martedì 8 maggio 2012

Cheesecake alla nutella....La mia prima volta!!!

Buon Martedì bimbe!!!
Dopo la ricettina light di ieri per la Rubrica Regionale....Vi va di esagerare? Eccomi pronta!!!!!! Ed eccomi pronta con una golosità di quelle incredibili,di quelle in cui ti lasci andare senza ritegno e da dove difficilmente riemergi se non dopo averla finita tutta!!!
Cheesecake alla nutella
La ricetta l'ho trovata qui...e vi riporto le dosi così come indicate... tenete conto però che io le ho ridotte della metà,  non avendola mai fatta e temendo il disastro che però non c'è stato...Anzi!!!
250g di biscotti secchi
180g di burro
400g di panna
320g di philadelphia
4 cucchiai di zucchero a velo
5 cucchiai di nutella

Prima cosa da fare..... Ho sbriciolato i biscotti e una volta ridotti in polvere li ho mescolati con il burro fuso e formato la base.....Non avendo la teglia adatta,ho usato una teglia usa e getta che poi alla fine ho tagliato e vi devo dire che il risultato è stato perfetto....ho messo tutto in frigo per un'ora
Seconda fase...ho montato la panna e messa in frigo anche questa
Terza fase... ho mescolato insieme la philadelphia con lo zucchero a velo 
a cui ho poi aggiunto la nutella
Ripresa la panna dal frigo e mescolando sempre dal basso verso l'alto, l'ho aggiunta alla crema
A questo punto si può creare la torta....e che torta!!! Ho versato la crema sulla base e rimesso in frigo per un'ora
e siccome mi era rimasta della panna,ho versato dopo anche questa sulla torta,livellato bene e messo in frigo a riposo per 12 ore
E per servirla? Nutella calda e nocciole tritate!!!!
Ok faccio schifo e lo confesso.... 
ma che avevo un debole per i dolci l'avevate già capito....no?

Un bacio grande
Renata

Con questa ricetta partecipo al contest di
in collaborazione con Casa Bianca Piacenza


133 commenti:

  1. NO...NONONO non puoi assolutamenteeeeeeeeeeee
    Sto morendoooooooooooooooooo che buonaaaaaaa!!!
    non la posso fare! non la voglio fare! hai capito? sei una diavola tentatrice!!!!! :-PPPPP

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    1. AHAHAHAHAHAHAHA.... che ridere ...ma dai una fettina da dividere ...vieni che la gustiamo insieme!!!!!!!!

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  2. ma siiiiii, ieri siamo stati leggeri, oggi si esagera, che goduria Renata, bacioni

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    1. Un bacione a voi ragazze e GRAZIE!!!!!!!

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  3. per essere la prima volta direi che è perfetta cara Renata! nutella calda e nocciole tritate...è il massimo! BRAVA Renatina! un bacio

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  4. oh cielo oh cielo!!!! Renata ma è stupendo, meraviglioso e super goloso!!!!
    :Q___ sbavo veramente!!
    Bravissima davvero *__*
    Che meravigliaaaa!!!!

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    1. Grazie tesoro e se passi con il traghetto.... dai che ne faccio una ...solo per noi due!!!!!!!!

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  5. Dopo questa vanno a quel paese tutti i miei propositi di rinunciare al dolce stasera...il problema è che a me chi la dà questo splendore di cheesecake !!! ;)

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    1. Ma io!!!!!!!!!!!! Dai Giovanna se fai un salto a Reggio la mangiamo con le brioche!!!!!!

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  6. Mamma miaaaaa che bellezza di cheesecake....ne voglio una fettaaaa!!!! Complimenti Renata ne capisci molto in fatto di golosità!! :P

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  7. Mamma mia Renata...ma perche' sei cosi' crudele???????Io sto' a dieta!!!!!!Con una ricettina cosi'...io ingrasso solo a guardarla....ahhhh!!!!Come affonderei il cucchiaio in quel dolce....lo porterei alla bocca.....le mie papille inizierebbero ad esultare,il mio cuore a gioire e la mia mente a volare.....ecco l'ho mangiata....ovviamente con gli occhi!!!!!!!Ma si ingrassa lo stesso????????!!!!!!!!!Mi viene il dubbio!!!!!!!AAHHHH!!!!!!Buona vita e buona cucina

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    1. No non si ingrassa..pensa me che l'ho mangiata che sensi di colpa che vivo...ma si ....un peccato ogni tanto fa bene!!!!!!Un bacione e grazie!!!!!!!

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  8. sono incantata da tale bellezza!!!! :) La rifaccio prestissimo!!! Un bacione!

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  9. Caspita, ti è venuta benissimo! Un'ottima prima volta direi :)
    Un bacio cara!

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  10. O_O no no ..questa non la faccio se no la mangio tutta io!!! meglio evitare!!! ...che voglia però ^_^

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    1. Eh si!!!! il desiderio colpisce ....vero cara Roby?

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  11. Grande grande Renata!!!! le tue torte sono sempre fantastiche, sarebbe bello averti come vicina di casa!!!

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    1. Ragazze ma immaginate quanto ci divertiremmo!!!!!!Un bacione e grazie!!!!!!!

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  12. fai queste squisitezze e non mi pensi mai vero??c'è il mio contest sulle torte fredde..dai ti aspetto!!buona serata

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  13. Questa farà impazzire mia figlia che adora la cheesecake ,oltretutto la base non va in forno,proprio la ricetta che volevo!brava e un bacione!

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    1. Sono felice che ti piaccia....Dai falla e fammi sapere!!!!!!

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  14. carissima Renata il top della cheesecake ...complimenti !!poi nutella calda e granella di nocciole ..super brava!!!come sempre! un abbraccio!

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  15. Quanto è bella? Mamma mia fa venire un'acquolina... sicura che tu fossi una cheese-cake vergine? fatico a crederlo..;)
    un bacione!

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    1. Si!!!!!Era la mia prima volta in assoluto...provala Claudia e vedrai quanto è facile e buona!!!!!!!!

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  16. Ma come si fa a non mangiarla??????????
    Mi sa che ti rubo anche questa....prima o poi
    Ragazza mi sono incantata sull'ultima foto, quasi quasi la metto come screensaver...forever....
    Bacioni

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    1. Magari...Grazie Carla!!!!!!
      Un bacio grande

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    1. ahahahahah...si mia cara Laura!!!!!!!!!!!

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  18. HAHAHAHAHAHA Renata mi fai morire, sei passata da un pescetto lesso -0 calorie- a una bomba calorica -10000000000 di calorie a morso- che però dev''essere di un godurioso. Buona la cheesecake vero????

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    1. Si moltissimo Paola!!!!!!!!!!! e poi dopo la ricetta light questa ci stava alla grande!!!!!!

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  19. Sono qui davanti al monitor con il cucchiaino in mano....ok voglio ancora copiarti l'insalata di stocco, ma solo se posso chiudere il pranzo con questa meraviglia( così non rischio di rispettare troppo la dieta!). Certo che stasera vado a nanna con la voglia di cheesecake alla nutella, credo proprio che me lo sognerò! Un bacione e buona notte!

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    1. Un bacione a te cara Babi e Grazie mille ....Dai.... parti con la ricetta light e a fine pasto presenti questa e immagina le facce?

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  20. Renata ma è fantastico!! Uffi ma come faccio a perdere almeno un chilo? Tra 3 domeniche battezzo il mio bimbo, ovviamente ho preso un vestito un po' stretto nella speranza di perder qualche etto, i buoni propositi ci sono ma quando vengo qui e vedo queste delizie mi dico: ma chi me lo fa fare? Bisogna coccolarsi in qualche modo no? E poi la nutella è la nutella. Renata ti adoro!!

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    1. Anch'io ti adoro cara Maria...ma dai che mancano ancora tre settimane e vedrai che sarai magnifica con il vestito nuovo
      Un bacione e auguri al tuo bimbo!!!!!!!!!!!

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  21. Che dire, io questa delizia la stavo aspettando....ed ora sbavo davanti al monitor...che spettacolo, qui meglio non calcolare le calorie, forse tutte le nostre light del regionale non sarebbero sufficienti ad eguagliare questo dolce sfizio!

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    1. Hai ragione Artù!!!!!!!!!Non credo che sarebbero sufficienti....Un bacio

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  22. ciao cara, mamma che bella, le foto parlano e il mio barattolo di nutella chiuso in dispensa mi sta chiamando disperatamente......cerco di resistere e cerco di farmi passare la voglia guardando, immaginando e annusando.
    Per essere la prima volta ti è venuta uno splendore.
    A te la Ferrero dovrebbe pagarti la pubblicità donandoti un buono Nutella gratis per almeno un anno. hahahaha
    un bacione e buona notte

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    1. Grazie mille cara e dolce Sabina!!!!!!!!
      e prendilo il barattolo e vedrai che goduria.....

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  23. Carissima e se a fare schifo fossimo in due?? ^^
    Ma no che fa bene cedere a una grande tentazione golosa ogni tanto, ci risolleva almeno del fatto che il we è ancora lontano..io l'assaggio virtualmente visto che di coraggio me ne serve tanto ^^ Comunque bravissima, si presenta davvero bene e come primo esperimento direi che ti è riuscito alla grande!!!!!!
    Un grande bacio Renata, passa una buona serata!!

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    1. Grazie Vale!!!!!!!!
      Sei davvero gentile e sono felice che ti piaccia.... mi spiace solo di essere lontane ...ci saremmo divertite a gustarla insieme!!!!!!!!!!!

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  24. Renéeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!nooooooo, perchè, perchè mi fai questo?????eh?????adesso me la farai sognare stanotte con le gambine che mi perseguita e dice: mangiamiiiiiiiiiii!!!! Uffaaaaaaaa, non è giusto!!!E' troppoooooooo buona, troppo goduriosa e ti son venute pure da Dio le foto!!! me non resta che sbavare...certo a quest'ora potrei anche mettermi ai fornelli ma si da il caso che per mantenere lontano il peccato..non compro nutella da anni!!!!Mannaggia a te, domani corrooooooooooooooooooo::DDDDDD UN BACIONE GRANDE GRANDEEEE SOGNI D'ORO!!!

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    1. Grazie mille Yrma!!!!!!!!
      Ti piace allora golosona? Provala e fammi sapere ...l'unica controindicazione che posso darti è che sarà davvero difficile smettere di mangiarla!!!!Un bacio

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  25. E' perfetto! Sei stata bravissima! Anche per me ci sarà una prima volta e faccio la tua ricetta!

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    1. Grazie mille!!!!!!!!!!allora aspetto la tua recensione!

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  26. Mamma mia è bellissimo e buonissimo! Forse non sarà adatto per la prova costume, ma chi se ne frega. Brava!!

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    1. Grazie Giovanna e si...ogni tanto alla prova costume si può non pensare....

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  27. nooooo!!! questa nn ce la dovevi fare!! già io sono al limite con questo pezzo da 90 nn ti dico niente!!!!
    baci

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  28. Reanata ti ricordo che siamo in zona prova costume, sei pazza a farci vedere queste cose??? Che spettacolo!

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    1. Hai ragione Giuliana ma ogni tanto (forse troppe volte) DIMENTICO!!!!!BACIIIIIIIIIIIIIIII

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  29. Semplicemente meravigliosa, bravissima Renata la copio subito

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    1. Fammi sapere allora cosa ne pensi
      Ciao Mariangela!!!!!!!!!!!

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  30. Il tuo debole pensiero di dieta Renato purtroppo abortisce su questa favolosa Cheesecake alla nutella.
    Non avevo dubbi che ti saresti subito presentata con fruste e frullini.
    A presto

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    1. Lo sapevi vero Pasquale!!!!!!!
      Ormai mi conosci bene!!!!!!!!!!!

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  31. NOOOO!!! Esageratamente buona!!! Esageratamente golosa!!! Prima o poi provo questa delizia! :)
    Un abbraccio cara Renata! :)

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    1. Un abbraccio grande a te cara Emanuela e GRAZIE MILLE!!!!!!

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  32. Libidine pura!!!! Che meraviglia, non si può resistere!!!
    Baci

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  33. Non puoi tentarmi così tesoro. Ma sai cosa... mi posso anche abbuffare visto che ancora la mia dieta non è cominciata!
    Per me razione doppia!

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    1. E daiiiiiiiiiiiiiiii
      si cediamo insieme cara Ilaria al peccato più dolce...la gola!!!!!Un bacione

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  34. Ciao Renata questa si che ci voleva !
    Sei davvero golosa e' vero, ma chi non lo e' e poi se non ci fossi tu a proporre sempre qualche delizia come farei? Io non faccio tanti dolci perché in famiglia non li mangerebbe nessuno... Peccato... Un bacione enorme!

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    1. Ma tesoro chiamami se li fai...io sono sempre disponibile...
      Un bacione Vale!!!!!!!!!!!!

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  35. Renata da quando l'hai nominata la prima volta che la stavo aspettando con andia. E' magnifica!!!

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  36. siiiii... Calabrisella mia...! alla faccia di tutte le diete...e chi le fa le diete? io noooooooo mai! ed ora mi sa che questa te la copiooooo alla grande! troppo golosaaaa e superinvitante! beh...ho deciso domani la faccio...ecco!
    bacioni

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    1. Brava ragazza!!!!!!!!!!Cediamo ...e godiamo alla grande ...Un bacio ENORME!!!!!!!!!!!

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  37. mamma mia menomale che ho fatto colazione quì viene da svenire a vedere questa visione spettacolare se un giorno la preparo sono sincera che la mangerei in un sol boccone complimenti

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    1. A chi lo dici mia dolce Giovanna.....io ho fatto proprio così!!!!!!!!

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  38. Buonissima, a vederla viene un'acquolina!!! Ciao tesoro, buona giornata!!!

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    1. Grazie mille!!!!!!!!!!
      Un bacione!!!!!!!!!!

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  39. Ma non è che noi donne siamo più belle con qualche kilo in più?.....Allora bandisco tutte le diete e mi godo il dolce della mia grande Renata!!!!!!!!!!!!!
    Bacioni ,bacioni.

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    1. Bacioni a te dolce Melania!!!!!!!!!E grazie

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  40. La prima volta non si scorda mai...e con questo ben di Dio c t vuo' scurda'...hihihihihi!!!Ottima.. Renatina brava come sempre!!! bacioni ^^

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    1. Mai si scorda.... hai ragione Emi...parole sante!!!!!!!!!!Un bacio

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  41. Attentatooo attentatooooooo alla linea!!! ma si che ce frega!!!ammazza quanto è buona sai???? con la nutella non l'ho mai fatta! baci e buona giornata :-D

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    1. Provala allora...e vedrai che golosità...Un bacio Claudia!!!!!!!!!!!

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  42. Beh se la prima è venuta così non ammagino le prossime che farai! è bellissima e molto golosa! buona giornata

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  43. Renata meno male che e' la prima volta che la fai! e' strepitosa ma che te lo dico a fare?! gia' lo sai e ora una bella fetta me la mangerei volentieri!!!!! io dove c'e' la nutella non resisto e per fortuna che ho un metabolismo veloce:-) un abbraccio bella bimba e buona giornata

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    1. Grazie cara Ombretta!!!!!!!!!
      a chi lo dici bimba...quando c'è la nutella anch'io non resisto.... mi butto proprio a pesce!!!!!!!
      Un bacione

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  44. ma Renatina......!?ma non eri quella che lunedi' aveva mangiato il pollo col riso?
    certo pero' che sta torta..caspita se la mangerei anche io!e siccome non l'ho mai fatta nemmeno io,poi sai,sempre a cercare gli ingredienti delattosati..ma siccome ci sono tutti,dico delattosati,direi...massi' dai,diamo la colpa all'Asia che vuole un dolcetto!!!ih ih ih! e certo che uso la tua ricettina!visto che e' collaudata da te,allora e' ok!
    brava brava,tu prova e poi io copio!ih ih!
    ti abbraccio forte forte!
    ps.:pero' domani pomeriggio ho la visita dalla dietologa..speriamo di resistere,sara' meglio perche' non vado dentro ai miei panni estivi!
    ma la cheesecake la voglio provare lo stesso!
    magari invito amici cosi' ho la scusa!
    bacioni ai piccoli!smackkkk!!!!!

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    1. Tesoro provala senti a me e vedrai come ti risolleva l'animo questa delizia e poi si!!!! dai la colpa agli amici che sono venuti e dovevi offrirla,alla piccola che voleva un dolce e poi la gusti tu e mi fai sapere.....Un bacioneeeeeeeeeee

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  45. Oddio..mi vengono giù le lacrime dalla gioia di vedere questa meraviglia!!
    E' ufficiale, devi aprire una sezione del blog con le ricette "attentato alla linea".
    Fantastica e golosissima!
    Un bacione

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    1. Bella idea GRAZIE SARA!!!!!! Ci penserò
      Un bacione

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  46. Stavo svenenedo già leggendo il titolo poi ho letto la ricetta ....troppo golosa è super veramente e fortuna che era la tua prima volta!
    bacioni e buona giornata
    Alice

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    1. Grazie mille cara Alice!!!!!!!!!!!

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  47. Ma che meraviglia.... segno la pagina, mi hai conquistata!
    Vado matta per questo dolce, ma così ancora non l'ho provato, grazie!
    A presto, Lecoq

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    1. Grazie mille
      Verrò a trovarti anch'io!!!!!!!!!!
      Aspettami

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  48. sei davvero sicura che è la prima volta??
    mamma mia che buono

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    1. Grazie Antonella e si!!!! era la mia prima volta in assoluto ma non sarà l'unica.....
      Un bacione

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  49. Ok che volevi farmi riprendere dall'insalatina leggera ma questo non ha prezzo!!!!!!! Favoloso!!!!! Stragolosoooooooooooooooooooooo! Baci

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    1. Grazie mille cara Ely!!!!!!!!!!!e si dopo il piatto leggero questa ci stava benissimo!!!!!!!!!!!

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  50. tesoro.. guai a te se leggo ancora quel "faccio schifo".. continua a farci vedere queste meraviglie.. certo, senza mai esagerare con i dolci eh?!?! però uno ogni tanto? e che sia buono però!! baci cara

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    1. Grazie Luisa!!!!!!!! e si senza esagerare....Un bacioooooooooooooooo

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  51. Ciao tesoruccio! Ma come mi piace la nutella!!!! Io credo che crei dipendenza perchè non l'ho mai mangiata e il giorno stesso in cui ho iniziato non sono più riuscita a fermarmi!!!! Mi segno la tua cheescake e ti mando un bacione grande grande!

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    1. é vero!!!!!!!! Lo confermo.... crea dipendenza!!!!!!!!!
      Un bacione Morena!!!!!!!!!!e grazie

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  52. Con questa cheesecake mi hai spiattata letteralmente...Già avevo voglia di dolce e la visione paradisiaca della nutella, panna e quant' altro mi ha fatto morire!! Ne voglio una fettaaaaaaaaaa!!! Bravissima...sicuramente da provare!! Un bacione...

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    1. Grazie mille cara Patrizia!!!!!!!!
      Un bacio grande a te!!!!!!!!!!

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  53. Wow! Come Patrizia, avevo voglia di dolce, meditavo di placarla con un gelato, ma adesso, qualunque cosa mi sembrerà poco buona di fronte a questa meraviglia!
    Bravissima Renata, hai preparato una vera prelibatezza! Ti ringrazio per il commento gentile e carino! :-)
    Un bacione grandissimo

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    1. Grazie a te cara Giovanna
      Un bacione!!!!!!!!!!

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  54. Ehi!!! Alla faccia della prima volta ciccia!
    Che spettacolare cheesecake!!! Promossa con la lode direi!
    Brava, brava e ancora brava! Con la Nutella poi e' una vera e propria istigazione a delinquere!

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    1. AHAHAHAHAH...è vero Gemma una vera istigazione.....Un bacio

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  55. STRAGOLOSA Renata, che goduria!!!!!

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  56. Mia cara Renata questa è una delizia coi fiocchi! Me la sto mangiando con gli occhi! Bravissima!!!Ciao

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  57. Esagerare è dir poco... immagino la facciotta dei tuoi bimbi alla vista di una torta così nutellosa!

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    1. Eh si!!!!!! fa festa solo a guardarla!!!!!!!!!!

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  58. fantastica questa cheesecake!! :) come si fa a resistere di fronte a tanta bontà?? :D sei proprio una buongustaia!! ;) un bacione, buona serata! :)

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    1. Un bacione a te e grazie mille!!!!!!!!!!!

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  59. Ciao Renata.
    HUMMMM!!! Che buona....
    Dalla serie... "alla faccia della dieta"!!!!
    Che buona... adoro il cioccolato.. per questo non ho a casa.. altrimenti mangio tutto..
    Un abbraccio.
    Thais

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    1. Ti capisco...fino a quando non la finisco.... la nutella è una tentazione senza fine...........

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  60. una bomba di golosita'...mi ci fionderei!!
    baci!!

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    1. Grazie Enza!!!!!!!!!e se vuoi favorire....con piacere!!!!!

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  61. Mia figlia ha fatto qualcosa di simile l'anno scorso a scuola (In terza elementare!!! Stavano studiando il "testo regolativo" ...), però invece del philadelphia ha usato il mascarpone: una bomba! Anche il tuo però non mi sembra da meno ... poi guarda, a me basta sentir nominare la Nutella che comincio a sbavare! :)

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  62. qui c'è da sprofondare!! esageriamo pure va! e kissenefrega!!! buonissimissima!! grazie cara!!

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  63. Questa torta è una meraviglia!!!! Non mangio dolci, ma penso che per questo potrei fare un'eccezione!!!!

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  64. la cheese cake è uno di quei dolci che odi o ami....io l'adoro....sono certa che se sforni la prima ne sfornerai tante altre....è uno di quei dolci di cui ti innamori...........

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  65. Ciaoo tesoro!dovresti aggiungere anche il link dell'azienda..scusami:D..ti aspetto!!notte

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  66. ...ho notato che con la nutella ci vai a nozze!!! ...ho preso DUE chili solo a leggermi le tue ricette!!! :)
    baci!
    bianca

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  67. Ciaooo volevo farti i complimenti per il blog, ma specialmente per questo favoloso cheesecake alla nutella *___* hmmm buooonoo :)

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  68. Ciao, che bellissima ricetta ! Passa a trovarci e unisciti al nostro Blog .. http://duecuorieunapadella.blogspot.it/

    Un bacione :)

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