lunedì 5 novembre 2012

Ciambellone con confettura di melograno...

Buona serata bimbe!!!
Iniziamo la settimana con il colore e che colore...
Il colore dell'ammore,della passione...Tutto rosso!!!
Rosso Melograno
Tutto è partito da questa deliziosa confettura...
Io la chiamo la confettura della pazienza 
perchè ce ne vuole davvero tanta per raccogliere i chicchi del melograno
Per questo vasetto ho usato i chicchi di 2 melograni,li ho passati e messi sul fuoco con 4 cucchiai di zucchero e ho aspettato... e si!!! Di pazienza ne occorre anche per cuocerla...Due ore se non di più ...quando si è ridotta (quasi la metà) ho spento e versato nel vasetto,capovolto e atteso
Buonissima!!! 
Allora subito... TORTA!!!
3 uova 
200g di zucchero
a cui ho aggiunto 150ml di olio
300g di farina
una bustina di lievito e una di vanillina

Il tutto versato in uno stampo ben imburrato...la mia confettura sopra e via in forno a 180° fino a cottura fa fede la prova stecchino
 Ed ecco il risultato!!!
Ho versato poi sopra il ciambellone ancora la mia confettura ...
Una vera goduria a cui il mio piccolo non ha saputo resistere!!!

Ve la consiglio!!!

Buona settimana!!!
Renata

71 commenti:

  1. Ciao Reny! :) Ma quanto è bello il tuo piccolo?! Un amore!!! :D E ci credo che non ha saputo resistere, questa torta deve essere una vera bontà, buonaaaa la confettura di melograno! Immagino la pazienza che ci vuole ma ne è valsa la pena! :) Sei bravissima, complimenti! :) Un bacione e buona serata :)

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  2. L'espressione di tuo figlio è molto convincente. Il rosso della confettura è meraviglioso e la torta non sarà da meno. Complimenti Renata, ti auguro una buona notte.

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  3. anche la confettura al melograno mi hai fatto??? Togliere tutti quei semini è come sbucciare le castagne, quei lavori che non faresti mai......ma cosa non si fa per il piacere del cibo....
    la tua torta è una vera meraviglia come sempre
    un bacione e buona serata

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  4. quei chicchi di melagrana sembrano dei rubini!!!
    e che goduria la tua ciambella...eh si che c'è voluta chissà quanta pazienza, ma il risultato sarà stato eccellente!!!
    dolcissimo Antonino...il pezzo di ciambella se lo mangia prima con gli occhi e poi....e gnammmm!!!
    bacioni

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  5. Altro che paziena!!! ;)
    Comunque quella confettura è meravigliosamente rossa!!

    ciao loredana

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  6. tesoro questo ciambellone è strepitoso! ho giusto voglia di dolce e questo è perfetto! che pazienza davvero con la confettura! ma dal risultato mi sa che sei stata ripagata di tutti gli sforzi! complimenti! splendido ciambellone! un abbraccio tesoro e buona notte:*

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  7. Ciao bella gioia, la pazienza ha ripagato !!!! Una marmellata speciale e nel dolce deve essere divinaaaaa!!!
    Renata peccato che abiti lontana sennò arrivavo per una fettina:))
    Un abbraccio stretto

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  8. La confettra di melograno dev'essere un qualcosa di speciale. Davvero.

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  9. mai provata questa confettura!!! ma che aspetto meraviglioso!

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  10. Che belle le conserve fatte in casa...io le adoro, ma fino ad oggi ho sperimentato solo le classiche: prugna, albicocca...stimolo in più per provare!
    UNa ciambella così è fantastica, sana e perfetta per la tua baby.

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  11. Che belle le tue conserve Rosa e chissà che bontà il tuo ciambellone:-) i tuoi bimbi hanno molto apprezzato a quanto vedo:-) un abbraccio

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  12. da quando ho il blog ho cominciato. ad assaggiare cose a cui prima non mi sarei mkai avvicinata, ma il melograno ancora mi manca, peró questo dolcetto si fa mangiare con gli occhi. un bacione

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  13. Mi sa che alla marmellata hai dato proprio onore:D io non penso di avere abbastanza pazienza per fare una cosa del genere ma ammiro tanto chi lo fa! Evviva te, sei veramente brava:) a presto Renè:*

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  14. Quelle strisce colorate fanno proprio venire voglia di assaggiarla!!! Una vera delizia!!! Bravissima!!!!

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  15. Non faccio le marmellate... ma ora mi hai uccisa... come faccio senza questa????

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  16. Come iniziare meglio la settimana se non con questa favolosa ciambella??? Da leccarsi i baffi....un bacino e buona settimana stefy

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  17. E sì cara Renata, di pazienza ce ne vuole tanta....ma se poi il risultato è questa marmellata stragolosa allora ne vale proprio la pena!!! Messa sopra l' impasto del ciambellone è un vero spettacolo! Immagino perfettamente la bontà di questo ciambellone e il tuo bimbo ne è la dimostrazione lampante!!!! Un baciotto cara!!

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  18. Bellissmo Renata, l'effetto è spettacolare e il piccolo Antonino mi ha fatto venire un'acquolinaaaaa!!!!! E' vero che c'è voluta tanta pazienza ma il risultato dà veramente soddisfazione!!!! Un abbraccio

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  19. Senti, bella Calabresella, questa me la puoi consigliare finchè vuoi,ma la pazienza proprio nun ce ll'ho, magari quando la rifarai mi farai un fischio e me la verrò a prendere bell'e pronta. Ora me la sogno stanotteeeee....

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  20. Questa delizia mancava al tuo vasto e bellissimo repertorio.
    Complimenti Renè

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  21. ma che spettacolo.. il colore di questa confettura è meraviglioso.. ci sarà voluta tanta pazienza tesoro ma il risultato è super, proprio una delle tue torte, buona e sofficiona!!!! un abbraccione

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  22. Non avevo mai sentito parlare di questa confettura...ma deve essere spettacolare!!! solo per tutta la pazienza che ci hai messo!!!!! ....Una cosa è sicura il piccolino ha gradito!!! Complimenti davvero buono!!! Buona notte

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  23. buona....se me la consigli allora la provo perchè ho dei melograni ! Ciao e buona giornata.

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  24. ricordo quella magnifica confetturaaa!
    sarà divino..da mangiare a colazione, merenda e anche dopo cena :)

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  25. Quanto mi piace questa marmellata!!! Mi hai dato una bellissima idea....mi hanno regalato un po' di melograni e dovevo appunto decidere cosa farne!
    Quanto sei brava Renatina!!! :)
    Ti abbraccio bella!

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  26. Tu per queste preparazioni sei davvero la numero uno! Ma come fai a trovare il tempo, io divento matta!!! Bravissima!!!!!!!!!

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  27. Goloso, goloso...invidio la tua pazienza...io spesso mi scoccio solo di sbucciarlo il melograno per poi mangiarlo...la confettura proprio non riuscirei a farla!
    Bacioni!

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  28. Wow ma io questa confettura non l'ho mai trovata...devo assolutamente cercarla...adoro il melograno..gnammy...colore perfetto!! troppo goloso!!buona giornata cara

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  29. oh cielo oh cielo!!! Renata ma cosa mi hai fatto scoprire????? Non sapevo che avevi fatto la confettura di melograno! (o se l'ho sapevo di sicuro l'avrò dimenticato) *___* ma tu porti gioia nel mio cuore con questa scoperta!
    ok deciso vado a comprare i melograni e faccio questa bontà! amo i melograni!! faccio confettura e poi la suo come hai fatto tu per questa bontà!!
    bravissima e grazieeeeeeeeeeeeeeeeee
    bacioni

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  30. Assaggia una confettura della Rigoni tempo fa.. e mi piacque tantissimo.. tant'è che la cercai al sueprmercato inutilmente! E tu.. te la sei fatta home made???? che bella la foto.. con quei chicci! E passiamo al dolce.. golosissimo.. con la confettura versata poi dopo sulla fetta! E tuo figlio lo vedo compiaciuto :-).. baci e buona giornata :-)

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  31. la confettura di melograno non l'ho mai fatta..sono ancora in tempo per rimediare,,,,bravissima!
    bacione!

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  32. ciao bella...volevo invitarti al mio contest che è iniziato ieri:
    http://dolcementeinventando.blogspot.it/2012/11/la-mia-ricetta-gioiello-il-mio-primo.html
    Spero che parteciperai!!!!
    Ale

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  33. anche la confettura di melograno!!!! eh ragazza ma tu hai avuto pazienza, io i miei 5, dico 5 melograni dell'alberello me li tengo nella fruttiera a far da decoro!!!!!!!!!! ahahahah!!!! però mi piacerebbe assaggiarla!!!
    e il tuo piccolino ci conquista tutte con quella fettina di torta fantastica che gli hai preparato!!!!!!

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  34. che bel bambino e che occhioni...delizioso come il ciambellone..
    lia

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  35. hai ragione ci vuole tanta pazienza a fare questa confettura,però ne è valsa la pena la tua ciambella è davvero bellissima.
    passa da noi che abbiamo un premio per te.ciao

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  36. ciao renatina!
    te sei la regina delle torte!
    te lo dico sempre:come vengono ate le torte da forno,proprio a nessuna!
    che bello Antonino,ma Rosa?????
    bacioni a tutti!

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  37. immagino la pazienza per preparare questa confettura, ma credo che ne valga la pena, un bacione

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  38. buonissima!! ed ho giusto 3 melograni :)

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  39. Ciaoo cara mai fatta ci vuole troppa pazienza che non ho ahahahah..però vedendo il tuo ciambellone viene proprio voglia!!Bravissima tesoro!!Un bacione notte

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  40. Ciao, che bel vedere, sfido che il tuo piccolino non ha saputo resistere!!!
    Baci

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  41. ma quanto è bello il tuo tesorino!!!
    Amica mia la torta è fantastica ma non sei paziente sei santa per riuscire a fare questa confettura,ti chiamerò Giobbe!
    bacione
    Alice

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  42. C'è da essere certosini a preparare la marmellata di melograno e da rendere la cucina degna di un film di Dario Argento ma che goduria dev'essere affondare il cucchiaino in quel vasetto rosso. E tuffare nel latte questa magnifica ciambella a colazione. Ah sì, sarebbe davvero uno slendido risveglio :) E l'espressione di Antonino la dice lunga su quanto è buona. E' dolcissimo ^_^ Un bacione, buona giornata

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  43. Preparare la marmellata di melograno deve essere veramente un lavoro lungo, anzi lunghissimo...., ma dalle foto, il risultato è davvero superlativo!!
    Bravissima

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  44. Ciaoo bellezza ti auguro una bellissima serata!Un abbraccionee

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  45. Il colore dell'amore, dell'amicizia, della passione, del....tuo ciambellone!
    Che bontà, lo voglio!!!
    Un bacione

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  46. Ma che meraviglia cara Renata! Deve essere la fine del mondo questa golosa confettura! Non posso non provarla! La tua ciambella mi fa venire una voglia di correre a trovarti e a godere di una fetta di questa ciambella!

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  47. Ciao Renata ! Mi attira molto questa confettura di melograno...ne ho proprio due in frigo, ci proverò..con te lo so che vado sempre sul sicuro!!!! A presto

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  48. Tesoro la pazienza è premiata perchè questa torta è una delizia, l'ho assaggiata una volta da un'amica e mi ricordo ancora bene la dolcezza, si scioglieva in bocca.. E poi quel colore acceso, il colore dell'ammore appunto, è anche bellissima!
    Un abbraccione grande

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  49. Renata cara..che buono il tuo ciambellone semplice ma così soffice e la confettura di melograno!!!!...Mamma mia che bontà e che bel colore e mi ha stregato.
    Un abbraccio a tutti.
    Inco

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  50. La marmellata di melograno mi mancava, che meraviglia! C'è voluto pazienza e tempo, ma ne è valsa la pena, troppo buona e di un colore stupendo! Il tuo ciambellone è da rifare sicuramente! Un abbraccio

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  51. Si, ce la consigli,ma ci vuole la tua confettura!!! é meraviglioso questo ciambellone, brava Renata!!!

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  52. mi piace l'idea di "variegare" (esiste il verbo?) la ciambella con la marmellata, te la copio...
    peccato no poter usare la tua straordinaria marmellata
    un abbraccio, Laura

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  53. Immagino che ci voglia molta pazienza ma devo dire che il risultato è ben sopra ogni aspettativa deve essere favolosa!!!!! Baci

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  54. oh. I may well check this out if I can manage to steal some time this week!

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  55. Ciao bimba! Che pazienza con quella marmellata, io adoro il melograno, ma sai che faccio sempre moltissima fatica e trovarli belli dolci? Il tuo ciambellone è una meraviglia, almeno tanto quanto gli occhi del tuo piccolo, è irresistibile!! Un bacione

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  56. Sono a letto con influenza, ci credi che basterebbe una fetta di questo semplice dolce a tirarmi su?

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  57. bellissima ricetta! sembra squisito questo dolce! Complimenti:-)

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  58. Che dolce il tuo ometto che mangia il ciambellone....e che bontà questo ciambellone!!!!
    Ciao,un abbraccio.

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  59. Ciaoo tesoruccia buona serata!Un bacione stretto stretto ciauuuuuu

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  60. RENEEEEEEEEEEEEE MA MA..MA....è uno spettacolo!!!!!!!!!!!!Gia solo per la marmellata di melagrana meriteresti un premio!!!Io ho fatto il liquore e giuro sono impazzitaaaaa, figurarsi la marmellata!!!o confettura???(hmmm non lo capiro mai :DDD) MA....faccio cosi, vengo a papparla da te e via!!!!chi me lo fa fare di faticare hihihi. Complimenti di cuore1!!!e..grazie di essermi sempre cosi vicina con il blog :-)))

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  61. che buonaaaaaaa un aspetto meravigliosa e poi io non potrei quanta pazienza con laa confettura e poi il pezzo forte la tua bimba spettacolare che si gode la torta una fettona per meeeeeeeeeeeeee?

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  62. *__* e con questa ricetta mia cara ti sei proprio superata! Che meraviglia!! La confettura poi ha un colore bellissimo! Ci credo che il piccolo buongustaio non ha saputo resistere ^_^ Ma come sta crescendo Antonino! :D è troppo bello, un tirabaci! :-)
    ti abbraccio cara vicina e dai un mega bacione su quelle guanciotte al tuo piccolo, anche a Rosa naturalmente! :D
    Laura

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  63. Mia cognata mi ha regalato un barattolo di confettura di melograno fatta da lei, e dopo aver visto il risultato superlativo della tua torta so come usarla!!! Grazieeeeeeeee
    Braci&Abbracci...e super complimenti per il tuo blog!!!

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  64. Buongiorno Renatina!
    Buon fine settimana anche a te!
    BACIONEEEEE!!!!

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  65. stavo giusto cercando uno spunto per utilizzare dei melograni che mi hanno regalato... la risposta me l'hai data te! grazie Renata!!

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  66. stavo giusto cercando uno spunto per utilizzare dei melograni che mi hanno regalato... la risposta me l'hai data te! grazie Renata!!

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  67. Sembra davvero sofficissimo e buono il tuo ciambellone ^_^!
    Sono arrivata al tuo blog cercando proprio la ricetta della marmellata di melagrana. Ho solo un dubbio: per farla addensare, usi qualche addensante naturale, tipo scorza di limone o mela con la buccia? O non ce n'è bisogno?

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  68. che spettacolo! veramente meravigliosa! la voglio provare! notte e baci ed auguriiiiii <3

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  69. Io di pazienza ne ho poca, la tua torta mi sembrava buonissima, quindi l'ho provata a fare con la marmellata di melograno di Rigoni.
    Mi è venuta buonissima, e anche a mia figlia è piaciuta tantissimo, ciao!

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  70. Marilena De Nardis21 giugno 2015 02:22

    Quanta pazienza per la marmellata di melagrana. E' nella mia cantina che mi aspetta DA DUE ANNI.Oggi provo il tuo ciambellone

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