Buon Sabato bimbe!!! Finalmente questa settimana che tanto aspettavo Lunedì inizierà...Eh si!!!!! Per chi tra voi si fosse dimenticato (ma credo veramente poche...).... Martedì ragazze è S.Valentino e Giovedì si entrerà nel vivo del Carnevale..... Quindi raccogliamo l'energia positiva e con un sorriso grande prepariamoci a questa carica di feste,dolci e allegria a go go!!!!! E come affrontare questi giorni .....se non piene e sazie? Io non posso certo dire, dopo tutti i dolci ingurgitati, di soffrire di cali di zucchero... ma avevo un buchetto piccolo piccolo nello stomaco che ragazze mie oggi ho colmato alla grande!!!!!! E allora permettetemi di presentarvi
Verde e Rossa le mie "amiche" speciali !!!!
La signora Verde....Paccheri stracchino piselli e zucchineHo semplicemente fritto due zucchine tagliate a rondelle e messe da parte
Intanto con una noce di burro ho fatto andare i miei piselli surgelati (150g) che poi ho letteralmente affogato in 200g di stracchino allungato con mezzo bicchiere di latte sale e pepe
e il primo sugo si può dire pronto!!!Per la signora Rossa... Paccheri e salsiccia
Ho fatto rosolare con mezza cipolla tritata tre nodi sbriciolati di salsiccia e altri tre tagliati
Ho sfumato con un bicchiere di birra
aggiunto il pomodoro e fatto andare il tutto per un'ora coperto e a fuoco lento,aggiustando di sale solo alla fine
Ed eccoli insieme i miei due sughi!!!! Bianco con verdure,Rosso con carne.....E devo dire la verità... dopo una porzione di ciascuna stavo decisamente MEGLIO!!!!! Insomma una cura che vi consiglio di provare assolutamente!!!!!
Ma non posso mentirvi neppure oggi mi sono negata il dolce...
Una semplice crostata alla marmellata di mandarini
Insomma sazia e felice Vi auguro una buona Domenica bimbe!!!
Un grande bacio
Renata
Però, direi che ti sei trattata decisamente bene!!!! Però a me al pensiero dell'arrivo del lunedì viene comunque l'angoscia, anche se precede San Valentino, non ci posso fare niente!!
RispondiEliminaMa no cara..tu diventi devi concentrare sull'amore e sulla magia del Carnevale perchè Lunedì possa diventare un bel giorno!!!!Ti abbraccio forte...dai Giuliana!!!!!
EliminaRenataaaaa sei un vulcano :-) tutto delizioso, come sempre :-)
RispondiEliminaGrazie Paola!!!!!Troppo gentile
EliminaBuona Domenica
Non ti sei proprio fatta mancare nulla...!!! Ci sei andata giù pesante non rinunciando a niente. E sai che ti dico? Hai fatto proprio bene!!! Così si fa ragazza mia!!
RispondiEliminaTi confesso che anche io oggi ho fatto qualche stravizio. Adesso mi vengono quasi i sensi di colpa... ma che sarà mai!
Io mi butto sulla versione verde. Quando ci sono le verdure le preferisco alla carne.
Un abbraccio grande grande.
Allora mia cara Ilaria per te doppia porzione...viziarci serve sempre.....e fa star bene
EliminaQuindi niente sensi di colpa ma sorrisi!!!!!
un bacione bimba e buona Domenica!!!!!!
Son buonissimi entrambi i condimenti, per stavolta io verdure!
RispondiEliminabellissima anche la crostata! Buona domenica!
Grazie mille!!!!! Una buona Domenica anche a te!!!!!
EliminaRenataaaaaaaa, tra le due signore non saprei quale scegliere!!!!!!mamma miaaaaaa, che meraviglia, non so perchè ma i sughi che prepari tu mi sanno proprio di ..il buono di una volta!!!!ne sento il profumo!!E poi...e chi si dimentica che martedì è San Valentino???!!!:-)))))Nell'ultima settimana, vuoi che è stat molto fredda, vuoi che ero sola e quindi carente di affetto ma..mi sono lanciata sui dolci!!!!ne ho mangiati tanti da sentirmi in colpa!!!Un grande abbraccio cara!!Passa una buonissima serata..con tutte queste prelibatezze!!!!:-*
RispondiEliminaGrazie Yrma!!!!!! E che bella cosa hai scritto..veramente GRAZIE!!!!!!
EliminaCerchiamo di prepararci bene a S.Valentino e mia cara i dolci servono sempre!!!!Un bacio grande
ma si dai....e tuffiamoci in queste prelibatezze!!! beh io non ho l'imbarazzo della scelta...perke me li farei un assaggino di tutti questi piatti superbuoni!
RispondiEliminaBacioni
Brava!!!! Così si fa!!!!! un pochetto di entrambi e scopriamo.......Bacioni e buona Domenica!!!!
EliminaMa io amo troppo la tua cucina! Non saprei quale scegliere, direi un assaggio di entrambe e non se ne parla più. Ovviamente la crostata alla fine è irrinunciabile. Bravissima cara e buona domenica!
RispondiEliminaBuona Domenica anche a te cara Babi!!!! e grazie mille!!!! vedi che siamo in sintonia....doppia porzione di entrambe e una bella fetta di crostata e la giornata si aggiusta!!!!!Un bacione
EliminaOmamma!! Non saprei proprio cosa scegliere, se uno o l'altro. Nel dubbio li mangerei entrambi!! =)
RispondiEliminaBrava bimba!!!!!! Un bacione e buona Domenica!!!!!
EliminaBrava Renata,ti tratti proprio bene.
RispondiEliminaUn abbraccio e buona domenica a te.
Grazie mille Mariabianca!!!!!
EliminaTi abbraccio forte anch'io
renatina!!!
RispondiEliminanon saprei da quale cominciare!!!!
buonissime tutte e due!!!
ma forse prediligo la signora verde!!!
un super abbraccione carla
Sono felice che ti piacciono e brava ragazza decisa!!!! Anch'io ho divorato di più la signora verde!!!!
EliminaSarebbe un succulento pranzo domenicale! Con questo freddo è bene fare scorta di calorie. Io in questo momento ho solo voglia di fare dolci, non sto preparando altro! Buona domenica, Laura
RispondiEliminaTi capisco cara Laura!!!! I dolci migliorano l'umore sicuramente...GRAZIE!!!
Eliminabravissima tesoro.. due piatti favolosi direi.. che sicuramente rinvigoriscono... e mi ci vuole proprio visto che sono quasi 10 giorni di letto x me.. buon lunedì cara Renata.. X te sarà una settimana speciale.. un bacio grande..
RispondiEliminaUn bacio grande a te cara Rosa e grazie!!!!!
EliminaMi spiace!!! Ti sei beccata l'influenza?
Speriamo allora che questa settimana vada meglio...Ti abbraccio forte e forza...Ti sono accanto!!!!
E io adesso quale scelgo???? Mi metti in crisi! E io non scelgo, ecco! Ne prendo un po' qua e un po' là!! E pure la torta!!!
RispondiEliminaBRAVA ELLY!!!! Un pò di ciascuna e l'umore migliora!!!!!
EliminaRenàààà non saprei proprio che scegliere.. mi piacciono entrambe!!! A fine pasto una bella fetta anche della tua crostata! Io invece non amo molto queste due feste.. ehehehehe baci e buona domenica :-)
RispondiEliminaCara Claudia!!!!! sono felice che ti piaccia tutto ...per le feste bè ti capisco anch'io prima non le amavo molto....
EliminaCiao Renata volevo dirti che ti ho nominato versatile blogger...anche se lo sei già ...ma non potevo non pensare a te!!!!!
RispondiEliminaUn bacio
http://lacucinachevale.blogspot.com/2012/02/finalmente-riesco-dedicarmi-alla-nomina.html
Visto!!!! GRAZIE MILLE VALE!!!!!
EliminaE io adesso qual scelgo????? :D:D:D Ciao cara! Buona domenica! Un bacio.
RispondiEliminaUn bacio anche a te e grazie!!!!!
Eliminala mia preferita è quella con lo stracchino.....sai che non l'ho mai provato nella pasta......deve essere perfetto con le zucchine.
RispondiEliminaLa salsiccia mi piace meno, scelgo sempre il formaggio alla carne.
Oggi faccio l'antipatica e ti dico che S.Valentino e Carnevale non mi sono mai piaciuti e spero finiscano presto. Anche i crostoli non mi piacciono e ogni anno me ne regalano.....quest'anno li ho dati da mangiare agli uccelli. Sono proprio antipatica vero??????
Mangerei molto volentieri una fettina della tua crostata.
un bacione
sabina
Ma cara una fettina? ma una fetta bella grande per te!!!!! e per la pasta provalo ...lo stracchino è delizioso con la pasta!!!!! Invece per le feste ...bè com ho già scritto a Claudia io è da poco che ho iniziato ad apprezzarle!!!!! Ma che sono i crostoli?
Eliminawow renata! sei formidabile. quei paccheri con le zucchine li divorerei!!! beh anche quelli con la salsiccia mangerei.. e troverei anche uno spazietto per la crostata :) hihihi un bacio e buona domenica
RispondiEliminaUn pò di tutto e non ne parliamo più...Un bacione Rosy!!!!!!
EliminaNon saprei proprio quale scegliere, così non scelgo e assaggio tutto, sopratutto quella crostata con la marmellata di mandarini :D Grazie Renata, grazie di tutto. Ti abbraccio fortissimo, sono davvero contenta di averti incrociata nel mondo del blog, a presto bacioni
RispondiEliminaIo sono felice di averti incrociata!!!!
EliminaUn grande abbraccio a te cara e alla tua meravigliosa e allegra cucina!!!!!
questa verde mi è davvero nuova ma che ideona!!!
RispondiEliminaGRAZIE VALE!!!!!
EliminaIo per non far torto a nessuno le assaggerei entrambe, anche perchè stravedo per la pasta, in qualunque tinta!
RispondiEliminaE per concludere la tua crostata è semplicemente perfetta!!!
Buon proseguimento di domenica mia cara Renata!
Grazie cara Emanuela!!!!!
EliminaFelice che ti piaccia tutto...la crostata poi ci stava bene sul finale...allora si può organizzare?
Bene bene cara Renata, posso avere il bis????? Bacioni e buona domenica!
RispondiEliminaIl tris per te cara Speedy!!!!
EliminaUn grande bacio!!!!
per me cè spazio per tuo quello che hai preparato senza scegliere è tutto super buono complimenti per le ricette ma soprettutto per questa deliziosa crostata ciao un bacio :)
RispondiEliminaGrazie Lucia!!!!!!
EliminaUn bacio a te e buona serata!!!!
io voglio la verde!!! ne è rimasta un po' per me? dai..sono sicura sarà buonissima pure riscaldata per stasera .. ;-)
RispondiEliminabaciotti
Mi spiace qui è finito tutto...comunque si! credo che anche riscaldata avrebbe dato il meglio di sè
EliminaUn bacione cara Luisa!!!!
pero' che ricchezza! come si dice "two is mei che uan" :-)domani posto la tua torta di mele;-) bacioni e buona serata
RispondiEliminaio prenoterei un bel piatto della rossa :-) e una porzione generosa di crostata, grazie!
Elimina@Ombretta
EliminaNon vedo l'ora di vederla...GRAZIE!!!!
@Batù
PREGO!!!! Tutto pronto!!!! vieni tesoro allora?
WAu che buono il bis di paste..
RispondiEliminami ricorda in quei ristorante in cui ti danno il tris... ma giustamente ne basterebbero anche due
mi piace moltissimo.. bravissima
Grazie Antonella!!!!
EliminaVabbè ma allora dillo che sei una attentatrice.
RispondiEliminaNon bastava uno di piatto no,ce ne voleva un altro.
E poi il dolce nooo ma come resistere a tante leccornie preparate da te meravigliosamente.
Sei troppo brava e sei anche dolcissima.
un grande bacio
Grazie Melania
EliminaTroppo carina... grazie veramente!!!!
Ooh...Renata...che goduria questa pasta mi piacciono entrambi...e la crostata poi??Brava...brava!!
RispondiEliminaGrazie mille!!!!!
Eliminache buoni questi sughi,un meglio dell'altro. Baci
RispondiEliminaGrazie ragazze!!!!
EliminaCiao Renata! Devo ancora cenare e mi hai fatto venire una voglia....di pasta! Buona serata a tutta la tribù!
RispondiEliminaGrazie mille cara Clo!!!!!
Eliminale tue "amiche" sono davvero deliziose!! :) ma neanche l'amichetta con la marmellata di mandarini scherza! :D un bacio, a presto! :)
RispondiEliminaGrazie!!! Sono delle amiche irresistibili!!!!!
EliminaUuuhhhmmmm vedi che non abitiamo distanti...un piatto n'to maccaturi, non è che non te lo accetto, magari anche un solo un condimento...hahahah...brava, mi piacciono entrambi. Buon Lunedì
RispondiEliminaLe tue "amiche" sono davvero speciali ma fra le due preferisco la verde, non foss'altro che mi ricorda la primavera e ne avrei taaaaaaanto ma tanto bisogno. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaP.S. certo anche la crostata di mandarini sa il fatto suo ^_^