Buon Martedì Bimbe!!!!
Buongiorno...Finalmente la febbre che in famiglia aveva colpiti tutti ...e quando dico tutti... intendo che l'unica che si è salvata è stata la piccola Zoe che scodinzolava allegra fra tachipirine e termometri...
Sembra finalmente passata!!! E possiamo dunque rinascere a nuova vita...
Così ieri sera ho preparato una bella e cioccolatosa torta per darci quella sferzata d'energia che un pochetto (ma solo un pochetto) era venuta meno e poi, diciamolo, è sempre un'ottima scusa per mescolare e infornare...
Torta al cioccolato e marmellata di albicocche!!!!
Ottima ricetta credetemi e se anche voi, come me, siete un pò spaventate dal cimentarvi con la grande e famosa sorella sacher bè allora provate a partire da questa sua sorellina minore ...
Ho iniziato facendo sciogliere 100g di cioccolato fondenteche ho aggiunto a 100g di burro montato con 100g di zucchero
ho poi aggiunto nell'ordine 3 uova (uno alla volta) 150g di farina e una bustina di lievito
In forno a 180° per circa 30/ 40 minutiUna volta fredda,l'ho divisa in due
e spalmata abbondantemente con marmellata di albicocche
ricomposta .... è nato il dilemma ...Come decorarla? Panna? buona ma non l'avevo...Zucchero a velo? un pò banale...Cioccolato fondente? Perfetto!!!!
e stamane appena sveglia la prima fetta!!!! Ragazze perdonatemi sono debole e devo riprendermi.....
Provatela anche voi....davvero buona e il gusto della marmellata era perfetto!!!
Buona giornata a tutte!!! |
Un grande bacio
Renata
Renata...non puoi continuare a tentarci così!!! ;-)
RispondiEliminaAncora non mi sono cimentata con la famosa Sacher, però anche la sua sorellina minore mi da l'idea che sia buonissima!!!
Credo proprio che con una fetta di quella buonissima torta si riprenderebbe chiunque!!!
Un bacione, ciao!!!
Stai sicura cara Vane...davvero buona e anche se non è la vera sacher credimi poco ci manca...un bacione a te e GRAZIE!!!!!!
Eliminama lo sai che l'ho fatta anche io??? la metto in settimana!!! divina la tua!
RispondiEliminaAspetterò allora per godermi anche la tua
Eliminaun bacio!!!!
La copertura non poteva che essere migliore! Cioccolato fondente tutta la vita ;-)))
RispondiEliminaGRAZIE!!!! è anche il mio di motto!!!!! FORZA CIOCCOLATO!!!!!BACI FRANCESCA
Eliminastupenda!
RispondiEliminaGrazie ARIA!!!!! Un bacio
Eliminache delizia le torte al cioccolato.
RispondiEliminale adoro
Anch'io...troppo buona anche la tua complimenti!!!!!
EliminaSbaaaaaaavoooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!! :-D
RispondiEliminaUn bacio Elisa!!!!
EliminaBè.. che ha questa in meno della sacher?? Bene son contenta che vi siate tutti ripresi dall'influenza! per festeggiare.. mi prendo una bella fetta anche io!baci baci e buona giornata cara.-)
RispondiEliminaUna buona giornata a te cara Claudia!!!! e propongo scambio ....fetta di ciambella per fetta di sorella minore di sacher...OK?
EliminaUn bacio
Non so se mi cimenterò mai in questa ricetta ma per ora ti dico che ieri sera ho preparato la tua torta del buonumore...deliziosa al punto giusto per iniziare bene la giornata che definire pesante è troppo poco!
RispondiEliminaBacioni...
Ma quanto sei carina GRAZIE!!!!!! Sono davvero felice della fiducia che mi dai grazie Verdiana!!!!! e forza che le giornate fanno presto a finire
EliminaBacioni
altro che sorella minore....sbavo pure io solo a guardarla!
RispondiEliminaGrazie Francy
EliminaCredo che tra le foodbloggers si instauri una sorta di telepatia: proprio ieri a casa ho detto che uno di questi giorni dovró ritentare l'esperimento Sacher....fatta qualche anno fa, ma con risultati poco apprezzabili....e cioccolato sparso OVUNQUE!!!!! Buonissima la tua cioccolatosa delizia!!!
RispondiEliminaGrazie Giuli...guarda se vuoi partire da questa credimi RISULTATO SICURO!!!! Un bacione e grazie!!!!
EliminaGnam! Qaunto ne vorrei un pezzo!
RispondiEliminaBuona giornata! ^^
Una buona giornata a te cara e grazie!!!!
EliminaCiao Renata, un bacione!!!
RispondiEliminaSiete stati male!!! Scusa ma in questi giorni sono incasinatissima e mi sono persa il passaggio... :-C
Questa torta è una vera tentazione... alla faccia delle medicine... con questa si guarisce prima hahahaha
Hai ragione Paola...se non risana questa ...Un bacione e grazie!!!!
EliminaHai fatto bene, bisogna riprendersi dopo la febbre!
RispondiEliminaAppoggio completamente e sono anche un po' invidiosa!
Bacioni bella!
Sara
Bacioni a te cara Sara!!!!!
EliminaWow Renata, se solo avessi avuto la tua ricetta per il compleanno di mio papà te l'avrei rubata! Le tue torte sono sempre ottime, una sicurezza. Ne mangerei una bella fetta al posto del pranzo, anch'io ho avuto l'influenza.... sono contenta vi siate ripresi. Un bacio e buona giornata!
RispondiEliminaUn bacio a te cara Babi e grazie mille
EliminaForza che dell'influenza siamo più forte noi!!!!!!
Bacioni
Uhmmmmm, solo una fetta??????????io ne avrei mangiate almeno 3!!!!come si fa a resistere????Io vivo tra sacher qui..ce ne sono ovunque in tutti i supermercati (e pasticcerie natualmente) ma le trovo "indigeste" quelle "professionali"..mi lancerei tanto volentieri affondando i miei dentini nella tua!!!!!!:-)))Sono felice vi siate ripresi!!!Anche mia sorella se l'è vista brutta e io già passata..insomma: un'ecatombe!Ci consoliamo con questa delizia assoluta!Un bacioneeeeeeee!!!!
RispondiEliminaDai Yrma che la Primavera è alle porte e questi cavoli di malesseri presto finiranno....Devono finire!!!!!! Un grande bacio anche a tua sorella...orribile l'influenza!!!!!
Eliminaquesta torta è un attentato!
RispondiEliminaMa no cara Laura è solo una goduria in cui perdersi!!!!! Un bacio e ancora complimenti!!!!!
Eliminaciao cara accetto una fettina ma piccola però! :D anche qui passata la febbre per fortuna!ciaooo un bacionee
RispondiEliminaUn bacione a te cara Tina!!!!! e grazie!!!!
EliminaAdoro la sacher, questa torta fa venire una fame di cioccolato incredibile!
RispondiEliminaCon i dolci sei proprio brava non c'è che dire:)))
a presto:**
Grazie!!!!!
EliminaA casa dei miei genitori la tradizionale torta di compleanno per chiunque è proprio la sacher torte.. meraviglia al cioccolato fondente e marmellata di albicocche! mio fratello vive a Vienna e dice che quella di mia mamma non ha nulla da invidiare a quella dell'Hotel sacher..! ps. un consiglio: provare ad usare metà farina normale e metà di mandorle nel pan di spagna! baci cara
RispondiEliminaLa prossima volta seguirò il consiglio GRAZIE LUISA!!!!!
Eliminauna sorellina golosissima vedo!!!!! Sono felice che state tutti meglio, un abbraccio grande cara Renata!
RispondiEliminaUn abbraccio a te cara Speedy e grazie!!!
EliminaFavolosa, io adoro la sacher!Sabato ho provato anch'io a fare una sacher semplificata, una torta al cioccolato senza uova e grassi farcita dopo cottura con marmellata di albicocche, non pensavo sarebbe venuta così buona!però mancava la glassa, e il burro, e le uova quindi la rifarò al più presto, magari provo con la tua versione!Baci
RispondiEliminaNe sarei onorata....Grazie!!!!!
Eliminarenatina me la segno,poi ci sentiamo su fb che mi spieghi per benino la glassatura sopra!
RispondiEliminaMolto semplice...credimi
Eliminaun bacione Carla!!!!
Siccome non amo molto la marmellata di albicocche se farcissi la tua meraviglioso torta con una belle cremina?
RispondiEliminaBravissima!!!
baci
Seguirò il tuo suggerimento anch'io la prossima volta ....una bella crema magari all'arancia che ne dici Carla?
EliminaSorella minore a chi???? Questa è la SACHER in persona, cara mia! L'ho già divorata con gli occhi :-))
RispondiEliminaGrazie!!!! Felice che ti piaccia!!!!!
EliminaMI piace moltissimo, ho provato a fare la sacher una volta ed ho fallito, questa e` una bellissima e golosissima alternativa!!! bacioni
RispondiEliminaIo non ho mai provato ma credimi mi fa paura..questa che le somiglia mi sembrava più accessibile e comunque era buona...in caso prova anche tu questa...Un bacione Giuliana
EliminaMi hai regalato un meraviglioso sorriso con questa torta!! Sto facendo il fioretto di non mangiare dolci fino a Pasqua quindi continuerò a guardarla e a sorridere =D
RispondiEliminaUna volta mi sono cimentata con la Sacher...lo so, sembra una faticaccia ma nella realtà è meno peggio di quel che sembra.
cmq.....complimentissimi =)
Grazie mille cara Sabrina e che brava a fare un fioretto...Forza e sorridi!!!!
EliminaUn bacione e GRAZIE!!!!
Mamma mia come la mangerei volentieri una fetta di questa torta!!! Troppo golosa!!
RispondiEliminaGrazie Isa!!!!!! Un bacione!!!!
EliminaTi prego invitami da te!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaQuando vuoi cara Tiziana!!!!!
Eliminache bontàààààààààà! ne prendo una fetta! complimenti!
RispondiEliminaGrazie Claudia!!!!!
EliminaManco qualche giorno dai vostri blog e, appena tornata mi trovo una delizia del genere?!!! Bravissima Renatina, anche se non è l'originale poco importa, mi sempra davvero perfetta e golosissima!!! Baci
RispondiEliminaGRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEE
EliminaDa qualche parte si deve pur cominciare...inizio da questa e vado avanti!!!!Un bacione
una sorella minore della sacher di tutto rispetto! mi dispiace che avete avuto tutti la febbre ma di sicuro dopo questo tuo dolce si saranno davvero tutti ripresi meglio! e se per avere una torta così devo avere la febbre, in questo caso, ben venga! Davvero B.R.A.V.I.S.S.I.M.A. cara Renata!!! una buona serata!
RispondiEliminaGrazie ....Ma quanto sei dolce e affettuosa!!!!!!Grazie mille!!!!!
EliminaUna buona serata a te cara
Un bacione!!!!!
bhe io non ho mai tentato di fare la sacher... ma questa versione "da sorella minore" mi piace, penso proprio che la proverò!
RispondiEliminaMaria
Grazie Maria!!!!!provala e fammi sapere allora...Un bacio
EliminaFantastica questa torta!!! E complimenti per tutte le foto che fai del procedimento per prepararla!!!
RispondiEliminaGrazie Arianna!!!!!
Eliminache buonaaaaaaaaaaaaa,ho fatto stasera il tortino di peperoni .......buonissimo ottimooooooooo
RispondiEliminaMa daiiiiiiiiiiiiiii....Troppo buono vero?
EliminaUn bacio Lidia!!!!!
sarà anche la sorella ma che sorella!!!!favolosa!!!
RispondiEliminaGrazie Valentina!!!!!
EliminaMa che bontà! Sei sempre brava Renata! Un torta con i fiocchi! Un bacio a tutti i golosi che hai in casa!
RispondiEliminaUn bacio a te cara Clo!!!!!!
EliminaCara Renata, anche io ho il mio modellino e chissa' quante versioni possiamo ancora sperimentare! La tua ha un aspetto voluttuoso e profuma di delizia...prendero' nota! Un bacio grande grande!
RispondiEliminaGrazie cara Gemma!!!!!!! Un bacio a te
EliminaRenatina..ma che sorella minore...questa quasi...quasi...e' lei la maggiore!!bacioni
RispondiEliminaTroppo gentile!!!!!
Eliminayum yum come si fa a fare la dieta???? baci danyxxx
RispondiEliminaHai ragione....impossibile davvero!!!!
Eliminaottima questa piccola sacher ^^ sei una grande tentarice di golosità. un bacio
RispondiEliminaGrazie Stefania!!!!! un bacio a te
EliminaE che bella energia... con tutto quel cioccolato vi siete dati davvero una bella carica!
RispondiEliminaLo scorso fine settimana ho provato la tua torta brasiliana al cioccolato. Era divina. L'ho usata come base per la preparazione di una torta cremosa. Se sei d'accordo ti chiederei il via libera a poterla pubblicare.
Ma certo Ilaria!!!!!!! Fallo pure...
EliminaBacioni!!!!!
Grazie mille Jana
RispondiEliminamhhh a questo punto ho paura siano sparite anche le ultime briciole! L'avrai anche definita sorella minore, ma penso che non abbia proprio nulla da invidiare alla più famosa Sacher...anzi :) Di sicuro è perfetta per ritrovare la carica. Sono contenta che la febbre sia passata, un bacione e buona giornata
RispondiEliminaGrazie mille cara Federica!!!!!! e si anche le ultime briciole sono ormai scomparse.....
EliminaSei davvero una gran maestra, la tua torta sacher (anche se per te è la sorella minore) è perfetta, con tanto di copertura!!! Bracissima
RispondiEliminaGrazie Artù...sempre carina!!!!Ti abbraccio
EliminaRenata sono contenta che stiate un po' meglio! caspita stavo per perdermi questa torta strepitosa! una vera golosita':-) bacioni
RispondiEliminaGrazie Ombretta ...una torta da carica super credimi....
EliminaCara Renata tu mi vuoi far ingrassare vero?? Lo sai che tutti i dolci che fai li DEVO rifare anche io :) Troppo buona al cioccolato, per caso ti è avanzata una piccola fettina per me?? Eheh
RispondiEliminaTi auguro una splendida giornata cara!
Anche a te cara Valentina e fai anche questa credimi...Troppo buona!!!!
EliminaRenatina, ma sei sicura che è la sorella minore? A me ispira molto di più, la vedo sofficissima!
RispondiEliminaSempre incredibili golosità da queste parti! :)
Un bacione!
Un bacione a te cara Emanuela e grazie!!!!
Eliminammh quanto è cioccolatosa!! mamma che buona. fai delle torte meravigliose. e buona guarigione
RispondiEliminaGrazie Rosy!!!!!! Un bacio
EliminaBuona la sorella minore.. splendida anche le come la maggiore
RispondiEliminaGrazie Antonella!!!!!
Eliminaè semplicemente deliziosa cara mia!
RispondiEliminache bonta' passa la voglia di fare la dieta ma cosa devo fare proseguo nel mio intento
RispondiEliminaContinua Giovanna..sei stata così brava ..Faccio il tifo per te!!!!!
EliminaMamma Mia ogni e che dolce!!!!!!!!!!
RispondiEliminaA quest'ora non si puo' vedere questo blog!!!!!
A presto
Grazie Pasquale!!!!!
EliminaNon saprei proprio che dire e' la regina di tutte le torte!!!!!Buona vita e buona cucina!
RispondiEliminaUn bacione cara e GRAZIE!!!!!
Eliminammmmmm Renata... le tue torte mi fanno sempre impazzire!
RispondiEliminaNe sono davvero felice!!!!!
Eliminacarissima ti aspetto per un premio.baci
RispondiEliminaCorrooooooooooooooooooooooooooooooo
Eliminaho appena letto il tuo commento ,grazie sei sempre dolcissima.
RispondiEliminaQuesta torta ....cosa vuoi che ti dica
è slurposissima.
Brava Renata 10 e lode
Grazie Melania
EliminaTi abbraccio forte!!!!!
divinaaa bcio simmy
RispondiEliminaGrazie Simona!!!!!
Eliminaciao Renata, leggo solo ora che eravate malati, mi dispiace, spero tanto vi siate ripresi con questa fantastica torta, che non ha niente di meno della sacher.
RispondiEliminaForse la vecchiaia non lo so, ma ero convinta di averti già commentata. Mi capita spesso di leggere i post o di guardare le foto e poi dimenticarmi di commentare.
Per fortuna almeno Zoe sta bene. Buona guarigione a tutti!!!
un bacione
sabina
Wow non ho molte parole, la tua torta è stupenda, non ho mai mangiato la sacher ma la tua mi sembra fantastica!!questa me la segno perchè devo proprio provarla!!Bravissima come sempre:))
RispondiEliminaciao carissima...sono contenta che vi siete ripresi..!
RispondiEliminasai...ho ingrandito l'ultima foto...quella con la fettona di torta, quasi svenivo...mamma mia che delizia! veniva voglia di prenderla quella bella fettona!
baci
Lo sai che le sorelle minori spesso hanno una personalità più spiccata???? Questa ne dà il senso....
RispondiEliminaanche se è la sorella minore si presenta mooolto bene!! :) complimenti anche per il premio!! :) un bacio :)
RispondiEliminami piace la torta a caffe:) complimenti splendide ricette e ti seguo con molto piacere se ti va passa nel mio blog anche se sono alle prime armi ciao :)
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