Buon Sabato bimbe!!!
Prima di ogni cosa grazie mille dei messaggi dolci dolci che mi avete lasciato...Il tremore non si è calmato ma l'entusiasmo dei miei bambini per questa nuova avventura certamente aiuta....e allora per festeggiare un nuovo inizio...
Polpettiamo in allegria!!!
Credo che ognuno di noi abbia la sua ricetta jolly,l'asso nella manica....Insomma una ricetta che si prepara veloce veloce e che piace a tutti...Ecco... Questa è la mia!
Polpette ripiene della nonna...
per adulti golosi!!!
e..Polpettine nel sughetto...
per bambini super golosi!!!
Ore 12,10....Ho messo su del pomodoro fresco con mezza cipolla e lasciato andare
Ho impastato...400g di macinato, sale,1 uovo e circa 3 cucchiai abbondanti di parmigiano (ma per dare consistenza se l'impasto non dovesse tenere bene ne aggiungo anche di più)
Basta poi semplicemente passare il pomodoro e rimetterlo sui fornelli
semplicemente immerse nel sugo....le lascio cucinare...solo alla fine regolo di sale e aggiungo l'olio evo (una foglia di basilico ci sta tutta!!!)
Il piatto è pronto!!!
(25 minuti di cottura sono più che sufficienti)
(25 minuti di cottura sono più che sufficienti)
Bimbi super golosi soddisfatti alle ore 13,05
E per gli adulti? bè mia nonna faceva sempre queste bombe...cotto e provola all'interno
Pranzo risolto!!!
e il sorriso di goduria stampato sulla faccia della mia famiglia
è la mia migliore soddisfazione!!!
Buon fine settimana!!!
A Lunedì con la Rubrica Regionale
Un bacio grande
Renata
ottime le polpette ripiene! nonostante io ormai impolpetti la qualsiasi, non m'era mai venuto in mente di farle così... sarà che non ho avuto la fortuna di conoscere le mie nonne!
RispondiEliminaun bacio!
p.s.
io invece sono disperata che non mi prendono il bimbo al nido comunale...
Le polpette ripiene!!!! Sai che avevo una ricetta meravigliosa pure io che sono anni che non preparo??? Me ne hai fatta tornare una voglia.... con la provola ci mettevo il salame... sempre leggererina io...
RispondiEliminaciao carissima, devo essermi persa l'ultimo post, vado a vedere cosa ti è successo......
RispondiEliminadeliziose come sempre queste polpettine
un bacione
ora ho capito, il tremore per l'inizio della scuola......pensavo già a qualcosa di brutto.......per carità non tiriamocele addosso.....
RispondiEliminaun bacione
Ciao Renata, anche tu alle prese con la prima elementare???? La mia pulce è stracontenta, ma un pò delusa perché ancora non ha compiti da fare hahahahaha tra un pò spererà di non averne hahahahaha
RispondiEliminale polpette sono deliziose e sempre gradite da piccoli e "non più piccoli" ;-D
Un bacione, ciao ciao
Renata allora come è andata la prima settimana di scuola???? Signurrrrrrrrrr queste polpette farebbero resuscitare anche un morto! Quelle ripiene poi, te le copio perchè sono divine! Baci
RispondiEliminaciao Renata, polpettiamo sempre, le amo però a me vengono sempre un pò asciutte. non capisco perché uso l'uovo l'olio il parmigiano, boh forse devo aggiungere una patata lessa che mi consiglia mamma da un pò o secondo te perchè ciò accade!?!?! Ti mando un grosso bacio e le tue preparazioni mi fanno voglia pure alle 8 di mattina, buon week end tesorina! mony
RispondiEliminaPolpettiamo è davvero buffo!
RispondiEliminaLe polpette sono la felicità di tutti...non solo dei più piccoli!
Buona giornata cara!
Le polpette sono sempre la gioia di tutti...non so perche, ma il piccolo boccone, la consistenza, il fatto che siano fatte una ad una sono proprio un vero e proprio comfort food....
RispondiEliminaPs. Ci si legge lunedi! Buon week end!
Buongiorno cara Renata, sono le dieci del mattino e m'è venuta voglia di polpette, che dici, faccio come gli americani e ci abbino il latte della colazione? Le polpette con il cuore filante sono una delizia, e quelle al sugo non sono da meno. Un bacione cara, e buon week-wnd.
RispondiEliminaBuongiorno cara Renatina!
RispondiEliminaIo non ho ancora deciso se faccio parte della schiera degli adulti o di quella dei bambini golosi...nel dubbio le tue polpette me le pappo tutte!!! :)
Un abbraccio bella, trascorri un piacevole fine settimana!
Ciao Renata, che dirti...le polpette sono magiche, non possono non piacere!!!! Entrambe le tue versioni sono una vera goduria per non parlare di quel sugo di pomodori freschi!!!! Bacioni
RispondiEliminaRenata ma che polpette golose con quel ripieno sono una festa!!!!!! e le altre son da fare la mia tanto amata scarpetta come sempre riesci a ingolosirmi!!!!
RispondiEliminasono felice che tu sia un po' piu' tranquilla la scuola e' sempre un'avventura ma tu sei una mamma forte e vedrai che sara' in'esaltate viaggio:-) un bacione bella bimba!!!!
ma dai qui ci sono polpette per una settimana, e poi non sei mai sola in cucina che bello carissima buon fine settimana
RispondiEliminaChe argomento hai toccato.. le polpette!!!! sai che io ne son ghiotta.. adoro papaprle.. farle tutto!!!! amo quelle al sugo.. ma quelle bombe de tu nonna con cotto e provola dentro.. e poi fritte!!! o mamma mia!!!! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminamamma mia che voglia che mi hai fatto venire!!!! si vede proprio che sono buonissimeeeee!!!!! ^_^
RispondiEliminaSuper goduriose le tue polpette, io faccio il tuo stesso procedimento per l'impasto poi dentro ci metto l'uovo bollito e provola le passo nel bianco d'uovo e poi le cuocio nel sugo,complimenti, buon pomeriggio, Imma...
RispondiEliminaCiao Renata, le tue polpette sono buonissime al sugo , ma sicuramente fantastiche fritte. Complimenti a te e alla nonna. Buona domenica e per il tremore,non pensare troppo. Ciao.
RispondiEliminaCiao Renata!!! mamma mia che polpette!!! I bambini ne vanno sempre golose...e con la scusa di cucinarle per loro...ce le mangiamo golosamente noi!!!! Ottime in tutte e due le versioni!!!!Bravissima
RispondiEliminaTroppo golose!Ancora non è passato??daiii ahahahah..complimenti cara e buona domenica ciaoo
RispondiEliminaahhhhhh....le polpette le adoro...e a chi non piacciono? a nessuno...tutti le divorano , una dietro l'altraaaaa!!!favolose le tue...ripiene pure, sono di una goduria unica!!!
RispondiEliminabacionissimi e buona domenica
tesoro buonasera <3 sai che proprio ieri abbiamo preparato le polpette? però alla maniera classica! peccato aver deciso con un giorno in anticipo altrimenti le farcivo golose come le tue! mmm speciali proprio! bravissima! splendide anche le piccole insomma per tutti i gusti!complimenti! un abbraccio tesoro e buon fine settimana:*
RispondiEliminaadoro le polpette...queste sono strepitose.......
RispondiEliminaBuona domenica!!
Ottime e gustosissime polpette,amate da tutti in tutti i modi.
RispondiEliminaDue versioni molto belle e casarecce.
Sempre Super
A presto
Renataaaaa le polpetteeee!!!! Sono buonissime, io prendo quelle fritte come aperitivo e poi passo al resto!!!! Le polpette sono come le patatine fritte: piacciono a tutti! Buona domenica
RispondiEliminaMassssei un vulcano! 3 ricette di polpette caspita! In effetti è vero ogni mamma ha la sua, ma quanto sono buone? E stando in Francia ho scoperto (non lo sapevo) che sono un cibo prettamente italiano, o almeno loro lo considerano tale:) per cui viva le mamme italiane!
RispondiEliminaBaci:*
Mi hanno fatto rivenire fame!
RispondiEliminaBuon fine settimana.
Come rendere felici i bimbi in tre varianti!
RispondiEliminaproprio ieri, per la prima volta, mia figlia ha preparato le sue prime polpette tutto da sola...è stata una bella soddisfazione, quando sono tornata dal lavoro!
Buona domenica...a lunedì ( sono emozionatissima!!)
ciao loredana
Ciao René non saprei proprio quale scegliere, sembrano meravigliose tutte! Ti abbraccio, buona domenica anche a te
RispondiEliminaRagazza mia, io alle polpette non resisto. Divento come una bambina! Non resisto proprio a quelle palline, non importa come sono cotte (fritte, al forno, al pomodoro, ecc. ecc.) ne divorerei a piatti interi.
RispondiEliminaUn bacione e buona domenica.
Polpette passion!!! Mi sa che tutti le adoriamo: falle fritte, al sughetto, al forno, alla griglia... Son sempre buone. Ho apprezzato tutte e due le versioni... certo che tua nonna le faceva proprio buone!! Un abbraccio Renatina, e buona domenica... in relax con tutta la family e i bimbi a casa!!
RispondiEliminaW la nonna!! Troppo buone le tue polpette!!
RispondiEliminaBuona domenica cara
Buone e sfiziose queste polpettine ripiene, vedo che Antonio più cresce e più diventa bello e poi ha una faccia da furbetto!!un bacio a te e al piccolino ciao!!!
RispondiEliminaMa che polpette super deliziose, sei un vulcano in cucina!!!!!!
RispondiEliminaMa quanto è bello tutto soddisfatto davanti al suo piatto di polpettine?? Le foto dei tuoi bimbi sono sempre una meraviglia. Io vado matta per le polpette e davvero non saprei quale scegliere, anche se le ultime devono essere assolutamente squisite. A presto, baci, Babi
RispondiEliminaPolpette molto invitanti in entrambe le versioni e il tuo bimbo è bellissimo!!!Ciao, buona settimana..
RispondiEliminaUn secondo intramontabile! Brava,ma che te lo dico affà ! ahahahah
RispondiEliminaAltro che pranzo risolto! Questo è un super pranzo! E' ufficiale, tra il pesce fresco e i tuoi piatti io mi trasferisco a casa tua :) Un bacione
RispondiEliminaCiao René a domani, buona settimana
RispondiEliminaLe polpette sono sempre un must!!!! Quando ero onnivora le adoravo!!!!
RispondiEliminami piacciono da impazzire le polpette, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaOh santo cielo!! ora mi hai fatto venire fame di polpette alle 9:00 di mattina!!! TI RENDI CONTO!! ahh ahh quelle con la provola sono una vera golosità
RispondiEliminaChe delizia, non so se mi piacciono di più quelle ripiene o quelle col sugo...entrambe deliziose!
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