Buon Martedì bimbe!!!
Quella che sto per raccontarvi è la storia golosa di una Domenica mattina
Ho i bimbi malati....La quinta malattia (credo si chiami così) Niente febbre ma un forte eritema in tutto il corpo.Insomma.... non possono uscire nè esporsi al sole.... li devo tenere nascosti e cautelati...
Inutile scrivervi quindi......Che noia!!! E allora che fare??? Bè da parte mia il tempo lo passo facendo tante cose ...soprattutto lasciarmi prendere dalle voglie del momento che nascono in testa e che poi necessariamente si fermano alla gola...Mio marito mi segue a ruota e i bimbi dietro fanno il tifo compresa la cagnolina Zoe
e allora ecco la nostra ultima produzione
Crostata con ricotta
e ganache al cioccolato
Ho iniziato ovviamente dalla frolla
La ricetta l'avevo segnata tempo fa sul mio libretto
ma non riesco a ricordare la fonte....è buonissima!!!
300g di farina
150g di zucchero
150g di zucchero
scorza di limone
2 uova
e mezza bustina di lievito
Ho impastato e messo in frigo a riposare
Ho mescolato 250g di ricotta con 2 cucchiai di zucchero e scorza di limone
Trascorso il tempoho steso la frolla sottile,bucherellato la base (la teglia era piccola 18cm di diametro)
e farcito con la mia ricotta aromatizzata
Ho messo in forno caldo a 180° per circa 30 minuti
e mentre questa andava
ho usato i miei nuovi stampini per farci questi dolcetti chiusi con abbondante marmellata
(la frolla andava usata...necessariamente)
Fuori la crostata.....Dentro i dolcetti
Ho lasciato raffreddare e intanto ho preparato una ganacheCon 150ml di panna e 200g di cioccolato al latte mescolati sul fuoco
Ho versato sopra la ricotta e messo tutto in frigo per addensare
e mentre aspettavo
Ecco pronti i miei dolcetti
Pronti da gustare!!!
e il giorno dopo...
Il nostro dessert golosissimo!!!!!!!
Che vi consiglio di provare e far provare
Farà nascere un sorriso
Un grande bacio
la vostra golosona e famiglia
Renata
Io sto già sorridendo! Ho una voglia di assaggiarla...ma la mia voglia non è giustificata e considerati i cedimenti strutturali che continuo a notare sul mio corpo...cercherò di resistere.
RispondiEliminaPerò anche questa me la segno...quando proprio la tentazione sarà troppo forte farò buon uso della tua ricetta!
Baci baci!
Ma che goduria!!! :D Cara, tanti auguri di pronta guarigione... ma immagino che questa crostata vi abbia fatto passare ogni male!! :D
RispondiEliminacok guzel olmus
RispondiEliminaTesoro mi dispiace che i bimbi stiano male, ma vedrai che presto torneranno più carichi di prima!!
RispondiEliminaE poi come non dovrebbero guarire se tu gli sforni queste meraviglie??
Le tue voglie diventano ogni giorno più appetitose anche per me!!
Bravissima davvero, invidio la tua famiglia che può mangiare tutto!!
un bacione grande e buona guarigione dei piccoli
Mi hai fatto nascere un sorriso senza provare la ricetta!!! adoro!!! bellissimo tutto e troppo goloso!!1 ti abbraccio cara e scusa la mia assenza momentanea!!bacio!
RispondiEliminaLo sai che anche i nipotini di Ric l'hanno avuta???? :-) sti bimbi.. Comunque hai occupato bene il tempo a quanto vedo!!! Quanto è golosa cara mia!!! Ti abbraccio
RispondiEliminaChe golosità unica questa crostata, è davvero una delizia!
RispondiEliminaAnch'io uso sempre questa frolla, è di Ernst Knam, è buonissima!
.....farà nascere il sorriso il tuo dolce ed anche qualche etto in più sui fianchi.....ma che importa !!!! Un baciooooo
RispondiEliminaTi vengono le vogline e vedo che ti tratti bene:) brava!
RispondiEliminaIo questa mattina, quando ho aperto e ho visto la tua torta, mi sono accesa anche io.. Che famina di cioccolato che mi hai fatto venire:D
A presto cara:*
ciao, sono corsa a vedere questa delizia, così fai prendere le voglie anche a me, un bacione e complimenti
RispondiEliminama questa è da uscire di testa...che gola mi fa!
RispondiEliminabacione
E brava, io non saprei davvero cosa scegliere, tra quei bocconcini marmellatosi e questa frolla con ricotta che io adoro!
RispondiEliminaSpero le creaturine stiano meglio!
Un abbraccio!!!
Renatina ...solo a vederla questa crostata super golosa, oltre al sorriso, mi viene un'acquolina ! con tutto quel cioccolato bella mia...una goduria incredibile...sicuramente i bimbi si riprenderanno meglio di prima!
RispondiEliminabacioni a tutta la famiglia...
Ma tu sei pericolosa, vuoi far crescere la pancia anche a noi senza i tuoi nobili motivi!!!!Dolci meravigliosi, avrei l'imbarazzo della scelta!!!!Auguri per i bimbi!!!!
RispondiEliminaPer ora sorrido io,al solo pensiero di gustarla!Mamma mia ricotta e cioccolato,questa giustifica persino noi"fanciulle Non in attesa",ma golose e un po' ingorde!giuro che poi regalero' un sorriso anche ai miei,per ora ti abbraccio dolce guaglioncella!
RispondiEliminaUn bacino ai tuoi bimbi...ma non era la sesta malattia O O?
RispondiEliminaBuoni I dolcetti!!!!!! ^_^
RispondiEliminaMa mi devi aiutareeee....non puoi pubblicare sempre dolciiiii ;p !!!!
Ciaooooo
Ottima idea per intrattenere il tempo! Cose c'è di più bello che fare una torta? Si passa il tempo e poi si mangia anche qualcosa di meravigliosamente buono. Questo sì che è un bel modo di divertirsi!! :-)
RispondiEliminaMa sai che qualche anno fa hanno attaccato anche a me la quinta (o sesta... non ci si capisce niente) malattia? E io che pensavo fossero malattie che vengono solo ai bambini... :-)
mamma che goduria!!! augurissimi x i bimbi!
RispondiEliminaMamma mia Renata quella fetta di crstata è da svenimento, ma come fai? Troppo golosa!!!!!!!! Un bacione
RispondiEliminaE' una bella soddisfazione mangiare una fetta della tua crostata. Che meraviglia!!!! Complimenti. Spero che ora i bimbi stiano meglio, un abbraccio.
RispondiEliminaCara Renata.
RispondiEliminaMi dispiace per i tuoi bambini... Ma con tutti questi dolcetti... posso venire anch'io?????
Sono buonissimi.... golosi....
Mi é venuta una voglia di dolce.....
La crostata è fantastica.
Un abbraccio.
Thais
Spero che i tuoi bimbi si stiano riprendendo! adorabile questa ricetta .... quella ganache mi incuriosisce troppo!!!
RispondiEliminaMi dispiace per i bimbi naggia!Li hai consolati con questa magnifica torta!Ciaoo tesoro un abbraccione
RispondiEliminaChe ghiottoneria cara Renata!!!!!
RispondiEliminafantastico posso trasferirrmi da voi anche io sono stragolosa:)) Una crostata libidinosa!
RispondiEliminabaci
Alice
ma tu sei un diavolo tentatore!!! ammazza che bontà.. adorerei questa crostata!! spero i bimbi stiano meglio!! un grosso bacio
RispondiEliminaVorrei essere alta come la tua ganache!!!!!!!!!!! Fantastica! E i biscottini??? sublimi...
RispondiEliminamamma mia Renatina!!!
RispondiEliminasei piena di risorse!!!
certo che e' una palla avere i pargoli a casa ammalati!!
diventano dei distruggi tutto!!!
ma sai che anche io ho quegli stampini li'?
ma pensa te!
e quella torta....Maroooo'!!!!!!
e dimmi un po',come stai te?
mi pare di capire che tu non abbia nausee o robe da incinte!ih ih!solo una fame vorace!
Mi dispiace per i tuoi piccoli, spero passi in fretta questa quinta malattia! Almeno ci sono i dolci a consolarli! Che golosi, li assaggerei volentieri entrambi! Un abbraccio a te e ai piccoli!
RispondiEliminaUhhhh piccolini sono fastidiose queste malattie!!!! Dai forza che con tutte queste ricette golose la tristezza passa subito! Mi sa che si scioglie in bocca questo capolavoro, lo preparerò alla mia amica che stamattina mi ha obbligato a portarle qualcosa di goloso!!!!! Aspetta il 4° figlio!!!! Che bello! Un bacione a tutti e una carezza a Zoe!
RispondiEliminaMi spiace per i tuoi bimbi...ma passerà!!
RispondiEliminaIntanto si pappano la tua meravigliosa crostata::
Un bacio
Mi spiace per i bimbi tesoro, spero che gli passi in fretta. Di sicuro con la tua stra golosa crostata la tristezza sarà passata in un baleno per lasciar posto solo a sorrisi di piacere. Libidinosaaaaaaaaaaa :D! Un bacione, buoan giornata
RispondiEliminacosa c'è di meglio che trascorrere del tempo preparando dolci appoggiata da tutta la famiglia? crostata strepitosa
RispondiEliminaCucciola bella quanti post golosi mi sono persa ma come stanno i piccoli? spero siano guariti... tu sei una mamma speciale.. con una crostata così resusciterebbero anche i morti! favolosa reny:*
RispondiEliminaciao, mi sono appena unita al tuo blog che è favoloso, sei bravissima!
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