martedì 11 giugno 2013

Torta di peperoni o....Turtera i pipi...La mia ricetta della felicità!!!

Buona serata bimbe!!!
Eccomi qui a scrivere....Il tempo continua a correre  ....ed io corro insieme a lui.... e credetemi ce ne vuole per stargli dietro...Mi è venuta una pancia che a raccontarla sarebbe difficile 
Ora dico io..... Ma l'utero è andato in automatico? 
o sono io che magari mangio mentre dormo..
Perchè non riesco davvero a capire
Sembro sempre di più un piccolo arancino...nero!!!
E allora per consolarmi....
Una bella pagnotta di grano duro 
e una torta di peperoni fatta su misura
Per 20 cm di diametro occorrono 2 chili buoni di peperoni
Vanno lavati,asciugati e messi in forno a 250° su una teglia rivestita di carta argentata
Ottenuto questo risultato (dopo 25/30 minuti) vanno chiusi in un sacchetto di carta e lasciati raffreddare (sarà più facile spellarli)
Ed eccoli privati della pelle
Nella teglia...Olio evo,pangrattato, grana ed uno strato di peperoni
ancora pangrattato,grana,capperi e tanto formaggio (io ho usato provola e scamorza affumicata)
Un'altro strato di peperoni e ancora grana,pangrattato e olio evo
e via in forno a 220° fino a cottura (ci vorranno circa 35 minuti)
Non resta che aprire la pagnotta,privarla della mollica 
e farci scivolare la torta
chiudere,schiacciare bene ...e se si è generosi...Dividere
altrimenti...Buon appetito!!!
Un bacio 
Renata

29 commenti:

  1. Maronna mia e cher'è!Oh mia Renata,e qui l'esclamazione nasce spontanea,non potevo esprimermi in modo elegante per definire questa bomba di bontà!E poi come l'hai descritta?Mi son rivista a tagliare in tutta fretta la pagnotta e infilarci la "turtera"...oh hai detto pure di schiacciare?
    Non sei giustificata dall'essere una donna gravida..eh no,questo non giustifica la tua continua tortura a noi povere fanciulle non gravide,che di scusanti per fare le maialine non ne abbiamo!
    Ma che mi m'importa,io questa la rifaccio domani,giuro!
    Un baciuzzo arancino bello bello!

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  2. mamma mia che golosità questa torta di peperoni, io li adoro!!!

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  3. wow Rosa ma è un'idea favolosa!!!!!!

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  4. Beh ma tu sei un bellissimo arancino! :D <3 Tesoro, questa torta di peperoni è invitantissimaaaaaa :D Che bontà, salvo subito la ricettina! ;) Complimenti, un bacione e buona serata :) :**

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  5. Urkyyyy....che buonaaaa!!! ....ma non ho capito......si mangia dentro il pane???!!!! ...mi piace ancora di più!!! ^_^ ciaoooooo

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  6. cucciola bella vorrei proprio vederti con quella pancia.. devi essere stupenda! sai anch'io i primi mesi misi su credo 10 kg ridendo e scherzando... poi mi son fermata per poi ricominciare a lievitare negli ultimi 2 mesi.... la torta di peperoni è fantastica! mi sa che replico presto... l'aspetto è divino:* un abbraccio tesoro:)

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  7. Renata mi incuriosisci troppo!!!! Quando ci mostri il tuo bel pancione??? Una cosa è certa, non ti fai mancare niente e questa torta di peperoni penso che sia una ricetta gustosissima, immagino il profumo.... Bravissima Renata, ti auguro una buona notte!!!

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  8. Ciao cara..vedo che sei in gran forma.
    Approfitta adesso, non si accorge nessuno della linea.
    Buonissima òla torta.
    Peccato, siamo lontane , altrimenti passavo da te a salutarti e a magiare un pezzo della tua specialità
    Ti abbraccio ..anzi vi abbraccio .
    A presto,
    Inco

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  9. Mmmmm Renata questa sì che è un'altra prelibatezza delle tue!!!!!! Dai il piccolo arancino nero dovrà crescere fino a diventare una bella anguria colorata!!!! Tanto poi per fortuna si ritorna subito in forma!!!!! Bacioni

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  10. io metto meno formaggio ma aggiungo capperi e olive, è buonissima come non mangiarla!

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  11. senti un po'.....dobbiamo metterci a dieta !!!! ma come riuscirci con queste delizie che prepari ???? goduria ....ciaoooo

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  12. mamma che delizia...questa te la copio immeditamente!
    bacione

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  13. ah ah Renata sei fortissima!!! pero' la tua pancia e' bellissima perche' e' piena d'amore:)
    non mi parlare del tempo che corre davvero troppo veloce....
    questa torta ai peperoni e' tutta da mangiare troppo buona!!!
    ti abbraccio mia piccola arancina

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  14. Eh vabbè ma se mangi tutte queste cose belle e buoneeeeee che naturalmente chiamano il pane.... :)
    1 bacione al pancione ed a tutti quelli intorno :)

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  15. Buonissima Renata e sono sicura che sei splendida con la tua pancia!

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  16. ma è bellissima l'immagine di un arancino nero :-))) massì dai.. anche io per il secondo avevo preso 20 kg.. e poi li ho persi come niente. Pensa che ora ingrasso senza avere alcun bimbo nella pancia e non dimagrisco manco se piango in cinese.. goditela cara Renata!
    allora... invidia, sana invidia, per questa torta. Io i peperoni li mangio perchè ne sono ghiotta, ma li digerisco dopo un mese... bacioni

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  17. Renà.. mi fa piacere che la gravidanza proceda bene e che la pancia cresca!! hihihi mi hai fatto ridere del mangiare mentre dormi! :-)))) Buonissimo questo sformatino di peperoni.. sarebbe anche la mia felicità! smack

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  18. Brava, togliti tutte le voglie che ti vengono, come questi peperoni che sono una meraviglia, tentano chiunque! Un bacione!

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  19. Oddio che bontà!! la tortiera di peperoni l'avevo già mangiata ma nella pagnotta mai!!! Che idea succulenta!! bacioni

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  20. mammamia che sublime bontà!!!

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  21. Ciao Renata! :)
    Non sapevo che tu fossi in dolce attesa, perciò ti faccio mille in bocca al lupo per tutto! :)
    Questa torta di peperoni sembra buonissima...
    Se avessi dei peperoni, giuro, la preparerei per stasera!
    Mi segno la ricetta, così potrò scoprire di persona quanto è buona! :)

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  22. Ciao René che bello sapere che il tuo pancione lievita! E tu sprizzi felicità da ogni parola che scrivi, sono tanto contenta per voi tutti. Questa torta è una vera specialità! Bacioni a presto

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  23. Che favola questa torta di peperoni!!!
    Ma ora mi hai fatto diventare curiosa!!!
    Posta una foto della pancia :)
    Un bacione

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  24. ma tu ti fai certe domande e non guardi quello che cucina tesò!? ti rendi conto che fai delle cose così buone da sognare di mangiarsele anche di mattina. questa poi di far scivolare i peperoni nella pagnotta, è un sogno erotico più che una pietanza! mi fai morì, vorrei mangiare a casa tua due tre giorni, almeno! un baciotto piccolina e tutta nera... :) mony***

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  25. Che meraviglia di torta...deve essere gustosissima.....ma quante cose buone prepara questo piccolo arancino nero!!!
    Un bacione grosso (ho già nostalgia del pancione!!!)

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  26. La pancia che cresce in fondo è un bene no? Bella che sei Renè!! Un bacione a te e una fetta di torta a me!
    :**

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  27. Che voglia di mangiarne una bella fetta! Brava Renata!!!

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