martedì 26 marzo 2013

Rotolo al cacao con ricotta e pera...Un dolce al giorno #2.. per lei!


Buona serata bimbe!!! 
Nuovo giorno...
Nuovo dolce!!!
e diciamolo..... non è poi così difficile!!!
Rotolo al cacao
con ricotta e pera
per la base,ho semplicemente colorato il mio rotolo...
3 uova mescolate a crema con 200g di zucchero
 a cui ho aggiunto 80g di farina,50g di cacao amaro,due cucchiaini di lievito e 50 ml di latte
Ho steso sulla placca del forno (ricoperta di carta forno) e infornato a 200°
Bastano pochi minuti
 Una volta sformato, l'ho arrotolato con altra carta forno
e mentre questo raffreddava ho preparato la mia farcia
200g di ricotta,3 cucchiai di zucchero e due cucchiai di cioccolato fondente (fatto sciogliere a bagnomaria e freddo....ma se avete la nutella ...Usatela!!!)
 Una pera tagliata a cubetti
 e finalmente freddo il mio rotolo,ho steso la crema
 Nuovamente arrotolato e decorato con cacao amaro e cioccolato fuso
Va lasciato in frigo almeno 2 ore prima di servirlo
e questa dolcezza la dedico alla mia dolcezza che domani compirà gli anni
Il mio dolce più buono!!!
Buon Compleanno amore!!!

Un bacio
Renata


50 commenti:

  1. tesoro mio siete bellissime!!!!!
    il rotolo e' fantastico!!!
    ci sentiamo domani mattina per gli auguri a Rosa!

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  2. Bravissima!!!!! Io non mi sono ancora cimentata con i rotoli :p
    Ma......buon compleanno per domani alla tua piccola!!!!! Chissà se sarà il giorno anche della mia piccola xxx ^_^
    Ciaoooooooooo

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  3. Ma siete due meraviglie !!! Dolcissime e belle!! E questo dolce è buonissimo ., perfetto., goloso ma non troppo pesante!! Bravissima

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  4. Buonissimo questo rotolo e buon compleanno alla tua dolcezza!

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  5. Ommamma che roba!! :) Cara, un dolce fantastico per una bimba bellissima, complimenti di cuore e tanti cari auguri!!!

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  6. Mah! Non so proprio quale dolce sia più bello!! Uno è da mangiare di baci sicuro!! Tanti auguri di buona Pasqua Renata un bacio!!

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  7. Veramente supr questo rotolo e che goduria il suo ripieno!!!!
    Complimenti!!!!!
    ciao a presto ^_^

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  8. Una delizia cos'altro dire.....Auguri di buona Pasqua!
    Z&C

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  9. E' meraviglioso, pensa che non ho mai fatto un rotolo, magari questa è la volta buona! siete proprio...due belle ragazze! Gli auguri domani, ciao....

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  10. Che bontà! ...Buon compleanno alla tua principessa :)

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  11. Auguri alla tua cucciolotta! e complimenti Renè prepari sempre delle meraviglie!!!

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  12. Auguri alla tua cucciolotta! e complimenti Renè prepari sempre delle meraviglie!!!

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  13. Quanto è bella la tua piccina!! Che occhioni! Siete bellissime insieme, Renatina.. questo rotolo è golosissimo, pieno d'amore e di dolcezza. Auguroni e complimenti!!

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  14. hai ragione, tua figlia è il tuo dolce meglio riuscito!
    anche se il rotolo non è male...

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  15. Augurissimi alla piccolina... a casa tua c'è sempre aria di festa comunque, guarda tu che bontà!!!! Un abbraccio mia cara!

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  16. auguri, promessa mantenuta, è molto bello e invitante il tuo rotolo. Un abbraccio

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  17. strepitoso dolce e strepitosa tu e i tuoi cuccioli! siete meravigliosi! il rotolo non te lo dico proprio quanto sia estasiata di fronte a questa golosità... bravissima tesoro! ma questa non è una novità.. ci coccoli sempre con dolci da mille e una notte!! stupendo davvero! Auguri di cuore alla tua cucciola... dalle un bacione grandissimo:*

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  18. Come sempre i tuoi dolci sono super super golosi e irresistibili!!!!!!
    Un abbraccio forte!!

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  19. Buon compleanno alla piccola principessa, come siete belle nella foto!!!! Tu non demordi Renata, ci fai vedere il mare!!!! Speriamo che arrivi presto la bella stagione! Il dolce è strepitoso ho copiato immediatamente! Un abbraccio e un bacione a Rosa

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  20. Siete meravigliose... E complimenti x questo meraviglioso rotolo

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  21. auguriii postecipati alla principessina di casa e complimenti a te..la farcia è da svenimento ahahahahah brava!Aspetto il dolce per festeggiare il compleanno della bima :D un abbraccio tesoro

    http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/

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  22. che dolce stupendo dedicato alla tua meravigliosa bimba!!! davvero una coccola per lei e per noi che ti leggiamo...sei una super mamma!!!

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  23. Tantissimi auguri alla tua piccola Renata!!! Il dolce è fantastico e me ne mangerei una gran fetta :-) Un bacione carissima e buona festa domani :-)

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  24. rotolo magnifico, semplicemente delizioso!!! e tantissimi cari auguri alla tua piccola!! un bacione

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  25. Renata, siete bellissime!!!!!! Buon compleanno a Rosa, un abbraccio grande, di cuore!!!!!

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  26. Buon compleanno alla tua piccolina!!!
    Questo rotolo mi piace tanto, te lo copio di sicuro!
    Baci

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  27. Auguri a tua figliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. e mi prendo una fetta del rotolo.. che più goloso non potevi fare!!! mamma mia che farcitura! smack cara

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  28. Quindi oggi è il compleanno di Rosa??? AUGURONI!!!!
    Tesoro bello, tu sei una tentatrice!!!
    Non si fa così! ecco! :)
    Un bacio grande a te e a Rosa!

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  29. Renata, Renata, Renata...solo perchè è il compleanno di Rosa a cui mando un sacco di auguri....ma te sei davvero travestita da diavoletto!!!!
    Buona Pasqua

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  30. Tanti auguri Rosa!!!! Una cosa di cui sono sicura è che da te c'è sempre il dolce più sfizioso, quello che quando inizi non finiresti più!
    Ti bacio René:*

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  31. Auguri di cuore a Rosa!!! Che bellezza quelle foto <3
    Questo rotolo e' la perfezione !!! Goloso , sfizioso perfetto per festeggiare il compleanno :)))
    Un bacione a tutte e due!

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  32. I preparativi vanno alla frande direi... domani sarai prontissima per il compleanno della tua dolcezza. E se è vero che chi ben comincia è a metà dell'opera posso solo immaginare quale straordinaria bontà ci mostrerai nei giorni da qui a venire.
    Io intanto assaggio questo rotolo (mi raccomando, una porzione abbondante), per il bis passo domani... :-)
    Un bacio.

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  33. Allora festeggi alla grande la tua piccola, auguri a Rosa e complimenti a te per aver preparato questa delizia! Un bacione ad entrambe, ciao!

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  34. Tantissimi auguri alla festeggiata e BEATA lei che può magiare questo dolce! Deve essere buonissimo...
    Se ti va vieni a fare un giro sul mio blog!

    Viaggiare Cucinare Raccontare

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  35. Ciao Renatina...ottimo dolce goloso...lo vogliooo!!Augurissimi alla piccolina per il compleanno e Auguri di una Serena e Felice Pasqua a te e family.. bacioni ^^

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  36. Bimba siete bellissime!!
    E questo dolce è ciò di goloso che mi serve per risollevarmi da questa ennesima giornata di pioggia!!!
    Fai tanti auguri alla piccola e un bacione grande a te!!

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  37. non hai mantenuto la promessa di un dolce al giorno
    ma ti faccio lo stesso gli auguri!!!
    un abbraccio, Laura

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  38. Ciao, tantissimi auguri di buon compleanno alla piccola Rosa!!! Che bellissimo dolce le hai preparato,golosissimo, sarà molto apprezzato!!!
    Baci

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  39. Auguri alla tua piccola, un dolce al giorno????
    Questo e' fenomenale.
    Ti Auguro di trascorrere a te e famiglia una serena Pasqua.
    A Presto

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  40. Auguri augurissimi alla dolce piccolina! Che dolce intenso nei sapori ma morbidissimo, sei una forza della natura un piccolo ciclone in piena! Mantenere una promessa del genere, sei una ragazza dalle mille risorse!!! Ti auguro una Felice Pasqua dolce Renata! un bacio mony

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  41. Tantissimi auguri alla tua cucciola! :) Renata, carissima, con questo rotolo delizioso e meraviglioso, come festeggiare al meglio un compleanno? Un rotolo che stra adoro! Con ricotta e pere, poi...
    Ancora tantissimi auguri, e buona Pasqua, cara amica!
    Incoronata.

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  42. Cuore di mamma :) Siete dolcissime insieme. Auguroni in ritardo alla tua piccola principessa e tanti cari auguri di buona Pasqua a te e famiglia bimba. Rubo una fetta di rotolo e scappo via, un abbraccione :*

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  43. Tanti cari auguri per una serena e gioiosa Pasqua
    un abbraccio
    Alice

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  44. Ciao tesoro tantissimi auguri di buona Pasqua a te e famiglia ciao

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  45. Tantissimi auguri per Pasqua e per il compleanno! questo dolce è strepitoso, un bacio grandissimo

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  46. Arrivo tardi.... una marea di auguri per la tua splendida creatura e ad entrambe, buona Pasqua!!!

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  47. Auguri!!! ...di Buon Compleanno al tuo gioiello, di Buona Pasqua a te e alla tua famiglia!!!

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  48. un super rotolo goloso, tanti auguri alla tua bimba,buona Pasqua, un abbraccio SILVIA

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