Pane vecchio?

Torta nuova e buona!

250 g di pane raffermo,immersi in acqua...ammollare! l'imperativo è d'obbligo.

Il risultato deve essere più o meno questo...dopo aver strizzato e mescolato bene con una forchetta

aggiungere un uovo e tutto quello che si vuole...non è bellissimo? comunque io avevo e così ho aggiunto:
NOCI

UVA SULTANINA e 8 cucchiai di zucchero

PINOLI e tanta ma tanta cannella ( dimenticavo un cucchiaio di marsala)

impastare bene e stendiamo su una pirofila bassa e larga, coperta di carta forno

fiocchi di burro e ancora un pò di zucchero inforniamo 180/190 gradi per circa 40 minuti

zucchero a velo come tocco finale e bon appetit!