martedì 7 febbraio 2012

torta pere e mascarpone....Una coccola cioccolatosa tutta per me!!!

Buon Martedì bimbe!!! Nuovo giorno,nuovo dolce.... la vita è fatta così...fatta di tanti piccoli momenti da gustare e ieri avevo proprio voglia di un bel dolce corposo e goloso....di una coccola cioccolatosa che mi riempisse bene...Un dolce veloce ma anche bello da vedere... Insomma mi sono impegnata e questo...mie care ... è il risultato!!! Una torta morbida,umida e molto ma molto gustosa!!!
Per prima cosa sono partita dalla decorazione....ho tagliato a fette sottili una pera e l'ho messa in forno a 180° per circa 10 minuti....10 minuti che io ho dedicato all'impasto...
3 tuorli e 2 albumi con 110g di zucchero a cui poi ho aggiunto 250 di mascarpone
100g di farina,35g di cacao amaro,mezza bustina di lievito

e infine tagliate 3 pere a cubetti le ho aggiunte all'impasto
in forno a 180° per circa 40 minuti
Una volta sfornata e raffreddata ho poi disposto la mia pera rinsecchita per decorazione
Non fa forse un bell'effetto? A me sembra un fiore e a voi?
Ed ecco la prima fetta...indovinate per chi?

E con questa goduriosa immagine vi auguro di passare una splendida giornata ricca,dolce e piena magari di belle sorprese!!!
Un grande bacio
Renata

111 commenti:

  1. Buongiorno cara, posso averne subito una bella fetta! Iniziare la giornata con una simile delizia avrebbe tutto un altro sapore! L'impasto è ricco e cioccolatoso proprio come piace a me e la decorazione con le pere è bellissima. Bravissima come sempre, un bacione, Babi

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    1. Grazie mille Babi!!!! Una fetta tripla per la mia amica allora!!!!!!
      Bacioni

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  2. Che buona questa torta.. mi piace abbinamento pere cioccolato

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  3. Buongiorno!!!
    Grazie mille per la precisazione sugli ingredienti dello Stomatico!
    Ed oggi un altro dolce fantastico!!! Poi cioccolato e pere, si sà...sono una coppia perfetta! Con l'aggiunta del mascarpone poi...che buono!!!
    Bella anche la decorazione! ;-)
    Incrocio le dita per l'augurio e lo rigiro anche a te, augurandoti una bellissima giornata!!! Un bacione!

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    1. Grazie Vane e vorrei che veramente la giornata si rivelasse sorprendente....aspetto paziente....In bocca al lupo anche a te!!!!Bacioni

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  4. Io sono in città, se magari c'è ne ancora qualche fetta mi sacrifico volentieri...ciao e bravissima ancora una volta.

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  5. ottima complimenti ne mangerei una fettina subito
    buona giornata

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    1. Grazie!!!! benvenuta!!!!è un piacere conoscerti

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  6. Buongiorno Renata, una fetta di questa torta per colazione gia renderebbe più calda la giornata. Bello il passo-passo.

    Brava
    Baci da me

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    1. Grazie Claudia!!!!
      Baci anche a te!!!!!

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  7. Buondì cara Renata... ma di questo passo ci fai ingrassare!

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    1. Si cara Tiziana mi sto preparando per un lungo letargo...scherzo... ma ho voglia continua di dolci!!!!!Ma si mangiamo con allegria!!!!

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  8. E ti pare.. non si poteva accontentare di pere e cioccolato.. eh no.. eh no.. lei ha dovuto mettere anche il mascarpone.. e renderla assolutamente stra-golosa!!!!! bella la decorazione.. baci e buona giornata :-D

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    1. Grazie Claudia!!!!!
      Ma si...la gola va assecondata e ti assicuro che questa è veramente deliziosa

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  9. le tue torte mi piacciono tantissimo! io non posso farne tante... il mio compagno non mangia dolci, Lorenzo mangia ancora solo latte e io... sono trooooppo grassa! ma questa la provo! e chissene!!!

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    1. Cara qui siamo tanti e tutti golosi!!!! le torte non vedono mai la luce del giorno e velocemente come nascono scompaiono!!!!! Provala comunque....la potresti comunque dividere con qualche amica golosa....

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  10. ecco un altro tuo dolce meraviglioso.. una coccola perfetta!! quel mascarpone.. aia, da nutrizionista dovrei non ammetterlo, ma.. oggi chiudo un occhio e mi godo questa torta!!

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    1. Grazie Luisa....fai bene a chiudere un'occhio... è troppo golosa!!!!!

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  11. ciao renatina,sono qui!
    tranquilla,tutto a posto,ho solo avuto il fine settimana impegnatissimo al lavoro!
    tutto sabato e tutta domenica a vendere pesce!

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    1. Ciao Carla
      mi sei semplicemente MANCATA!!!!

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  12. ma Renata quando vengo da te me ne vado sempre con lo stomaco che brontola,questo dolce coccoloso è super goloso per me e mi piace tanti questo abbinamento poi non ne parliamo di quello del post precedente lo stomatico, mi lascia a bocca aperta i dolci delle tradizioni sono i migliori perche oltre ad essere buoni racchiudono amore e ricordi complimenti sei bravissima ciao un bacio :)

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    1. Grazie Lucia....sono felice che ti siano piaciuti....Un bacio anche a te

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  13. Ma...ma-...che meraviglia è questa torta???!!!Se c'è un binomio che amo alla follia è il cioccolato con le pere!!e che idea geniale mettere la pera ad essiccare sopra!!!!Ho fatto proprio bene a darti il premio Versatile Blog!!! Te lo meriti tuttoooooo!!:-)))))Non ho le pere ma..aspetta che vado a comprarle!!mi scatenooooooo:-))) Un bacione tesoro e grazie per questa bellissima ricetta!!Passa una meravigliosa giornata e salutami la piccola cuoca con un bel bacino sul nasino :-)

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    1. Grazie Yrma...anche la piccola ti saluta e ringrazia...Sono felice che la torta ti sia piaciuta...Voglio imparare a decorare e questo è solo un misero inizio ma voglio diventare brava...incrocio le dita e vedremo...Grazie ancora
      Un grande bacio!!!!!

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  14. Tutta per teeeee??? Io ne vorrei subito una fettona di questa meraviglia e golosissima torta al cioccolato e pere!!! E poi sempre precisisssima con il passo-passo!
    Bacioni

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    1. Grazie mille..cerco quanto posso tra bimbi e cane di fare bene e certe volte riesce...e meno male!!!!!
      Bacioni anche a te

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  15. Cioccolato, pere mascarpone?? Uh mamma Renata deve essere una delizia!!! Una fettina please!

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    1. Felice che ti piaccia cara Giuliana!!!!
      Un grande bacio

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  16. L'aspetto è fantastico...e quella fetta poi....che dire, golosissima questa torta!!

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  17. Alle torte al cioccolato non posso proprio resistere. Con il pensiero sono lì con te a sgranocchiarmi una bella fetta abbondante di torta.
    Anch'io ieri non ho potuto resistere al richiamo del cioccolato, ma mi sono buttata direttamente sulla stecca! Ah, che inguaribile golosa!

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    1. Ragazza siamo in due!!!!!
      Bacioni Ilaria e grazie!!!!

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  18. mamma mia che super coccola, complimentoni... peccato per il cacao, se avessi usato il cioccolato in tavoletta ti avrei subito messo in lista al mio contest... ti lascio comunque il link nel caso la rifacessi a tema ih ih ih
    http://dolcipensieri.wordpress.com/2012/01/30/contest-cioccolato-stregato/
    baci

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    1. Cercherò di partecipare al più presto!!!!!
      Grazie

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  19. Ma che bella torta!!! Pere e cioccolato vanno a braccetto e la presentazione è bellissima.
    Ottima per coccolarsi (magari ti faccio compagnia se vuoi)!!!!

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    1. Grazie Marta!!!!
      e io ti vorrei volentieri a farmi compagnia....

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  20. Io direi bellissimo l'effetto e buonissima di sicuro.. Adoro il cioccolato.. Ma sai che con le pere non l'ho mai magiato?? Devo provarla.. Buon martedì a te tesoro.. Un abbraccio!!!

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    1. Provala ...è deliziosa
      un grande bacio Rosa e grazie!!!!!

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    1. Grazie Rosy!!!!!! Meravigliosa la torta dell'allegria!!!!!

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  22. ciao Renata!!!! ... per usare un mio termine.... delicius .... hahahahah

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  23. quanto mi piace questa torta.
    Renata sono felice che ti sia unita ai mie amici,però non vedo il tuo avatar anche se come numero me lo segna,boh!! non capisco, appena puoi prova a rifare l'accesso,a volte succede che l'avatar non viene visualizzato ma se poi si riprova compare è successo a me con altri blog.
    baci e buona serata

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    1. Grazie Franca...ho visto... non compare mai la foto...sono tra i senza volto... che detto così fa paura ..ma è così sempre...controlla e vedrai
      ti abbraccio!!!!

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  24. Ma che meraviglia questa torta, una fetta anche a me!!!!!!! bacioni!

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    1. Tesoro ma anche due!!!!!!
      Un bacione

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  25. ciaooo che risultato hahahahahah splendida cara bravissima!buona serata un bacioneee

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    1. Grazie Tina
      Un grande bacio anche a te!!!!!!

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  26. uhhh mi piace davvero tantissimo!! le torte con la frutta le adoro sul serio!! se poi le fai anche al cioccolato, bè dovresti inventare il teletrasporto alimentare!! ahah, la decorazione è molto bella, semplice e buona! I miei complimenti Renata!! un grande abbraccio!!! ^__^

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    1. Grazie!!!!Troppo gentile!!!!! Ti abbraccio forte anch'io!!!!!

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  27. fantastica ma tu mi tenti non posso sai ho perso 5 kg in 15 giorni

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    1. goduria delle godurie! bella anche da vedere!!! complimenti :-)

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    2. @GIOVANNA
      Brava ragazza!!!Ma come hai fatto? Complimenti!!!!

      @BATU'
      Grazie mille!!!!!!

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  28. Noooo ma che buona questa torta.
    Me ne lanci una metà?
    siiiiii

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  29. nooooooo ma che buona questa torta.
    come si fa a resistere?

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  30. Ho l'acquolina in bocca... si può dire?? ;) questa torta deve essere buonissima, ho segnato la ricetta credp proprio che la farò presto! Un bacione!
    Laura

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    1. Grazie Laura!!!!!Un bacione anche a te

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  31. E' una torta F-A-V-O-L-O-S-A!!!!!!!! Cosa darei per avere una fettina!!!! Ti prometto che sicuramente la farò e darò tanto onore alla tavola e a te ovviamente!!! Grazie Bacioni!!!!

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  32. Deliziosa!Cioccolato, pere e mascarpone è una vera golosità!Ciao

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  33. Mamma mia quante cose buone mi sono persa oggi!!! Mi ero abituata qualche giorno a casa di venire a curiosare nella vostra cucina e invece dal lavoro non si può!!! E guarda, adesso dopo una giornatina bella intensa, una fetta di questa torta stragolosa mi rimetterebbe al mondo!!!

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    1. questo è sicuro!!!! Grazie elly!!!!Un bacione

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  34. Scusa, ne è rimasta una fettina?????????? Che buona!!!!!! Baci

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  35. magnificissima, ne viene una torta con una decorazione mozzafiato. bravissima

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  36. ma sai che questa torta ha un che di poetico? mi sono davvero incantata a guardarla! complimenti!! buon martedì anche a te!

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  37. Che dire, tu sei la maga delle torte, non c'è santo che tenga!!!!
    bravissima!!!!!!!

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  38. direi..goduriosa...brava Renatina!!

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  39. Questa è una coccola cioccolatosa coi fiocchi ^_^
    Sarà l'effetto del freddo, ma a me in questi giorni la voglia di cioccolato è arrivata alle stelle. Non so che darei adesso per una bella fettona. Fortissima la decorazione con le fette di pere, mi piace un sacco. Bacioni, buona giornata

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    1. Grazie mille Federica...io sto cucinando torte a go go tanto è forte la mia voglia do dolce quindi ti capisco perfettamente!!!!! Un bacione e grazie ancora

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  40. Grazie per le coccole..hahahaha(scherzo :))
    Ti auguro una serena giornata

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    1. Prego e una serena giornata anche a te!!!!
      Grazie della visita!!!!!

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  41. Questo devo prepararlo per il mio fidanzato. Te ne sarà grato ;o)

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  42. Hp quasi finitp tutti gli aggettivi per te Renata, perche' la tua bravura supera ogni limite.
    Torta Spettacolare.
    "Si a megl"

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    1. Troppo gentile!!!!!!
      Un bacione e grazie

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  43. Ciao carissima!!!Oggi la mangerei subito questa golosissima torta!!Ho bisogno di zuccheri!!!Un bacione!!Buona giornata!Lolly

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    1. Un bacione a te cara Lolly e grazie mille!!!!!

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  44. Caspita che bontà! Squisita e l'abbinamento cioccolato e pere è perfetto! ciao

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    1. Benvenuta!!!! e grazie mille!!!! Felice che ti piaccia!!!!

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  45. wowwwwwwww ne rubo una fetta e scappo!!!! ^_^

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    1. Un bacio!!!!!!Ciao bimba di corsa e grazie!!!!

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  46. che delizia!! :) una torta da leccarsi i baffi! ;) buon pomeriggio, a presto!:)

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    1. Grazie!!!!
      Un buon pomeriggio anche a te!!!!

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  47. Che bella René, con quella fettina di pera sopra poi è un capolavoro! bacio

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    1. è vero!!!! anche a me è piaciuta molto
      GRAZIE!!!!!

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  48. Deliziosa! Ti copio l'idea della pera fiore! Laura

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    1. Devo dire che anche se molto semplice fa la sua figura...Un bacione Laura

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  49. Renata ma è bellissima! Complimenti... :)

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  50. che squisitezza! una golosità unica! bacioni!

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    1. Bacioni anche a te!!!!e GRAZIE!!!!

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  51. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  52. oggi sono rinco... non sono piu' capace di scrivere... mi servirebbe qualche coccola anche per me:-) magari una bella fettona di questa torta golosa! baciotti

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    1. Non parliamo di rinco...che io cara Ombretta ti batto...Una fetta enorme per entrambe allora...Una bella e dolce coccola per due!!!!!Baci anche te bimba
      CIAO!!!!!

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  53. Trovo il tuo "fiore" molto goloso, ne mangerei molto volentieri una fettina!!!
    Baci

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  54. Great blog, I love your recipes and post!
    I´m your new follower.
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  55. Ma questa e una Signora Torta!!!!
    E' favolosa, ci sono tutti i presupposti per rimanerne incantati!
    Bravissima Renatina!!!
    Buona serata! :)

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  56. Che meraviglia Renata!! Con una coccola così golosa si inizia benissimo la giornata e la si trascorre ancora meglio!! Brava, bellissima anche la decorazione. Buona serata :)

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  57. Adoro le pere e il cioccolato, la tua torta è deliziosa!
    Un bacione grandissimo

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  58. Vista la giornata da dimenticare, io mi farei due fette della tua torta con un litro di caffè americano, almeno che si finisca in bellezza!

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