerà il sole René, non temere e se non sarà tanto presto, ci terremo compagnia e il tempo passerà più in fretta (come sono poetica stasera ;)
    Notte:**

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  19. Resisti Reneee !!!!!
    La primavera è ormai alle porte.
    Mentre tu .....hai l'estate dentro di te :))
    Ciao amichetta mia

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  20. Che dici, se la facciamo in due la danza della primavera, arriva prima? La sto aspettando con ansia ma l'attesa sarà sicuramente più piacevole gustando una fetta della tua profumata e sofficissima ciambella a colazione. Mai usato il pompelmo per un dolce e mi ispira proprio tanto. Un bacione bimba, buona giornata

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  21. Che tenera la pimpa, mia figlia l'adorava! Magnifico ciambellone, ma non so se basterà ad evocare la primavera:)
    baci
    Alice

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  22. La speranza è l'ultima a morire....ed intanto che aspetti effettivamente una bella fetta di ciambellone non ci sta male!!!

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  23. Funziona! Qua c'è un bel sole! Un ciambellone delizioso!!!

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  24. allora partecipo anche io alla danza, anche perché stamattina c'è un sole meraviglioso, almeno qui da me! Brava Renata lo vedi che sei una maghetta con i tuoi dolcetti deliziosi e scaramantici. un bacio grande tesorino ***mony

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  25. wow tesoro hai fatto meglio della mitica Anna!!!!
    e vedrai che lo fara' uscire il SOLE!!!
    buona giornata!

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  26. Il miracolo l'ha compiuto a Roma.. c'è un sole bellissimo!!!! ahahaha spero anche che torni da te!!! E' buonissimo il ciambellone al pompelmo caspiterina.. io lo provai con una cofettura tempo fa.. ma al pompelmo rosa.. meglio il tuo! baci :-)

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  27. dai spero che davvero tu riesca a fare questo miracolo!!! un po' di sole che fa sempre bene:)
    e il ciambellone bello e buono ad ogni morso fara' uscire tutto il sole e il caldo!!!
    un bacione

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  28. Il tuo ciambellone ha un aspetto magnifico, e se anche non dovesse proprio far uscire il sole.....io sono felice lo stesso per essere passata da te ed aver letto con l'acquolina in bocca il tuo post!

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  29. che figata poter usare agrumi (in questo caso pompelmo) appena raccolto! immagino che profumi, che bontà questa ciambella! pensa che mio marito va pazzo per la spremuta di pompelmo ma visto che qui spesso mi prendo le fregature, sono vecchi e di succo ne esce poco e quel poco è acido alla fine compriamo i succhi pronti.. sai nel brick da 1 lt. che tristezza eh? comunque.. il mondo sì è capovolto lì piove qui manco per niente,.... ha nevicato e parecchio ma pioggia nisba! pioverà a dirotto il mese prossimo di sicuro. un bacio ai tuoi pargoli! e a te!

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  30. Oggi a Milano c'era il sole, almeno in pomeriggio, che sia merito del tuo dolce?
    Sole o non sole, il tuo ciambellone è golosissimo, mi piace l'idea del pompelmo.
    Un bacione

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  31. Proprio stasera abbiamo preparato un bel plumcake all'arancia, la prossima volta proveremo la tua ricetta!
    Anche qui da noi oggi c'era un bellissimo sole ... sarà il tuo bel ciambellone o il nostro plumcake??



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  32. Ciaooooo caraaa io non posso fare miracoli ho il forno rotto tesorooo come devo fare???sono in crisiiii aiuto!!!Però segno la ricetta per il nuovo forno che arriverà..presto spero per il quieto vivere ahahaha notte

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  33. Sole caldo i colori della primavera .. Che miracolo davvero!!! Questo dolce così profumato.. Mmm

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  34. Ma dai, vedrai che il tuo ciambellone porterà giornate di sole, è goloso e sa tanto di primavera! Un abbraccio!

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  35. Sole, sole! Aspettando il sole una fetta di questo ciambellone non può che aiutare ^_^

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  36. Ne sto preparando uno simile ma con le arance!!!! Non amo i pompelmi. Non so se lo hai già letto sul mio blog... Fanno parte di quella categoria che io mangio letteralmente con gli occhi e poi appena metto in bocca... proprio non ce la faccio!!! Ma gli agrumi li adoro. Il tuo ciambellone però è proprio uno spettacolo! Tornata alla vita normale di tutti i giorni? Bacione e buon fine settimana!!!

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  37. io odio i pompelmi ma comunque il tuo ciambellone è riuscito benissimo!!

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  38. Ciao ,sono passata ad invitarti al mio primo contest "A tutta panna".Mi piacerebbe se tu partecipassi:http://fragole-e-panna.blogspot.it/2013/03/il-mio-primo-contest-tutta-panna.html
    Ti aspetto!!

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  39. beata !!! che puoi usare gli agrumi freschi che nn hanno niente a che vedere con gli altri e....già questo è un grosso miracolo!!!
    baci

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  40. Come può la natura ignorare il richiamo di un ciambellone così,bello,soffice e soprattutto solare!Però ti devo deludere,almeno qui il miracolo,non è avvenuto,il tempo è ancora grigio e tira un vento esagerato!Passamene una fetta va,vediamo se all'assaggio,il miracolo si compie!
    Un bacione Renata bella!

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  41. niente miracolo qui da noi cara Renata...
    ma il tuo ciambellone è una golosa consolazione!!
    Buona Domenica!!

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  42. anch'io vorrei fare magie, il mio modello però è Mary Poppins che con un tocco aggiusta tutto...
    in questo momento vorrei che si materializzasse accanto a me una fetta della tua ciambella, sento il profumo!

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  43. tesoro, io sono con te in questa lotta per la primavera!!! adoro i dolci con gli agrumi e sai che con il pompelmo mi manca!? credo che l'olio doni una leggerezza unica!! bellissimo, un abbraccione tesoro!!!

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