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sabato 17 novembre 2012

Olio al peperoncino...Facciamoci compagnia dai...

Buona serata bimbe!!!
Ok è Sabato sera ma io sono in casa!!!
e per chi come me è rimasto dentro....Bè...
Vi va di tenerci compagnia???
Fuori sta piovendo...i bimbi già dormono....e Demetrio (mio marito) si sta preparando una cena che non vi dico ...Insomma ha preso la bistecchiera e ci sta mettendo sopra quasi un maiale intero ad arrostire e tra breve arriverà anche qualche amico carnivoro incallito come lui per divorare il tutto....Ed io? Io sorseggio un caffè...e avvolta nell'odore del grasso che brucia,seduta su uno sgabello gigante (perchè il mondo non è per le piccolette)...sono qui a scrivere...
E ho pensato... La settimana ormai è ufficialmente finita,la stanchezza si avverte,la palpebra traballa (vi capita? a me sempre) e allora ...vi svelo il mio segreto per riprendermi...un pò...
Olio al peperoncino
Non potevo non presentarvelo
Il mio consiglio?
 due spaghetti e... LUI!!!

Ora lo so che molti credono che siano sufficienti due peperoncini tagliati dentro una bottiglietta per averlo ma non è così...I procedimenti sono due...O usate del peperoncino secco...magari una bella coroncina seccata da voi Oppure se durante l'Estate non ci avete pensato...
Ecco l'altra soluzione
tagliate dei peperoncini e metteteli sotto sale per 24 ore
trascorso il tempo, strizzateli dall'acqua di vegetazione ma senza lavarli e metteteli dentro una bottiglietta con l'olio
e sarà tutto vostro per sempre!!!
Non è necessario neppure tanto olio...
finito il primo basterà riempirlo nuovamente
e sarà piccante per sempre!!!

Un segreto svelato
e un caffè finito
E adesso mentre cercherò la soluzione per scendere dal mio sgabello
Vi mando un grande abbraccio
a tutte!!!
a chi è rimasto e anche a chi è uscito
Buona Domenica
Renata