giovedì 5 luglio 2012

Sfoglia con pesche all'arancia...Vedi cara...

Buona serata bimbe!!! Vi capita di alzarvi la mattina e scoprirvi con una canzone in testa che non vuole andare via? Bè....Sono due giorni che canticchio la stessa canzone...che continuo ad ascoltarla e a commuovermi e mentre tento di smettere ....lei ritorna.....Caro Guccini.... "è difficile spiegare,è difficile capire.... se non hai capito già!!!" Il perchè non lo so..forse il cambiamento che sta per arrivare...forse perchè le pareti della nuova casa sono quasi tutte dipinte ... o forse perchè adesso dovrò davvero salutare la me che era andata via e fermarmi qui, dove ancora .... a distanza di tempo .....non capisco se voglio realmente stare e allora continuo a cantare,a commuovermi...e a cercare mio marito... il mio punto fermo...solo ritrovandolo.. respiro.... smetto di cantare ....e ovviamente cucino!!!
Sfoglia con pesche all'arancia
Ricetta semplice ma molto gustosa
Ho spremuto 2 arance,filtrato il succo attraverso un colino
e messo in una casseruola insieme a 2 cucchiai di zucchero e una noce di burro
Ho fatto bollire e fuori dal fuoco ho aggiunto 4 pesche tagliate a dadini... Coperto e lasciato riposare per quasi 1 ora
Ho tagliato da un rotolo di pasta sfoglia 4 quadrati,li ho farciti con le pesche
chiusi e spennellati con latte
In forno a 200° per circa 15 minuti...
Una spolverata di zucchero a velo e serviti tiepidi
Un dolce perfetto...
...Magari accompagnato da una bella pallina di gelato!!!

Con questa ricetta
Dove insieme a Doris siamo chiamate a giudicare
Partecipate anche voi!!!


PS  La canzone è ovviamente ancora nella mia testa
ma sparirà lo sò.... così come questa dolce malinconia che da due giorni mi accompagna....e intanto...dai.. Cantiamo insieme!!!
"Vedi cara certe crisi son soltanto segno di un qualcosa dentro 
che sta urlando per uscire...."

Un bacio grande a tutte
Renata



99 commenti:

  1. hahah Reny sei troppo simpatica! Anch'io mi sveglio e mi addormento con i dischi nel cervello.. ed effettivamente continuano tutto il giorno o fino a quando nn c'è una bella distrazione forte! la sfoglia è semplicemente buonissima, viene solo voglia di allungare le mani e gustare questa meravigliosa prelibatezza!:)

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    1. Oh Simona certo meglio questa di altre....ma siiiiiiiiiiii confido nella distrazione forte che deve arrivare
      La sfoglia era buona sai...un dolcetto semplice ma molto gustoso!!!!!!!!
      BACIIIIIIIIIIIIIIII

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  2. Bè dai finchè è Guccini non è poi troppo grave.. sarebbe peggio se fosse che ne so i Puffi o Candy Candy... Un buongiorno con una delle tue sfogliatine invece lo vedrei proprio benone:) anche io devo decidermi a provare qualche buon dolce con dentro la frutta.. che meraviglia!
    Un bacione:*

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    1. Eh si è il periodo della frutta buona e zuccherina....Aspettando i tuoi di dolci .....Claudia ma sai che una volta per una settimana ho cantato "...Vecchio scarpone quanto tempo è passato...." ahahahahahah...non smettevo più!!!!!!

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  3. I cambiamenti, seppur positivi e gioiosi, mettono sempre ansia, anch'io a fine mese, dopo 25 anni, devo andare a casa nuova e sento il cuore che non vuole staccarsi da qui, oltretutto cambierò anche paese, sarà faticoso ma è un altro passo della vita. Che facciamo, rimaniamo a casa vecchia? Almeno tu canti e cerchi tuo marito, io con tutti i problemi che mi stanno creando muratori, idraulici e finestre, dal nervosismo non facciamo altro che litigare, alla fine ci separiamo prima del trasloco! :)
    Vorrei consolarmi con una di queste sfoglie deliziose!

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    1. Oh Dana anche noi abbiamo discussioni....tante...ma quando si crea una casa è inevitabile....non credere....Si discute di ogni cosa....Ma questo non fa venire meno l'amore daiiiiiiiiiiiiiii
      Il bello del litigare con il proprio compagno è che puoi arrivare al limite consentito e poi baciarti!!!!!! La sfoglia è tutta per te e anche un mio abbraccio grande grande!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  4. Anche a me capita spesso con alcune canzoni che mi accompagnano per tutta la giornata. Wow ma che meraviglia questi fagottini, bravissima!!! Ps. hai terminato il trasloco?
    Buona serata da Maria

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    1. Manca davvero poco Maria...
      Incrocia le dita per me tesoro e grazie mille!!!!!!!!

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  5. Capita anche a me di svegliarmi con una canzone in testa e non se ne vuole più andare. I fagottini sono meravigliosi, come va con il trasloco cara? un bacio

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    1. La prossima settimana arriva la mia cucina e tra emozione e paura aspettoooooooooooo
      Grazie Stefania
      Un bacio!!!!!!!

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  6. Anche io prendo delle "fisse" pazesche...l'altro giorno cantavo come una dannata "Uno su mille ce la fa" di Morandi...(volevo darmi la carica da sola mi sa:-DDDD)ma in fondo Renée..è cosi!!!I cambiamenti ci spaventano sempre ..ma è così eccitante poter dire: comincia una nuova era!Noi siamo con te..sostenendoti virtualmente in questa nuova avventura..insieme a Guccini ;-)))
    E..i nostri amati dolci, naturalmemte!!!E chi ci rinuncia!!!Mollami una sfogliatinaaaaaaa:D (anche due:D))UN BACIONEEEEE

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    1. Grazie mille cara Yrma del sostegno e si mangiamo una sfogliatina....e sorridiamo...
      Ti abbraccio forte e grazie ancora!!!!!

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  7. Cara Renata.
    Sicuramente questa emozione é dovuta ai cambiamenti che farai. In fin dei conti è un gran cambiamento, é come se un capitolo di un libro é finito... e si inizia un'altro..
    Tanti ricordi avrai lasciato nella casa vecchia, ma pensa quanti altri avrai nel nuovo.
    Saluta con tenerezza la casa vecchia, ringrazia per averti accolta e protetta.. per averti donato tanti momenti felici e confortato nei tuoi momenti di difficolta'...
    E quando entrerai nella casa nuova ti presenterai a lei, e lasci che lei si presenti a te....
    La tua ricetta??? Una vera delizia, anch'io prendo appunti.
    Un abbraccio.
    thais

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    1. Che carina che seiiiiiiiiiiiiiiii
      si farò così...segnerò il mio passaggio e magari con il cuore in festa attraverserò questo cambiamento!!!!!!Grazie Thais per le tue parole
      Grazie mille
      Un bacione!!!!!!!!!

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  8. E' così bimba..i cambiamenti portano gioia e soddisfazioni ma anche ansia e pensieri..tu canta più che puoi, facciamolo insieme e gustiamoci il dolcino che in questo momento, lo ammetto, ne ho tanto bisogno anche io!!
    Buonissima la frutta che hai scelto, evviva l'estate anche sui banchi del mercato!!
    Ti abbraccio forte

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    1. Siiiiiiiiiiii Vale
      Evviva l'Estate sui banchi del mercato...per strada con un gelato e al mare con il sole in faccia.....Sorridiamo bimba
      e se anche tu ne hai bisogno doppia sfogliatina per entrambe!!!!!!
      Un bacio

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  9. Siamo certe che la nuova casa ti porterà solo nuove soddisfazioni e tante tantissime belle cose.. te le meriti!!
    Intanto gustiamoci queste sfogliatine, davvero meravigliose.... cose sempre quello che fai!

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    1. Grazie mille ragazze per il sostegno
      Un bacione grande!!!!!!

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  10. Buonissima questa sfoglia... Ciao e non essere malinconica :)

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    1. Grazieeeeeeeeeeeeee
      Verrò a conoscerti presto

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  11. Tesoro mio, vorrei abbracciarti per rincuorarti e per sussurrarti che, i cambiamenti spaventano sempre, ed è normale, vedrai che piano piano la tua nuova vita diventerà "la normalità" e ti piacerà.
    Hai accanto un uomo che è capace di darti forza e con lui percorrerai questo nuovo percorso, mano nella mano, senza MAI sentirti sola... E se dovessi sentirti giù, ci saremo noi a consolarti, noi che ti stimiamo e che ti vogliamo tanto bene!
    Continua a preparare dolcetti deliziosi come questo e vedrai che sapranno risollevarti, del resto si dice: "con un poco di zucchero la pillola và giù!"!!!! Almeno adesso ti ho messo in testa un'altra canzone da canticchiare!!!
    Grazie x il tuo sostegno, un bacione sul nasino per starti più vicino...

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    1. GRAZIE MILLE MORENA!!!!!!!!
      Eh si hai ragione il cambiamento diventerà normalità e siiiiiiiiiiii credo che mi piacerà molto....Mio marito, in quei 7 anni vissuti lontani soli e insieme...è diventato davvero un punto fermo...una persona su cui so di poter contare sempre...e meno male ahahahahahahahah
      Ti abbraccio forte e grazie ancora per le tue dolci parole
      e ti ripeto...è un piacere grande partecipare questo mese accanto a te alla sfida
      Un bacio

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  12. Se sono nervosa o se sono allegra canto ...che bella cosa nà jurnata e sole...o sole mio sta fronte a teeeee!!
    E se mangiassi una di quelle delizie che hai preparato mi verrebbe meglio anche l'acuto!!

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    1. ahahahahahahha GRAZIE!!!!!! Benvenuta!!!!!e vengo a trovarti con piacere!!!!!!!!!!!!A presto

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  13. Che buon dolce,ne mangerei almeno uno. Ciao,un abbraccio.

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  14. che buone queste sfogliette!! :) pesche e arancia sono due sapori fantastici da abbinare! ;) un bacione Renata!! :)

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    1. Un bacio a te Caro e grazie!!!!!!!!

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  15. Renata cara , i cambiamenti sono sempre difficili e per quanto cerchiamo di non pensarci ci colpiscono inaspettatamente ... Ma vedrai che tutto andrà per il meglio:-) io te lo auguro davvero di cuore!
    Anche se e' tardi mi gusto una tua dolce sfoglia e ti abbraccio forte !!!

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    1. Speriamo Ombretta!!!!!
      Grazie tesoro!!!!!!! un bacione

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  16. No, no no Renatina, così non va bene, noi vogliamo la Renata sprint tutto pepe! I cambiamenti sono sempre un pò strani ma c'è sempre il lato positivo, si cambia per migliorare, per crescere, ti auguro tutto il bene e la felicità di questo mondo!!!!!! Ottimo dolce i tuoi avranno fatto a pugni per dividersi le bricioline!!!! Notte e a domani

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    1. Grazie Mariangela...grazie mille!!!!!!!!
      Ti abbraccio e siiiiiiii
      A domani

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  17. ciao renata lo so è difficile staccarsi da certi posti ma essendo che andrai a vivere a casa tua tutta bella, tutta nuova cominci ad avere un poco di malinconia ma tranquilla in un paio di giorni passa e vedrai sembrera' che abiti lì da una vita, ma dimmmi quale' questa canzone che ti piomba sempre in testa

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    1. Hai ragione...quando sarò lì poi non mi sembrerà così strano....La canzone è "Vedi cara "di Guccini...ahahahaha sembrerò matta .....
      Un bacione Giovanna e grazie

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  18. Cara buongiorno...non essere malinconica i cambiamenti sono belli...complimenti per questo dolce...goloso!!!bacioni ^^

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  19. E quando cucini non ne sbagli una...very good...ciao.

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  20. anche a me a volte capita di continuare a cantare un motivetto, ma non l'ho mai associato ad un periodo! comunque quando affronti un cambiamento qualche sentimento contrastante lo provi quindi credo sia assolutamente normale una leggera malinconia.. ma tu la superi con la tua meravigliosa cucina e le tue sfogliatine sono deliziose, davvero buone!!!! un abbraccio buona giornata

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    1. Grazie Tiziana....si anch'io credo che poi sia normale..passerà...passa sempre
      Un bacione

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  21. Mi spiace per la malinconia che ti sta accompagnando in questi giorni, non è da te e non ci sono abituata. I cambiamenti destabilizzano sempre, ci sto passando anch'io in quetso periodo per lavoro e sono schizzata, ma vedrai che ti troverai benissimo nella nuova casa e tornerà il sereno :) Io mi sono illuminata stamattina solo a vedere le tue magnifiche sfoglie, così solari e golose. Un bacione grande, buon we

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    1. Un bacio a te Federica e grazie!!!!!!!!
      e piena di speranza inizio davvero ad affrontarlo questo cambiamento
      Un bacio

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  22. Cara la tua malinconia è più che giustificata..Ti capisco bene,quando ero prossima al trasloco,trovavo ogni scusa possibile per rimandare,ricordo di aver dormito una settimana sul materasso e anche lì il mio punto fermo è stato mio marito!!Passerà cara,non temere e la malinconia sarà il dolce ricordo della tua vecchia casetta!!Ora torno dalle sfogliette perchè mi hai distratta,le vedo troppo pimpanti!!
    Un baciuzzo tesò!!

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    1. ahahahahah vedo che non sono l'unica
      Un bacione Damiana e grazie!!!!!!!!!!

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  23. Ma sì che va tutto bene e sarà spettacolare iniziare una nuova vita con la tua famiglia nella casa nuova!!!!!!! Chissà poi nella tua cucina nuova quante nuove ispirazioni avrai... e noi siamo qua tutte ad aspettarle!!!! ^_^

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    1. Grazie Roby...in effetti la mia cucina nuova è il mio primo pensiero ahhahahaha mi sa che mi concentro su quello!!!!!!!!!!!!!!!!

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  24. dai vedrai che passera' questa malinconia...deliziamoci tutti insieme con questa meraviglia...la segno mi piace tanto brava!!!

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    1. Grazie...Felice che ti piaccia
      Un bacione

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  25. cara Renata ti capisco sai, anche io ho provato le stesse cose quando sono ritornata a casa dopo aver vissuto qualche anno a Londra. Per me è stato più difficile tornare a Merano che andarmene. Anche per me mio marito è il mio punto fermo, ma non ti nego che a distanza di anni la voglia di andarmene è rimasta. Per te sarà più facile mettere radici perchè hai i figli e la tua famiglia, ora anche la casa. Cerca di pensare alle cose belle che la vita ti sta offrendo, metti da parte i brutti pensieri, non è facile tesoro, ma ti devi sforzare.
    E' umano quello che stai provando, a volte capita di desiderare tanto una cosa e poi quando l'hai raggiunta non sai più se era quella che volevi.
    I tuoi dolci sono sempre così speciali, sanno sempre di buono e allo stesso tempo sono così delicati e soffici.
    Un forte abbraccio amica mia

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    1. Grazie mille Sabina...è vero è più difficile tornare che andare via...e credo che questa sensazione rimanga sempre.... anche a distanza di tempo
      Ma si hai ragione... mi devo concentrare sulle cose belle e basta paranoie!!!!!!Si basta paure
      Grazie bimba per le tue parole
      Ti abbraccio forte anch'io

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  26. Tutti i cambiamenti fanno paura. Presto ti abituerai alla novità e no ci penserai più. La cosa importante è che le scelte si fanno in due e avere tuo marito come punto fermo è già tanto.Come al solito ci delizi con una tua bellissima ricetta come questa. Bravissima!

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    1. Si...meno male che c'è lui a condividere
      Un bacione Giovanna e grazie mille!!!!!!!!

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  27. ciao cara,ma com'e' che ti sento un po' turbata?
    non e' da te!
    eh,i cambiamenti danno sempre una scossa di vita,che puo' essere positiva o negativa,ma tu hai fatto(io penso)un'ottima scelta tornando a casa tua,alle tue origini,dove dovunque guardi ti senti a casa.anche se il percorso(mi pare di capire)e' tortuoso e ci sono cose da risolvare,TU SEI A CASA!!!!!
    ricorda che sei a casa tua!
    un bacione forte!
    carla

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    1. Si Carla...ci penso sempre a questo ....Ti abbraccio e grazie per il sostegno

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  28. Siamo vicini all'inaugurazione.......
    Sono contento per te Rene', alla fine di ogni sacrificio c'e' sempre gioia.
    Svegliarsi con questa sfoglia con pesche all'arancia e il max
    A presto

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  29. credo sia un modo inconscio di difendersi, ricordo che mi capita di cantare ossessivamente lo stesso inutile motivo nei periodi di forte stress, anche per accadimenti importanti che segnano la vita, è probabilmente un resettare il cervello da un pensiero troppo pesante in quel momento.
    Forse appena sarai fuori dal tuo trasloco ritornerai serena e comincerai a cantare a voce alta i tormentoni dell'estate magari ballando con i tuoi ragazzi.
    Un bacio e intanto prendo una sfogliatina che a quest'ora cade perfetta!!!!!!!!

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    1. Si ho voglia di ballare i tormentoni dell'Estate....Ho voglia di divertirmi...
      E speriamo che il cervello si resetti presto ahhahahah
      Grazie mille
      Un bacio

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  30. Ciao Renata, secondo me dovresti aprire una specie di pasticceria, fai tutte cose che sono divine! Ogni tua ricetta è nuova e buonissima! Non riesco mai a saltare un tuo dolce in cucina! Complimenti!

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    1. Grazie Rachele...che carina
      Un bacio grande

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  31. Dai dai Renà... vedrai che questoc ambiamento di casaporterà tante cose nuove e belle!!!!! Ci siamo noi per accomapgnarti su!!! oltre tuo marito certo.. hhihihihih.. Ottime.. e golose queste sfoglie veloci.. baci e buon w.e. :-)

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    1. Buon fine settimana anche a te Claudia
      e grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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  32. Le canzoni che non vogliono andarsene dalla testa hanno sempre un motivo nella nostra vita. hai detto uan cosa bellissima..tuo marito il tuo punto di riferimento..questo è amore! Dolce spettacolare! bravissima buon week end!

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    1. Grazie Giulia!!!!!!!!!!!!!!
      Grazie mille!!!!!!!

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  33. A me capita con altro hihihihih qui non posso dirlo,complimentissimi tesoro che bella ricetta!!Buona giornata un bacionee

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    1. No adesso devi dirlo ahahahahahahah
      Un bacione Tina

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  34. Di solito sono gli altri che mi mettono le canzoncine in testa :D Comunque davvero deliziosi questi fagottini, ne immagino il profumo e il sapore delizioso!

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    1. Un bacione Isa...si erano deliziosi
      Buon fine settimana

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  35. è vero, capita spesso di trovarsi una canzoncina in testa che non vuole lasciarci. belli questi dolcetti, parteciperò sicuramente alla sfida di Morena, bacioni

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    1. Non vedo l'ora allora di ammirare il vostro dolce
      un bacio ragazze!!!!!!!!!!!

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  36. Una bellissima idea, veloce ....per un dolcetto dell'ultimo minuto!!!!!

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  37. Oltre alla ricetta che è sempre fantastica condivido il tuo bellissimo pensiero che accompagna il post,buon fine settimana,Imma...

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    1. Grazie Imma!!!!!!!!!!!
      Buon fine settimana anche a te

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  38. Che buona la tua sfoglia e sulla canzoncina eccome che mi succede e non solo con la musica a volte anche con delle battute di film.. una volta per una battuta di totò ho riso una settimana!!

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    1. ahahahahahah...anche a me succede con Totò....
      la battuta "Vincenzo me padre a me" di Miseria e Nobiltà...è durata anni!!!!!!!!!!!!!

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  39. Questi fagottini hanno un aspetto molto goloso, rubo l'idea variandone ripieno. Buon w.e., Laura

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  40. ottime e golosissime queste sfogliatine, brava Rdenata, un abbraccio!!!!

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  41. si, si, anche a me succede di avere una canzone o una musica in testa e canticchiarla tutto il giorno!!
    Beata te che lo trovi il tuo punto fermo, il mio è in africa a lavorare, voglia a canticchiare e a sentirsi sole,nn mi va tanto nemmeno cucinare,ma,,una bella sfogliatina me la farei!!!!
    baci

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    1. Mi spiace...è brutta la lontananza....Ti abbraccio forte!!!!!!!!!!!!!Un bacio

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  42. Si cara, a me è capitato, il problema è che sai quale era la canzone? finchè la barca va della rockstar Ombretta Berti.
    Ti rendi conto come sono messa?
    e non mi passava, sembravo posseduta...
    mi mandi una sfogliatina?

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    1. Si che te la mando...una che canta la Berti merita DUE sfoglie goduriose e poi io adoro quella canzone ahahahahahah
      Un bacio Batù

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  43. Si, mi capita eccome! A volte con canzoni che amo molto, altre con la musica classica, a volte, che vergogna!, non lo dire a nessuno, con qualche jingle pubblicitario. Che devo fa' più son stupidi, più li ricordo...Mi raccomando è un segreto!
    Sai cosa non mi capita mai? Di svegliarmi e trovare pronte queste fantastiche sfoglie. Sono una delizia!
    Il LM lo rifarò, ma in autunno.
    Un bacione e buon fine settimana

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    1. In bocca al lupo allora per il tuo nuovo LM
      e sai che anch'io spesso canto i jingle pubblicitari piacciono da morire ai bimbi!!!!!!!
      Un bacione Giovanna e grazieeeeeeeee

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  44. ti credo..i cambiamenti spaventano..m tu mi sembri una donna forte e coraggiosa,per cui cambia canzoncina!!!sei sempre bravissima con le tue ricette facili e sfiziosissime..un abbraccio RAGAZZA!!!!...come ci dici sempre tu!!!

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    1. Un abbraccio a te cara Ninì e grazieeeeeeeeeee
      e Si!!!!!! cambierò canzone ahahahahahahah

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  45. Capita, capita la canzone che non ti molla più......la tua mi sembra sia un pò la tua vocina interna.....troppi pensieri, troppe paure. Rilassati con la grinta che hai nessun cambiamento ti può spaventare e poi questo così bello: la casa nuova, dove andrai con la tua bellissima famiglia, si chiude una porta si apre un portone!!!
    Con tuo marito al fianco saprai affrontare qualsiasi problema ancora in sospeso!!!
    E poi una che cucina sempre così meravigliosamente bene, non può avere che dolci e leggeri pensieri in mente!!!
    In bocca al lupo per il traslocco e un bacione grosso grosso

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  46. Buon divertimento con il trasloco :) vedrai che ti abituerai molto presto. Grazie per la ricetta delicata,ma dall'aspetto invitante >3 bacioni!

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  47. Senza cambiamento non c'è crescita.. Spaventa, a volte terrorizza.. Destabilizza togliendo le certezze che i luoghi di sempre sanno darci! La tua certezza, il tuo punto fermo.. È tua marito, la tua bella famiglia .. E questo rimane e rimarrà ovunque tu vada! Mi gusto una sfoglia e ti abbraccio

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  48. Anche io sono una che di fronte ai cambiamenti tentenna un po', mi spaventano sempre!
    Ma poi il rischio è che non ci godiamo le cose belle e non è giusto!!!!!
    Di fronte alle tue sfogliatine invece NON tentenno e Non ho dubbi: BUONISSIME!!! :)
    Ti abbraccio forte forte mia cara!

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  49. Mi piace..mi piace...io invece in questi giorni avevo proprio in mente di fare una sfoglia dolce...la tua capita proprio a fagiuooolo!!! Semplice e ghiottissima..buon w.e.!!!

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  50. Renata a volte i cambiamenti un po' destabilizzano ma è la vita !!! E poi, come si dice: canta che ti passa!!!!! Passami una fogliatina..dai...

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  51. Quante ricettine che mi sono persa, da pian piano mi le recupero!! ;) bacioni Renata e buon fine settimana

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  52. Che splendida sfogliatina!Che voglia...
    Per me il trasloco è stato un momento tanto atteso e pieno di aspettative (anche se faticosissimo), una casa nuova e più grande... tante cose nuove da sistemare... più spazio per i mille giochi della peste!
    Vedrai che ti adatterai presto!!! Baci!

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  53. Certo che traslocare non è tanto facile! Pensa a quando sarà tutto completato e ti sentirai meglio! Intanto mentre canticchi la stessa canzone hai sfornato questi deliziosi dolcetti che adoro, brava!Ciao

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  54. ne è avanzata una per me????

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  55. Bimba mi ero persa questo post... A parte il dolcetto spettacolare, mi ha colpito la canzone, è una delle mie preferite di Guccini, la ascolterei all'infinito ed ogni volta mi emoziona. Un bacione cara, buona notte, Barbara

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