sabato 30 giugno 2012

Torte salate...inseguendo il coniglio con panciotto!!!

Buon Sabato bimbe!!! Finalmente il tanto atteso fine settimana....Anche se ad essere sincera ...tutto sembra correre per me in questo periodo molto velocemente... forse perché vivo con la scadenza dell'arrivo mobili e dunque ogni cosa sembra legata a quel momento...."la casa deve essere pronta... la casa deve essere pronta"  ripete nella mia testa il coniglio bianco guardando l'orologio e anche se io Alice non sono e non mi sento di vivere nel paese delle meraviglie..... bè non riesco a non inseguirlo...e quindi corro,mi fermo e torno a correre e questi due giorni saranno più o meno uguali....magari porterò i bimbi al mare, magari cucinerò e magari tornerò a guardare la casa nuova e a pensare alle mille cose che mancano ma intanto ....Mentre tento di fermare il coniglio con panciotto e orologio...Eccovi due idee di torte salate che ho preparato ieri....
Caprese in sfoglia
Ho semplicemente preparato un'insalata di pomodoro...quindi anche condita con sale, olio, origano e tanto basilico e stesa la sfoglia, ho messo delle fette di cotto per assorbire bene il tutto..... la mia insalata
distribuito la mozzarella
e messo tutto in forno a 200° ...Ecco il risultato.... da mangiare fredda!!!
e poi questo strudel...
zucchine e philadelphia
zucchine arrostite,sale, pepe nero, philadelphia e ancora zucchine
e formaggio
chiuso e messo in forno sempre a 200°

Tagliato e servito anche lui freddo...buonissimo!!!
Questa è stata la nostra cena ieri
 perchè ieri abbiamo fatto tardi...
la mia piccola ha fatto finalmente il saggio e l'emozione è stata grandissima!!!
Hanno ballato sulle note di viva la mamma di Bennato trasmettendo le foto delle bambine con le loro mamme 
Questa era la nostra......

Un bacione a tutte
Passate uno splendido fine settimana
Renata

80 commenti:

  1. Mi sono innamorato di quella caprese in sfoglia, direi deliziosa.
    Mi raccomando vogliamo vedere le foto dell'angolo Food della nuova casa.
    Buona giornata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Stai tranquillo...quando la casa sarà pronta un servizio fotografico completo!!!!!!!!
      Grazie Pasquale!!!!!!!!!!!!!E incrociamo le dita

      Elimina
  2. Renata sono commossa te lo dico con il cuore, la foto in cui siete insieme è bellissima, tua figlia è un amore di bimba e vederla ballare sarà stato emozionante!!!!!! Per quanto riguarda le torte rustiche c'è l'imbarazzo della scelta! Un bacione e non ti stancare troppo!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Mariangela!!!!!!è stata davvero una grande emozione.....molto più di quanto immaginavo
      Grazie per le tue parole
      Ti abbraccio forte dolcezza
      Un bacio

      Elimina
  3. Tu almeno non vedi l'ora di avere i mobili nuovi, io, nonostante mio marito abbia un negozio di mobili, userò solo i vecchi, tranne una cucina nel piano interrato ma che era già presente in negozio per mostra, quindi solo la fatica di pulire (anche perchè sono 4 anni che l'abbiamo iniziata e ormai non è più proprio nuova!), l'unica grande soddisfazione è che dopo 25 anni di mansarda finalmente avrò un giardino.
    Ottimi i due rustici, stuzzicano l'appetito con questo caldo e fanno mangiare le verdure anche ai bambini.
    La tua cucciola è proprio bella, mi incantano quelle manine da ballerina, delicatissima ed elegante.
    Complimenti!
    Un forte abbraccio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Dai...il giardino è una gran cosa...vuoi mettere fuori...troppo rilassante...Grazie Dana!!!!Sono felice che le torte ti piacciano e la bimba ringrazia per le tue parole gentili
      Ti abbraccio forte tesoro e grazie ancora!!!!!!!!!!!!

      Elimina
  4. Ciao tesoro bello! La "mia" nuova casa per il momento è solo su progetto e non so quando potremo iniziare a costruirla! Non vedo l'ora di trovarmi nella tua situazione di "corsa" affinchè la casa sia pronta! :)
    Le tue torte rustiche mi ispirano tantissimo, una più dell'altra! Sei bravissima!!!
    Un abbraccio e buon fine settimana! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara Emanuela e credimi quando inizierai la casa nuova vedrai come presto ti ritroverai nella situazione di dover correre...succede all'improvviso e non capisci come ci sei arrivata...ahahahahahah
      Un bacione e in bocca al lupo allora per il tuo progetto
      CIAO

      Elimina
  5. Le torte salata mi piacciono moltissimo!! brava come sempre

    RispondiElimina
  6. Mi avevi stupito con la caprese e invece c'era anche quella alle zucchine:sono 2 torte rustiche fantastiche.
    La ricetta più bella però è vedere tua figlia e poi la foto di voi due insieme, no comment! Buona domenica.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Giovanna...erano buonissime e perfette per la stagione..provale semplici e veloci accontentano davvero tutti
      Un bacio

      Elimina
  7. Renata vedrai che alla fine lo prendi il coniglio e il tempo rallentera' un pochino, quando devi finire la casa e' cosi' e chissa' come mai sono spesso in ritardo con le consegne....
    Che emozione vedere il saggio della tua dolce piccolina mi emoziono sempre leggendoti:-)
    in piu' mi ingolosisci , queste torte salate sono davvero sfiziose e per non farmi mancare nulla le assaggio tutte!!!! buon fine settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Ombretta ... ieri è stata davvero una bellissima emozione..e per il coniglio... se non lo prendo sono guaiiiiiiiiii ahahahaahahahah
      Un bacione grande e si pappiamoci le torte che è meglio!!!!!!!!

      Elimina
  8. Renata che bella la tua cucciolotta ;) vedrai che tutto andrà per il verso giusto con la nuova casa...io sono golosissima di torte salate e queste 2 ricette te le copio ;)Un bacio grande goditi anche tu questo fine settimana cara ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Giovanna
      speriamo che sia così
      e per le torte... provale tesoro davvero buone!!!!!
      Un bacio

      Elimina
  9. buongiorno dolcezza....e mannaggia sempre di corsa... ma è così quando ci sono lavori di casa! ma poi se pensi che avrai una bella casa...dai...è un pochino più sopportabile la fatica!!!
    Rosa è bellissima e complimenti per il saggio...nella foto siete stupende! dalle un bacio da parte mia!
    e le torte rustiche??? beh...ottime e gustose tutte e due...mi piacciono molto i rustici!
    bacioni e trascorri un buon fine settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Milena...si quando si fa una casa è sempre così ....magari se mi fisso sul momento in cui sarà pronta andrà meglio....Un bacione e Rosa ringrazia!!!!!!
      e sono felice che le torte ti piacciano...
      Ti abbraccio

      Elimina
  10. Wowww chissà che emozione per entrambe il saggio.. e vedere quella foto sullo schermo.. ti avrà fatto uscire la lacrimuccia??? hihihihih Ottime entrambe le tue proposte.. Io anche ci sto andando giù di torte salate questi giorni.. anche se fa un caldo pazzesco... UN abbraccio forte.. ed io vorrei fermare il tempo ai week end. ahahaahah baci e buon sabato :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Lacrimuccia...piangevo proprio..ahahahahahah troppo emozionante Claudia!!!!!!!!
      e si tesoro è il periodo delle torte salate..veloci semplici e molto gustose
      Un bacione e buon fine settimana anche a te
      CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

      Elimina
  11. Ma quanto mi piace quando metti le ricette in coppia... ci regali sempre doppie bontà! Continua così, a due a due finchè non diventano dispari :D:D:D Complimenti anche alla tua principessa, un bacione e buon sabato.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahahahahahah Grazie Maria Grazia!!!!!!
      anche a me piace molto il due.......
      Un bacione

      Elimina
  12. Che belle le tue ricette di sfoglia, per non parlare della tua ballerina, chissà quanto ti sarai emozionata!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tantissimo credimi
      Un bacione Giuliana e grazie!!!!!!!!!!!

      Elimina
  13. Renata la tua bimba è davvero bellissima!
    Le tue torte salate sembrano buonissime, ne mangerei volentieri una fetta di entrambe!
    Un bacione cara e buon week-end!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Vale!!!!!
      Troppo carina
      Un bacio

      Elimina
  14. le tue torte salate sono bellissime e buonissime....ma la tua bimba merita un complimento specialissimo....quanto è bella!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Era felicissima...grazie della tua dolcezza Artù!!!!
      Un bacione

      Elimina
  15. ciao renata come ti capiscooooooo che buona questa torta salata paso per pranzo e poi la tua bimba uno spettacoloooooo mia figlia ha stasera lo stage di fine anno buon fine settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. In bocca al lupo allora
      Un bacione ad entrambe

      Elimina
  16. che emozione però la casa nuova, io ricordo quando dovevo comprare mobili, pitti etc.. mi son divertita un mucchio.. che spettacola la tua bimba sembra una principessina, davvero deliziosa!!!! le torte salate sono una vera delizia, ora con le verdure fresche poi ancora meglio.. non saprei quale scegliere., facciamo una fettona per tipo?!??! buone corse cara "alice" e buon weekend

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Tiziana...e si corro...speriamo bene!!!!!!!!!!
      Un bacione e ancora grazie!!!!!!

      Elimina
  17. questa tortine sono fantastiche!!! 10 + alla super cuoca e mamma come te!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che bellissimo voto GRAZIE CHICCA!!!!!!!!!!!!!!

      Elimina
  18. Cucciola....
    io mi emoziono ai saggi ed alle recite... figuriamoci quando toccherà a me!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahhahahahhahah emozione bellissima credimi Tiziana
      Vedrai...Un bacio

      Elimina
  19. Carissima Renata.
    Me lo immagino la tua ansia di vedere la casa nuova tutta a posto e con la cucina a tutto vapore.... E' bello aver nuovi obiettivi, una nuova tapa della vita che inizia...
    Le tue ricette sono fantastiche, prendo appunti.. Assolutamente...Tanto in frigo ho la pasta sfoglia, tanto pomodoro, zucchine, e che ci vuole...
    Che bellina la tua cucciola. Complimenti.
    Buona Domenica.
    p.S. Io domani vado al Mareeeeeeee....
    Thais

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Buon divertimento allora cara Thais
      e si le torte erano buone calde e fredde...provale...Un bacione grandeeeeeeeeeeeee

      Elimina
  20. Ciao Renata...

    ma perchè passando da te...è così difficile uscire?

    Qui è sempre tutto bello, perfetto...pieno di colori e profumi se poi...mi "sforni" la cucciola con quel vestitino da Minnie...è AMORE!!! Bacio. ;) NI

    RispondiElimina
  21. You make everything look so awesome here is another example just lovely!

    RispondiElimina
  22. tesoroooo che bella!!sarà stato bellissimo hihihihi,complimenti per le ricette un bacione

    RispondiElimina
  23. buonissime le tue torte e vedrai che tutto sarà pronto al momento giusto!

    RispondiElimina
  24. Ciao René complimenti alla tua Rosa per il saggio! Le tue torte sono stuzzicanti da matti e non preoccuparti per la casa, capisco che non puoi stare ferma, ma tutto andrà benissimo :) Un bacione, ci sentiamo alla cucina regionale, buon we

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si cara Carla...non si può stare ferma ad aspettare......Grazie mille!!!!!!

      Elimina
  25. Che torte golose da provare subito,con questo ripieno non le avevo mai preparate,complimenti alla piccola per il saggio e vedrai che adesso anche con la casa sistemerai tutto,in bocca al lupo per tutto,Imma...

    RispondiElimina
  26. Come sempre le tue torte salate sono bellissime e molto golose!!!
    Ma la foto di Rosa e la foto di voi due sono il meglio di questo post!!!
    Bacioni e buona domenica

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahahahaha Grazie CARLA!!!!!!!!!!!!!
      Si siamo uscite bene.......Un bacione

      Elimina
  27. tesoro innanzitutto tantissimi complimenti per il saggio! siete meravigliose! emozioni uniche quelle che ci danno i nostri cuccioli! le torte salate ovviamente una più buona,bella e golosa dell'altra! anche a quest'ora della notte mi hai fatto venire una voglia assolutamente pazzesca! bravissima tesoro un abbraccio e buona domenica :*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Simona!!!!!!!!!!!!
      Un abbraccio grande a te
      Grazie davvero

      Elimina
  28. Oh Renèe....Che bella la foto tua e della tua bimba insieme!!Immagino l'emozione!!!!E poi..che bella Rosa con quell'abitino!!!!!In ultimo....i miei apprezzamenti vanno a ..queste deu delizieeee sfogliate!!!!!!MERAVIGLIOSAMENTE RICCHE!!!!adoro le "quiches";-) Non posso scegliere, vado su entrambe!!!UN BACIONEEEE GRANDE e..BUONA DOMENICA!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara Yrma!!!!!!!!!!!!!!
      Un bacione anche a te

      Elimina
  29. Ma che bella idea la caprese formato torta salata!!! Ma la tua bimba.... quant'è bella!!!!?????
    Buona domenica!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Buona Domenica a te cara Sara e grazieeeeeeeeeeeeee

      Elimina
  30. Ciao Renata mi stipisci sempre di più bravissima!!!! Buona domenica cara!!!

    RispondiElimina
  31. Carissima Renata come ti capisco! Anch'io non sono Alice e non vivo nel paese delle meraviglie ma quando devo realizzare qualcosa che mi piace, sono estremamente impaziente!
    Poi, per i mobili la mia impazienza aumenterebbe!!!
    Adesso sono impaziente di mangiare le tue deliziose torte salate, mi piacciono tutteee!!!
    Un bacione e buona domenica

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si...sono impaziente...ed è bruttissimo.... mi sento sempre agitata e con tanta voglia di fare... cosa? non lo so e intanto corro
      Un bacione Giovanna e grazie della comprensione!!!!!!!!

      Elimina
  32. ciao tesoro, non mi parlare di tempo... io corro dalla mattina alla sera e non basta mai! in questo periodo sono davvero stanca! bello il saggio vero? la mia pulce lo ha fatto a fine giugno, e, anche se non era il primo è stata comunque una bella emozione! super golose queste torte salate! per me.... un fetta di entrambe grazie!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Con piacere Paola!!!!!!
      Un grande bacio a te e alla piccola!!!!!!!!!!

      Elimina
  33. quanto vorrei essere Alice!!!!!!!!! Buona calda domenica tesoro, un bacione!

    RispondiElimina
  34. Presto che è tardi presto che è tardi infiliamo le torte nel fornooooooooooo :)! Una meraviglia più dell'altra e tu bella mia attenti davvero all'incolumità del mio piccì! Prima o poi una testata gliela do!!! la tua bimab è dolcissima. Un abbraccione, buona domenica

    P.S. stendiamo un velo sul tempo che non basta mai va!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahahahah è vero..non basta mai
      Un bacio Federica e GRAZIE!

      Elimina
  35. Che bei momenti da ricordare, i saggi dei nostri figli!!! e voi anche la foto sul maxischermo! deliziosa Rosa e il bellissimo abitino.....
    buonissime le tortine di sfoglia!!!!!!
    tieni duro per la casa che prima o poi passa e ti potrai godere le tue fatiche!
    Bacioni !!!!!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Speriamo...grazie mille!!!!!!!!!!!!!!!
      E un grazie anche da Rosa

      Elimina
  36. bimba bellissima come la mamma! Tenera poi... guarda che occhi da cerbiatta, ah! mi emoziono... sono vecchia!
    Sà.. parliamo della torta e studel và! posso avere ilcestino con gli avanzi se ci sono? gnam!
    bacioni grandi e buona domenica!!! smack!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahahahah...ma quali avanzi per la mia Batù le preparo in un lampo!!!!!!!!!!!!
      Un bacione RAGAZZA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Elimina
  37. Ciaooooooo che emozione per la tua piccola!!!! Complimentissimiiiiiiiiiii
    Anche per le torte salate che adoro !!!! ...a parte i pomodori pero'...non mi piacciono proprio crudi.... Ma magari in una torta così si !! Vedremo di provarla ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ma questi si cucinano...provala Roby sentirai che buona!!!!!!!
      Ti abbraccio bimba

      Elimina
  38. Carinissima e tenera la tua piccina come la mia nipotina che però ha quasi 11 mesi ..un'amore che non ti dico..
    E ottime le tue..tentazioni culinarie!!
    Un bacione

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara Mammazan!!!!!
      Un bacione anche alla piccola

      Elimina
  39. E ci credo che sei emozionata!!
    Io lo faccio ogni anno e per tre bambini.
    Alla fine sto sempre a piangere.
    Complimenti alla tua bimba è molto bellla e sicuramente brava. E che festeggiamento con le tue tortine super buone!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana.
    Inco

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un abbraccio a te cara Inco
      e immagino con tre che grande emozione.....
      BUONA SETTIMANA

      Elimina
  40. Wow...il saggio !! Che emozione. E' bellissimo veder ballare tutti questi bambini, io con mia figlia mi sono emozionata tanto. Le torte salate quanto mi piacciono....Ciao Renata, buon lunedi, vengo a trovarti dopo. Baci......

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si ci vediamo dopo cara Ivana
      GRAZIE!
      BUON LUNEDÌ!!!!!

      Elimina