Buon Lunedì bimbe!!!
Buona settimana
Con enorme piacere vi presento la mia ricetta
Questo mese il random mi ha benedetto
e quindi,dopo averlo tanto desiderato,oggi partecipo anch'io!!!
Perchè tanto desiderio?
bè per lo stesso identico motivo per il quale si apre un blog
la voglia di condividere,di provare e assaggiare
e ..diciamolo....tra amiche è ancora meglio!!!
E allora ecco la mia versione delle polpette con radicchio di Claudia
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| Polpette con radicchio |
220g di macinato di vitello
200g di salsiccia sbriciolata
1 cucchiaio di pecorino e 1 di grana
sale e pepe bianco
1 uovo
250g di radicchio appassito in una padella antiaderente (senza olio)
e pangrattato qb (circa 2 cucchiai)
Ho impastato tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungendo per ultimo il radicchio (ho aspettato che fosse freddo) e il pangrattato.Ho creato le mie polpette un pò schiacciate
e dopo averle impanate nel pangrattato
...per poi gustarle con enorme piacere
e anche il maritino, che con il radicchio non è tanto in sintonia,
ha MOLTO apprezzato!!!
Spero piacciano anche a voi!!!
Vi auguro una bella giornata
Vi auguro una bella giornata
Un grande abbraccio
Renata
Grazie Renatina mia!!!! che son sfiziosissime te l'ho già detto.. e che le proverò anche io!!!! Son contenta tu ti sia divertita.. e che sia riuscita a farle mangiare anche al maritino!!! :-) un abbraccio.. Il prox mese salti, come da regolamento.. ma da maggio.. che ne sai! potresti essere estratta di nuovo! :-) smack e buon lunedì :-)
RispondiEliminaRenata sono bellissime le tue polpette, viene voglia di rifarle subito, sono molto carine queste sfide e in effetti partecipare è sempre un piacere! Un bacione e buona settimana speriamo di sole e calore!!!!!
RispondiEliminaSiiiiiii ispirano anche a me queste polpette!!!!
RispondiEliminaBrava brava ^_^
Che fame... c-h-e- f-a-m-e!!!! qui poi nevica che Dio la manda.... queste polpette ci "starebbero" proprio ma proprio bene! ecco!
RispondiEliminaSono troppo invitanti queste polpette, mi hai fatto venire una fame!
RispondiEliminasecondo me sono buonissime in questa tua versione, un bacione e buona giornata
RispondiEliminaLe ho appena viste da Claudia e sono stupende tesorina! Sei stata bravissima credimi!! :D Un abbraccio forte e buon lunedì! <3
RispondiEliminaMannaggia, mi hai fatto venire fame!!!
RispondiEliminaVoglio una polpetta!!!
Un bacio grande Renatina bella! ciao :)
Renata e' anche l'orario giusto per queste stupende polpette!!! eì sempre bello provare nuove ricettine e tu sei stata bravissima sono davvero perfette!!!
RispondiEliminaun bacione cara
Le tue polpette sembrano davvero squisite..complimenti! Tornerò a trovarti...un caro saluto, Alison
RispondiEliminamamma che buone Reny!! bravissima, splendida rivisitazione non resta che provare anche questa versione! molto carino il gioco di Claudia... peccato che io purtroppo non riesca a partecipare sono sempre in momento! infatti ti scrivo da Napoli! sono dai miei per un pò:) un abbraccio grande tesoro e buona settimana:**
RispondiEliminaCiao Renata cara!! Come stai??? Che bello rivedere le tue ricette!! Sempre fatte con amore! un bacione
RispondiEliminaTutte le tue creazioni culinarie mi ispirano lo stesso pensiero: buone, ma buone davvero!!!! Un abbraccio!
RispondiEliminaio adoro il radicchio e tanto di cappello x questa idea!
RispondiEliminaBellissime cara Renata, anche noi speriamo di poter partecipare una volta all'appuntamento di Claudia!
RispondiEliminaBuonissima la tua versione di queste polpettine!
Buona settimana.
A presto.
Carissima Renata, rieccomi tra voi. Ho subito un intrvento, oggi sono rientrata a casa, ma come vedi sono qui nel tuo blog e le tue polpette mi farebbero benissimo per rimettermi in sesto. Buonissime!!!!!!!Grazie di cuore per i tuoi messaggi, sei unica. Un abbraccio forte, forte.
RispondiEliminaBuoneeee! Tradizionali ma col tocco del radicchio, meraviglioso! Ed è vero, è meraviglioso condividere (a me piacerebbe essere selezionata, ancora non è successo, si vedrà:)
RispondiEliminaBacetto a presto:**
Complimenti per questa tua rivisitazione delle polpette, ti sono venute una meraviglia! Buona serata, baci!
RispondiEliminaBuone le polpette! Hanno un aspetto così invitante e non è solo perchè è ora di cena!
RispondiEliminaBaci!
Ciao René sono davvero belle queste polpettine e a me il radicchio piace moltissimo! Mi sono letta anche il tuo post con i dolcetti al bergamotto. Qui nevica!!!!! altro che sole, sono tristissima con questo tempo, anch'io vorrei che uscisse il sole :) Bacioni a presto
RispondiEliminafantastiche! ho voglias di farle anch'io cosi!!!
RispondiEliminabaci :)
Mi piacciono tantissimo tesoroooo saranno una bontà unica!!Buona settimana un abbraccio
RispondiEliminaCavoli se ti è andata bene.... volendo le potrei assaggiare per valutare la tua opera... vedi tu...
RispondiEliminaFavolose Renata!!! Provo la tua ricetta :-) sembrano e lo saranno sicuramente fantastiche!! Bacione :-)
RispondiEliminaWow con il radicchio non le ho mai mangiate, urge rimediare!!!
RispondiEliminaCiao, io che amo tanto il radicchio non ho mai fatto le polpette con il radicchio.....visto il meraviglioso risultato devo mettermi all'opera!!!
RispondiEliminaBaci
polpetteeee...a me.!!..ne immagino la bonta'..bella proposta!!
RispondiEliminabaci
Buone le polpette con radicchio... mai fatte da fare sicuramente!! grazie!
RispondiEliminaSe ti va vienimi a trovare nel mio blog.
Un bacio.
adoro queste polpette le voglio proprio provare
RispondiEliminamamma mia che crosticina invitante!!!!!!!
RispondiEliminaSììììììì, strepitose queste polpettine, le avevo già viste.... che voglia di farle!!!!!
RispondiEliminaBellissima idea del radicchio, queste polpette hanno un aspetto divino...
RispondiEliminaMi piace un sacco il blog di Claudia, e il suo gioco mensile è davvero bellissimo! Tu hai realizzato magnificamente la ricetta! Stupenda oltretutto!!
RispondiEliminale ho provate questa sera, senza salsiccia, buonissime!
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