venerdì 19 aprile 2013

Plumcake ricotta e cioccolato...Il più buono dei ricicli!!!

Buon Venerdì bimbe!!! 
Una di quelle ricette da conservare assolutamente 
e da rifare quando si ha voglia di applausi ...
Insomma vi sentite un pò giù? 
tutto vi sembra girare dal verso sbagliato?
 e allora mescolate nel calderone questa pozione segreta
e la vita vi sembrerà... MOLTO più bella!!!
(e non esagero!!!)
Plumcake ricotta e cioccolato
La ricetta l'ho trovata dalla bravissima e dolcissima Simona di http://www.tavolartegusto.it/
Certo un pò l'ho modificata sostituendo 50g di burro con 100 ml di olio
aumentando il cioccolato e riducendo la ricotta....
Qui trovate la sua versione golosa
Questa è la mia...
Ho mescolato 2 uova con 150g di zucchero
a queste ho aggiunto (sempre mescolando) 100ml di olio,150g di ricotta
200g di farina,200g di cioccolato al latte (riciclo uova di Pasqua)
e infine il lievito per dolci....Una bustina che mescolo in un bicchiere con un pò di latte
Quando aumenta di volume....va aggiunto nell'impasto (questo è il mio barbatrucco)
Una forma da plumcake (20x11) rivestita di carta forno e via ...a circa 170/175°
per 40 minuti buoni (fa comunque fede la prova stecchino)
Ed ecco il risultato...
Buonissimo!!!

Passate uno splendido fine settimana
Un grande bacio
Renata

38 commenti:

  1. ricotta ricotta mon amour col cioccolato ecco la mia pasticceria.... eccerto che la vita sembra migliore quando sforni una cosa così. un baciotto tesorina e buon fine settimana ! mony

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  2. Renée....mi mancavi!!!!!Mi mancavano i tuoi barbatrucchi!!!!!:-)))) e...i tuoi golosissimi dolci!!!Anche se...non sembra ci sono!!!!e ti mando tanta, tanta energia per uno splendido fine settimana!!!TVB

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  3. Questa è la ricetta che fa per me stamattina!!!!! Complimenti per il barbatrucco!!!! Allungo da te quasi quasi così assaggio direttamente! Un bacione e buon fine settimana!

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  4. Uuuuhhh....ma questa è la pozione magica per la felicità!!!
    Bellissimo!!! :)
    Un bacione cara ragazza, buon venerdì! ;)

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  5. E ci credo hai proprio ragione..mi sembra una spugna!!
    Fantastica!! Ne voglio un pezzo.
    Adesso vado a vedere la torta di mele..sono curiosa.
    Baci tesoro e buona giornata.
    Incoronata

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  6. questo deve essere super godurioso, ho finito tutta la cioccolata dell'uovo causa figlio goloso, lo farò con il cioccolato in tavoletta, un bacio e buon fine settimana

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  7. ciao cara mia!!!
    ma cosa vedo mai!!!!
    una delle tue delizie!!!!!!
    buona giornata!

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  8. Ciao tesoro! :) Simona è straordinaria ma anche tu lo sei, questo plumcake è divinoooooo! :D <3 Amo la ricotta negli impasti e con il cioccolato è perfetta... che fame! :D Complimenti, un abbraccio fortissimo e buon weekend! :**

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  9. semplicemente delizoso mia cara!
    bacio

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  10. Mamma mia cosa vedo.. certo tra te e Simo.. mi farete sentire male!!!!! Ottimo.. molto soffice.. e goloso.. baci cara :-) buon w.e.

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  11. mmm che buono!!! e che invidia, in questi giorni siamo un po' prese e non abbiamo modo di fare dolcetti, ma io ne ho sempre voglia!! ahah

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  12. Hmmm che buona!!!
    Buon we,ciaooo
    Chiara ps: passa a trovarmi se ti va!

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  13. Renata ma anche se non giù mi va benissimo il tuo plumcake tra te e Mary oggi mi fate venir voglia di cioccolato !!!!
    Ti lascio un bacio e buon fine settimana

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  14. tesoro eccolo qui!!! Grazie mille innanzitutto, sono felice e onorata quando qualcuno realizza le mie ricette e piacciono:)... scusami se arrivo solo adesso ma sono giornate che non ti sto proprio a raccontare.. mi sono appena seduta da stamattina alle 5.30... Stupendo davvero! compliemnti tesoro...mi piace anche la versione con l'olio e non mancherò di provare e il barbatrucco? sai che mi ricorda? quando ero piccola... facevo questa cosa... poi non so perchè ho perso questa abitudine.. voglio risperimentare visto il tuo capolavoro... bravissima come sempre amica mia tvb:*

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  15. Simona è bravissima e tu non sei da meno, questo plumcake è stupendo, soffice e tanto goloso! Un bacione e buon fine settimana!

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  16. Beddazza!!! da quanto tempo non riesco a venire a trovarti? mi mancavano la tua solarità e la tua allegria!! :-)) ecco ora avrei proprio bisogno della magia di questo dolce!
    Un bacio grande

    Laura

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  17. Buon fine settimana anche a te cara e complimenti per questo goloso plumcake, te ne rubo una fettina :)

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  18. Che buonooooo.....
    Perfetto...sempre!!! Davvero goloso!!!
    La ricotta mi piace un sacco, il cioccolato non ne parliamo quindi questo dolce è perfetto per me....

    Un abbracco e buon fine settimana anche a te
    monica

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  19. Molto interessante il tuo barba trucco!! Lo proveremo di sicuro.
    Ciao, carissima, buon fine settimana.

    Buona notte.
    Elisa e Laura

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  20. Ahhhh bene qui si finisce golosamente la settimana hahahaahahah meravigliosa tesoro Simo è una garanzia come te del resto!Oggi regionale yessss grazie cara sei un tesoro ciaoo buona giornata

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  21. e se questo è un riciclo beh che gusto complimenti davvero

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  22. Un riciclo golosisismo cara REnata!!!! Un abbraccio e buona domenica!

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  23. Ricotta, cioccolata e ... barbatrucco! C'è qualcosa di più buono????? Dolci delizie a casa tua, sempre!!! Bacione baby e buona domenica!!!!

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  24. Che spettacolo di plum cake cara Renata. Soffice, goloso e utilissimo...mi strapiace!!!!!

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  25. Reni,dai raccontaci che pranzetto delizioso stai preparando per domani.Già ti vedo ai fornelli...con i tacchi!Mi fai tanto divertire quando lo racconti.Anche se tarda ad arrivare:BUONA PRIMAVERA e felice Domenica.Un abbraccio.Iris

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  26. Ciaooo beddazza mia bella buona domenica!Un bacione grandee

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  27. ciao renata questo plumcake sembra davvero sofficissimo...complimenti!

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  28. Meraviglioso, soffice e leggero!!!

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  29. ciao bellezza!!!!! questo dolce è fantastico, morbido morbido ma con tanto gusto, degna fine di un'uovo di cioccolato!!!!!!!!!!
    buona domenica!!!!!! spero che da te ci sia il sole, qui è una giornata grigia e piovosa, uffi!!!!!
    baciiiiiiiiiii

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  30. Vedo che anche tu vai di riciclo!!!
    Sono senza ricotta altrimenti l'avrei fatto volentieri visto che questo pome c'è in programma un'altro dolce di riciclo col cioccolato! Ciao

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  31. hai ragione, simona è bravissima, ma tu non sei da meno ci hai proposto la tua goduriosa e personale variante. io la provo!

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  32. Ciao René, eccome se è buono questo plumcake, ricotta e cioccolato stanno proprio bene insieme. Buona fine domenica e buona settimana, bacione

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  33. Stellina, passare da te mi mette sempre allegria, sei troppo simpatica, e grazie per i bei commenti che mi lasci sempre. Simona la conosco bene i suoi dolci (e non solo quelli) sono veramente spettacolari, tanto quanto i tuoi!!! Grazie anche per il barbatrucco!!!!
    Un bacione grande

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  34. Ciao bella Renè..grazie del commento e ti auguro una bella settimana.
    baci.
    Inco

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  35. Ho voglia di cioccolatooooo.. E questa torta mi piace in ogni suo ingrediente e semplice bontà! Bacio cara

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  36. Facciamo che passo a colazione da te bellezza? Così anche questo lunedì si tingerebbe di magia, di golosa magia :) Un bacione, buona settimana

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  37. Renata non potevi scegliere accostamento migliore!!!! Troppo buono!!!!!!!

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  38. Io ho provato a fare vari dolci con l'olio ma il risultato è stato pessimo...sanno troppo di olio anche quando la quantità è irrisoria. Che tipo di olio utilizzi? L'evo o di semi? Oggi cmq la proverò con il burro in attesa della tua risposta ;)

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