Intervista,Mariarosa e... Pigiama party!!!

Buona serata bimbe!!!

Perdonatemi ma non potevo aspettare...

Ragazze la vostra Renata è stata intervistata!!!

Laura del blog "Parola di Laura" gentilissima

mi ha intervistato per Shine

e se vi va di leggere...bè correte qui!!!

e adesso? Bè adesso....

 FESTEGGIAMO!!!

Pigiama party!!!

Io porto questi golosi e buonissimi rotoli

La ricetta l'ho rubata in un vecchio ricettario di Mariarosa...lo ricordate?

"Al mattino Mariarosa al mercato se ne va

Cose buone compra a iosa per il pranzetto che farà...."

500g di farina,25g di lievito,due cucchiaini di sale,uno di zucchero, un bicchiere d'olio e acqua q.b. per ottenere un bell'impasto

che ho lasciato lievitare per due ore piene

Trascorso il tempo,ho diviso in due la pasta, l'ho stesa e creato i miei rotoli 

Uno... wurstel e provola

L'altro, spinaci ,ricotta e abbondante parmigiano

spennelata d'olio sopra e in forno caldo a circa 220° fino a cottura

Scusate le foto orribili ma l'emozione oggi è stata tanta

Ma vi assicuro che sono buonissimi!!!Rimane solo un dilemma....

 Chi porta da bere?

Ancora grazie mille a Laura

un GRANDE BACIO a tutte voi!!!!

e a domani sera con la Rubrica Regionale

Renata

Di muffin,sbriciolona e nutella...

Buon Mercoledì bimbe!!! Qui oggi splende un sole fantastico...insomma la stagione nuova è arrivata e finalmente si respira un'aria più leggera!!! E rallegriamoci dunque con questo mio post super goloso!!! E si ragazze.... dopo i pops ecco il resto dei dolci 

che ho preparato sempre per il mio debutto in società...

Muffin

Delle semplici e gustose tortine

380g di farina,200g di zucchero,250ml di latte,2 uova e un tuorlo,180g di burro,scorza di limone e una bustina di lievito e una di vanillina...La ricetta è quella che uso solitamente come base e risultano sempre dei muffin molto morbidi e profumati....sicurezza giallozafferano

In forno a 180°

e guardate voi che cupolette!!!

Ed ecco i miei due vassoi pronti per la festa

Sbriciolona

Ricotta e nutella!!!

Questa è una ricetta della Parodi....300g di farina,100g burro,100g zucchero,1 uovo,una bustina di vanillina e una di lievito

Mescolare velocemente

E dopo aver creato la base con più della metà dell'impasto ho ricoperto il tutto con uno strato generoso di nutella

e uno di ricotta  (250g mescolati con 80g di zucchero)

bricioline sopra e in forno a 180° per circa 25 minuti

Anche questa... Fatta!!!

Insomma la tipina si è data da fare....due giorni di preparazione con il cuore in gola ma come si dice...

Tutto bene quel che finisce BENE!!!

Un bacio grande 

e grazie mille per l'affetto e l'entusiasmo condiviso

GRAZIE!!!

Renata

Cenerentola al ballo...porta i cake pops!!!

Buon Lunedì bimbe!!! Non potevo resistere e dovevo assolutamente mostrarvi cosa ho fatto Domenica!!!! Oh ragazze la vostra Renata è stata invitata e intervistata....Mi sentivo come Cenerentola al ballo...In un pomeriggio ho finalmente avuto modo di incontrare altre blogger.... Agostina di Pane,burro e marmellata,Fujiko del blog la ricetta della felicità e anche Nuccio del blog di Max ...insomma una grande grandissima emozione e poi ho parlato del mio piccolo blog ....

Tanta allegria e tanti dolci da gustare...E se vi va di leggere l'articolo questo è il link

E cosa fa più festa dei cake pops?

Allegri e colorati

Ho semplicemente fatto la mia torta allo yogurt dimezzando le dosi (pesava circa 400g)

a cui ho aggiunto nutella... tanti cucchiai fino a quando l'impasto non è diventato bello morbido

Ho creato dunque le mie palline,infilzate nello stecco e messe nel congelatore per circa un'ora

 Cioccolato  e chicchini colorati per decorare

e dopo averli passati tutti nel  fondente.... ho scatenato la mia fantasia!!!

 del polistirolo per sostenerli ....

e voilà...la festa può iniziare!!!

Ancora preda dell'euforia vi auguro una grande settimana!!!

Un bacio

Renata