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mercoledì 5 settembre 2012

Frutta secca..Aggio rubato il sole!!!

Buon Mercoledì bimbe!!! Parto subito con questa foto in primo piano...Ma avete capito cosa sono? Si!!!! Sono pere...Pere secche!!! Parliamoci chiaro ragazze...io ho perso l'Estate!!!!Ok..ho cambiato casa,una casa che adoro e tutto nella vita non si può avere.... su questo concordo... ma è difficile accettare che siamo giunte a Settembre così improvvisamente... In ogni caso io il sole l'ho rubato!!!!! Eh si.. mentre sistemavo,organizzavo .. ho messo al sole di tutto!!! Eh si mio caro... se non ti posso godere...bè almeno ti conservo per tutto l'anno!!! Ed ecco i risultati...
Pere secche
che scritto così magari fa venire tristezza....vi assicuro però che sono buone e in ogni caso danno assuefazione...Inizi a mangiarne una ....difficilmente rinunci a quella dopo
Nella terrazza, su una bella stuoia tagliate a spicchi, ho lasciato appassire le mie pere
Dopo soli due giorni ecco il risultato
Per conservarle....Prima di ogni cosa ho messo su una pentola con l'acqua e quando ha iniziato a bollire ho tuffato dentro le mie pere, pochi attimi aspettando che l'acqua riprendesse a bollire e le ho scolate
per poi metterle  in forno ad asciugare a 200°
Eccole belle pronte!!!
Ma non mi sono fermata....passando dai fichi interi...(stesso procedimento anche per loro)
alle susine (senza nocciolo) fino alle pesche (che non fanno una bella figura!!!)
Insomma lo confesso ...
Aggio rubato il sole!!!
e credetemi lo rifarei ancora e ancora
e con un fico secco in mano e una susina che mi guarda aspettando il suo turno
Vi auguro una splendida 
MERAVIGLIOSA GIORNATA

Un bacio
Renata

mercoledì 28 dicembre 2011

Giocate a carte e stuzzichini...per tutti i gusti!

Buon Mercoledì bimbe!!! Il Natale è passato ma la settimana di festa è ancora nel pieno del suo vigore....Si fanno le ore piccole,si chiacchiera allegramente ...e si gioca  a carte! Ora .. non so voi ...ma io sono completamente negata!!! Ho il tempo di concentrazione di un bimbo di due anni e poi tutti i segni,le varie figure ..non le ricordo mai! Nonostante questo ...non mi tiro indietro e partecipo con il sorriso in faccia alle varie partite ...Certamente non vinco! Nessuno mi vuole come compagno ma io mi diverto ugualmente e mentre tutti mi fissano perplessi chiedendosi magari quando mi deciderò ad andare via.. io imperterrita,con le carte in mano, rimango seduta cercando di assumere l'espressione di chi ne capisce...
Ieri sera è stato il mio turno di offrire casa,tavolo e stuzzichini vari all'ennesima partita....E credetemi ho cercato di dare il meglio...con il cibo intendo...e avendo già i miei bacetti ..ho cercato di preparare anche qualcosa di salato da accompagnare ad una birra....
Pasta brisè e salame....
 Ho arrotolato ...
 tagliato a pezzi ed infornato a 200°
e cornetti sempre di pasta brisè, olive e philadelphia
e da buona Calabrese non potevano certo mancare le melanzane sott'olio preparate da mia nonna
 le ho frullate e creato i miei crostini
 Gusto salato accontentato!!!
E per le mie amiche che di sera per carità non tocco cibo per quanto ho mangiato...insomma per quelle perennemete a dieta ...Ananas!
tagliato a creare due ciotole
Svuotato, la polpa tagliata a cubetti che fa tanto carino e nuovamente riempito
 e a cubetti anche il melone infilzato!!!
Una vera goduria ....Insomma almeno con questi ho fatto la mia figura...
Come sempre ho perso ma sorridendo e con un'espessione intelligente in faccia... ho mangiato ...e non solo l'ananas!!!
E voi? Siete brave nelle partite a carte....o  impedite come me?
In ogni caso...Un grande bacio ragazze e inizio a concentrarmi per stasera...
Gioco con la Wii!!!
Buona giornata a tutte!!!