sabato 17 novembre 2012

Olio al peperoncino...Facciamoci compagnia dai...

Buona serata bimbe!!!
Ok è Sabato sera ma io sono in casa!!!
e per chi come me è rimasto dentro....Bè...
Vi va di tenerci compagnia???
Fuori sta piovendo...i bimbi già dormono....e Demetrio (mio marito) si sta preparando una cena che non vi dico ...Insomma ha preso la bistecchiera e ci sta mettendo sopra quasi un maiale intero ad arrostire e tra breve arriverà anche qualche amico carnivoro incallito come lui per divorare il tutto....Ed io? Io sorseggio un caffè...e avvolta nell'odore del grasso che brucia,seduta su uno sgabello gigante (perchè il mondo non è per le piccolette)...sono qui a scrivere...
E ho pensato... La settimana ormai è ufficialmente finita,la stanchezza si avverte,la palpebra traballa (vi capita? a me sempre) e allora ...vi svelo il mio segreto per riprendermi...un pò...
Olio al peperoncino
Non potevo non presentarvelo
Il mio consiglio?
 due spaghetti e... LUI!!!

Ora lo so che molti credono che siano sufficienti due peperoncini tagliati dentro una bottiglietta per averlo ma non è così...I procedimenti sono due...O usate del peperoncino secco...magari una bella coroncina seccata da voi Oppure se durante l'Estate non ci avete pensato...
Ecco l'altra soluzione
tagliate dei peperoncini e metteteli sotto sale per 24 ore
trascorso il tempo, strizzateli dall'acqua di vegetazione ma senza lavarli e metteteli dentro una bottiglietta con l'olio
e sarà tutto vostro per sempre!!!
Non è necessario neppure tanto olio...
finito il primo basterà riempirlo nuovamente
e sarà piccante per sempre!!!

Un segreto svelato
e un caffè finito
E adesso mentre cercherò la soluzione per scendere dal mio sgabello
Vi mando un grande abbraccio
a tutte!!!
a chi è rimasto e anche a chi è uscito
Buona Domenica
Renata







47 commenti:

  1. chicca io ti faccio compagnia! ho Ginevra con le placche alla gola e per quanto adesso dorma, alle 23 antibiotico [evvai con il sabato sera ideale:)] passami subito l'olio al peperoncino che ne ho un bisogno matto! quanto meno mi tiro su alla grande! tanta stanchezza! grazie per i preziosi consigli di esecuzione! bravissima come sempre! prendo nota amica e un grande abbraccio a te :**

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    1. Oh ma mi spiace per la piccola!!!!!
      Un grande in bocca al lupo ad entrambe!!!!
      alla bimba per una pronta guarigione
      e alla mamma per augurarle un pò di riposo
      Un grande abbraccio Simo!!!!!!!!!!

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  2. Io sto aspettando mio marito per uscite, mi aspetta carne di maiale arrostito in un agriturismo di S. Caterina. Credimi preferirei starmene in casa, sdraiata sul mio bel divano a sonnecchiare e a girovagare tra i blog delle mie amiche. Domani ho ospiti e so cosa mi aspetta!!! Detto questo, mi piace molto l'idea dell'olio al peperoncino, anche quella di metterlo sotto sale. Grazie tante e buonissima domenica.

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    1. Grazie a te cara Giovanna!!!!
      e vedrai...di solito quando non mi va di uscire ....quelle sono le migliori serate!!!!
      Un bacioneeeeeeeeeeeee
      e sono davvero felice che l'olietto piccante ti piaccia

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  3. Grazie per questo segreto dell'olio, non pensavo si dovessero mettere sotto sale, ho imparato una cosa nuova!
    buon sabatao, tra un pò anche la mia palpebra traballerà! ;)

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    1. Ahahahah la mia inizia intorno alle 18
      Grazie Loredana!!!!
      Un bacio

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  4. Anch'io ti faccio compagnia!! Anche la mia bimba dorme già da un'ora e io mi rilasso sbirciando i vari blog...compreso il tuo ^_^
    Buona domenica!!!

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    1. Grazie Roby!!!
      Un bacione e Buona Domenica anche a te

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  5. Ti faccio volentieri compagnia anche io sono in casa e mi sono avvicinata al pc visto che gli altri componenti della mia famiglia sono impegnati con le partite settimanali, grazie per quest'olio deve essere fantastico, da rifare, buona domenica, Imma...

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    1. Buona Domenica a te cara Imma
      Grazie!!!!!!

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  6. Ciao Reneta a quanto pare li da te piove?
    A me non dispiace quando piove e si sta a casa, sto al calduccio e poi mi coccolo un po' con qualche dolcetto e un buon thè ..il fatto di non uscire mi rallegra.
    Adesso i miei occhi stanno quasi per chiudersi, vado a bere un po' dio olio piccante come il tuo .
    L'ho portato da giu' ques'estate.
    Ottimo lo uso dappertutto.
    Un bacio a te e ai tuoi piccolini.
    Incoronata

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    1. Piove da 2 giorni Inco
      Un record per Reggio e proprio perchè una cosa eccezionale...non siamo abituati!!!!
      Ma anche a me,quando arriva la sera mi piace rilassarmi guardando la pioggia
      Buono l'olio vero????
      Un bacione a te e alla tua famiglia
      Buona Domenica!!!!!!!!!!!

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  7. Ti faccio compagnia io,anche i miei bimbi dormono ma il marito a differenza del tuo non cucina niente ma aspetta..beata te che fortuna!!!hihihiih...l'ho fatto anch'io con un peperoncino fantastico preso quest'anno dalla mia amata Calabria e messo al sole hihihiihhiih..ho un pò di casa tua!!Fantastici!Ciaoo cara buona domenicaa

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    1. Che bellooooooooooooo
      Ma dai hai un pò dei miei profumi
      Ora dovrei trovare anch'io qualcosa di tuo...Una sfogliatella???ahahahahah
      Un bacione Tina e Buona Domenica!!!!!!!!!!!

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  8. Ma che bel 'tirami-sù'.Mio padre me ne fà dono ogni anno(sua produzione).Felice della tua conoscenza Renata,ti ho scoperta stasera e tornerò a trovarti.Ah,ah,ma quanto sei piccina o quanto alto è il tuo sgabello e quanto mi hai fatto ridere.Un abbraccio e splendida Domenica a te e famiglia.Iris

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    1. Ciao Iris
      sono davvero felice di conoscerti....
      Che splendido regalo ti fa il tuo papà!!!!!
      davvero un'ottimo rimedio contro la stanchezza...mi piace come l'hai chiamato...tirami-sù ci calza proprio a pennello!!!!!!!!
      Torna a trovarmi ti aspetto
      e per quanto io sia piccola(....e lo sono!!!) dallo sgabello sono scesa..ho saltato ahahahah
      Buona Domenica

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  9. ciao, Renata, anche io in casa, figlio a letto, un po' di relax, mi piace il tuo olio, hai ragione sui spaghetti deve essere ottimo, un bacio e buon weekend

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    1. Buona Domenica a te
      Che bello godersi il silenzio della casa vero??? ahahahaha
      Un bacio

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  10. Anch'io sono a casa e scrivo.... mi ci vorrebbe quest'olio, per tirarmi su, sono rasoterra. Un bacione fra poco vado a nanna, spero di sentirmi meglio domani, un bacione buona domenica

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    1. Ma si che ti sentirai meglio
      Te lo auguro con tutto il cuore Carla e poi tu sei forte ragazza!!!!!DAIIIIIIIIIIII
      Un bacione GRANDE GRANDE che arrivi fino a te!!!!!!!

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  11. buonissimo Renata, io lo adoro, mai fatto col peperoncino fresco.. davvero da provate =) un bacione carissima

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    1. A te!!!!!
      Grazie cara
      Buona Domenica

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  12. lo adoravo quando andavo in vacanza in sud Italia!

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  13. Ciao Renata, mi piace tantissimo la tua bottiglietta d'olio, ho dei peperoncini freschi, proverò il metodo con il sale!!!!! Ti auguro una buona domenica anche se siamo sotto la pioggia!

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  14. Carissima.
    la mia domanda é: Dopo chi pulisce la cucina??? tuo marito??? .......
    E poi,ma ne vogliamo parlare di spaghetti aglio e olio... Una delizia. E con questo olio....
    Ogni tanto lo preparo anch'io ...
    Buona domenica.
    Thais

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  15. Renata cara anche io ieri sera seratina casalinga con un dvd pero' certe volte si sta tanto bene a casa!!!! e guarda che il mondo e' per le piccolette;)
    hai ragione che no e' cosi' semplice farlo piccante noi la prima volta che ci abbiamo provato non era per niente piccante ora stiamo diventando bravi, quasi andiamo a fuoco!!!!!
    un bacione e buona domenica

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  16. Questa proprio non la sapevo, grazie per il consiglio! ^_^

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  17. Scesa dallo sgabellone? Ma avevi i soliti tacchi a spillo?? Hehehehe sarà più difficile l'operazione!!
    Babi tesoruccia, ottima chicca mi hai dato! Non sapevo l'operazione "sotto sale"... La prossima volta mi organizzerò al momento della raccolta...e anche io avrò il mio olio al peperoncino... per sempre piccante!!! Bacione e buona domenica!!

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  18. In questo momento sto sorseggiando un caffè anch'io e ci metterei un po' del tuo olio al peperoncino pur di svegliarmi...sono completamente "impallata" questa mattina! Sarà la pioggia!? :)
    Buona domenica cara Renata!

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  19. Eh beh svelato il segreto da una calabrese doc non posso che inchinarmi (ai piedi del tuo sgabello) e nominarti regina del peperoncino!!!

    ps. già ho passato la ricetta dei tuoi peperoncini conservati ai miei genitori (che ne hanno diversi nell'orto) ed ora questa .... me la tengo stretta per me!!!

    ottima idea anche come regalo di natale, vero???

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  20. un amico eccezionale veramente, mi piace davvero lo faccio sempre ti aiuta sempre in molte ricette

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  21. noi lo usiamo tanto questo olio, il mio compagno va matto per il peperoncino, un abbraccio SILVIA

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  22. Mmmm mi sorge una domanda.. ma per tenerti sveglia.. che hai fatto? ti sei mandata giù un cucchiainod el tuo olio? O_o.. ahahaha scherzo!!! ma deve essere piccantissimo.. conosco i peroncini calabresi... Buona domenica :-)

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  23. Un altro trucco, mettere sotto sale, questo e' considerato da noi olio Santo, olio che resuscita.
    Buona Domenica

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  24. Ciao renta, felice domenica e complimenti per questo olio piccante!!!

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  25. direi proprio che questo tira su sia la stanchezza che l'umore e la compagnia!!!!

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  26. Un ottimo accompagnamento a tante prelibatezze.Da voi come lo chiamate?Qui olio santo.Bacioni

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  27. Sei sempre unica!!!!! Ma lo sai che hai proprio ragione.
    Il peperoncino è sempre il peperoncino:)))
    E da voi in Calabria è buonissimo!!
    Un bacio

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  28. ciaooooo, ecco la bottiglietta di "chanel" che avevo visto in un altro post... potrei farne dei regalini per natale... che dici???

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  29. ma che bel segreto..i peperoncini sotto sale e poi l'aggiunta di olio questo me lo preparo...ho ancora un paio di piante di peperoncini...Grazie e un grosso bacio!!!
    ....non solo grandi sgabelli, anche grandi baci!!!!

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  30. Mi piacciono da morire i tuoi rimedi infuocati Renè.. Cooomunque.. sabato ero a casa anche io, ma senza internet-.-' .. Il mondo non sarà per le piccolette ma, fidati, non è nemmeno per le spilungone.. Anzi proprio per niente! Facciamoci compagnia nella cattiva sorte:)
    Un bacione e a presto:**

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  31. E' una droga :D! Lo fa anche la mia mamma, è una vera droga. Non ne posso fare a meno. Un bacione, buona s ettimana

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  32. Lo preparo anch'io in estate, ma non conoscevo questo trucco, è una bellissima idea anche per un bel regalino di Natale! Grazie cara, intanto io passo di qui il lunedì mattina e ti auguro una splendida settimana, Babi

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  33. Ma dai!Ero tra quelle che pensavano,bastasse infilarli nell'olio,che trucco ragazza,grazie!Allora sei scesa da quello sgabello o mi stai ancora lì!Un bacione cara e bellissima settimana!

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  34. Lo faccio anch'io e quando sta x finire riempio la bottiglia :)) buona settimana smackissimi :))

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  35. Ciaoo tesoro buonissima settimana un bacionee

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  36. Questa idea te la copio subito un bacio

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