venerdì 6 gennaio 2012

Le Befane Lucchesi....Ciao feste!!!

BUONA EPIFANIA BIMBE!!! Oggi ultimo giorno di festa... è arrivata la Befana!!! Si chiudono le danze e cala il sipario su questo periodo leggero e allegro,pieno di chiacchiere,risate e pranzi senza  fine...Ora...Non so voi ma  io mi sento pronta..Pronta al ritorno alla normalità,alle corse,al tempo veloce, alle sveglie che suonano,al ritmo frenetico che ricomincia ...Ma come ho già detto prima..Oggi è ancora festa! Dunque, mie care....Vi va un biscotto?
Befane Lucchesi...non potevo non onorare la citta che per più di 6 anni mi ha dato casa ...Per la ricetta ringrazio Claudio....per l'esecuzione la piccola Rosa.....e già che siamo in tema ... Ringrazio anche Tiziana per il libro carinissimo che mi è arrivato ieri...Grazie mille!!!!
500g di farina,300g di zucchero,200g di burro,60g di fecola,1 bustina di lievito,4 uova (2 intere,2 tuorli) e scorza d'arancia...Una volta impastata,va lasciata riposare per un'ora in frigo
Trascorso il tempo, va stesa fra due fogli di carta forno....
...da una seria donnina .... 
e si possono  iniziare a creare i biscotti...
 ..Scarpe rotte
Scope 
 Cappelli
e  Calderoni
Spennelati alcuni con un tuorlo e decorati con chicchini colorati e cioccolata

 li abbiamo messi in forno a 160° per circa 20 minuti

 e in ogni casa (come sempre) c'è chi lavora e chi....come il piccoletto sotto....Mangia!!!!

Buona Festa della Befana a tutte!!!
Un bacio ragazze
Renata


Con questa ricetta partecipo al contest di Pan di Ramerino

45 commenti:

  1. Che carucci...e che bravi i tuoi bimbi sia chi lavora e chi mangia...buona befana, ciao.

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  2. Che dolci i tuoi angeli...bellissimi davvero!! come sempre la donna prepara e il maschio mangia e io che ho due maschietti???? azzzz devo provvedere x una femminuccia che dici??? ehehehe bacio!!!!!!!!

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  3. ciao Renata, che brava, ma tu quando riposi????
    Molto simpatici questi biscotti e carinissimi i tuoi bimbi. Rosa me la vedo già, seguirà le orme della mamma.
    Buona Epifania.....godiamoci le feste ancora un pochino!!!
    un bacione
    sabina

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  4. ma quanto sono originali questi biscotti bellissimi anche nella forma??
    Di sicuro l'aiuto della tua piccola e dolcissima aiutante li ha resi più buoni..non è vero??
    Un bacione e buona befana!!

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  5. Ma che belliiiiiiiiiiiiiiiii, bellissimi i ritagliabiscotti così:-)E che brava la piccola Rosa...già una perfetta donnina, che amoreeeee. Bellissimi, Renata!!Un grande abbraccio e buon (ahimè) ultimi giorno di Festa!!Bacioni

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  6. Auguri Befanetta!!
    Certo che Rosa è davvero brava, ti aiuta sempre, diventerà bravissima in cucina!!
    Un abbraccio

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  7. ciao ma quanto siete state brave!!! complimenti avete terminato le feste nel modo migliore, in dolcezza!

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  8. Yummy... questi biscotti!! Le bimbe sono favolose, con l'espressione attenta da vere chef! Buona epifania a voi, xxx

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  9. Buoni i biscottini, ma fantastici i tuoi bimbi!!! Buona Epifania cara!!!

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  10. eh si ormai le feste sono finite... ma con un nuovo spiruto inizio a lavorare con tante speranze! mi prendo un biscotto che avete fatto con amore e ti mando un bacio:-)

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  11. buona befana!!!belli i biscotti e quelle forme sono un amore!

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  12. che buoni!
    con un aiuto in cucina così ;) non potevano che riuscire fantastici!

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  13. Ciao, buona befana! Anch' io sono alle prese con gli ultimi dolcetti. Bellissimi i tuoi biscotti e sempre spettacolari i bimbi impegnati a lavorare o a mangiare! Buona giornata, Babi

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  14. Sono fantastici questi dolcetti befanosi...super WoW!!!!

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  15. Nooo noooo io non sono ancora pronta a tornare alla normalità.. al solito traffico quotidiano.. stress ecc.. uff.. e vabbè.. tanto non ci posso fare nulla.. attenderò il prox Natale!! Ottimi dolcetti.. bacioni

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  16. Ma che bello il tuo modo per festeggiare la befana, gli stampini sono stupendi, come i dolcini ...... Buon ritorno alla normalità!!

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  17. ma quanti aiuti in cucina complimenti senti ieri ti ho vista passare ma quando cambi scopa esistono ultime scope nuova generazione vedessi come sfrecciavoooooooo

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  18. @Giovanna
    Grazie cara...ti ho visto velocissima sfrecciare ...io ero sulla destra....Un bacione

    @Artù
    Grazie!!Un buon ritorno anche a te e speriamo tutte senza traumi!!!!

    @Claudia
    Abbiamo tutto il fine settimana per abituarci all'idea....daiiiiii FORZA!!!!
    Un bacione e grazie!!!

    @Taty
    Grazie
    è un piacere conoscerti...BENVENUTA!!!!

    @Babi
    Grazie...ultimi dolcetti...poi leggero per un pò...almeno ci proverò...BACIONI!!!!

    @Gastropasta
    Grazie...l'aiuto sta diventando fondamentale ormai...

    @Laura
    Grazie...si sono veramente carini...e Rosa ha molto apprezzato!!!!

    @Ombretta
    Prendo il bacio più che volentieri e pervasa da nuove speranze anch'io mi appresto a ritornare alla normalità....Incrociamo le dita bimba!!!!

    @Mariabianca
    Grazie cara...Un'abbraccio anche a te!!!!

    @Giuliana
    Grazie mille!!!! Una Buona Epifania anche a te!!!!

    @Carlotta
    Grazie...ormai cuoche andiamo avanti convinte!!!!Baci anche a te e Buona Epifania!!!

    @Dolcipensieri
    Si!!!!I biscotti sono finiti veloci...molto buoni e coccolosi...Perfetti per questa giornata!!!!

    @Mariangela
    Ormai Rosa va spedita...Grazie cara
    Ti abbraccio anch'io forte forte

    @Yrma
    Grazie ...ormai la festa è finita e si apre l'ultimo fine settimana di leggerezza....voglio goderlo tutto!!!! Speriamo....Bacioni anche a te

    @ Mammazan
    Grazie cara
    Una Buona festa della Befana anche a te!!!! e anche la piccola ringrazia...

    @Sabina
    E' difficile riuscire a riposarsi...Ma il piacere che vedo in Rosa nel creare e impastare mi riempie veramente il cuore...
    Un bacione

    @Monia
    Devo dire che la storia è sempre così...per la femminuccia...se provvedi fammi sapere
    Un bacio ragazza!!!!

    @Max
    Grazie mille!!!!
    Buona Befana anche a te

    BUONA FESTA A TUTTE E GRAZIE!!!

    @

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  19. Ciao tesoro.. ti avevo scritto questa mattina ma a volte, spesso, non riesco nè a leggere e tantomeno a scrivere commenti con il telefonino.. Insomma ora sono finalmente riuscita a stare sul pc.. BRAVISSIMEEEE!!! Complimenti però anche all'assaggiatore..
    Un forte abbraccio!!
    P.S. Anch'io sono pronta al grande rientro alla normalità.. però sicuramente i miei motivi molto diversi dai tuoi.. Ma siii!!! si torna a fare mille e cose e anche di piùù!!!!
    A presto!!

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  20. Ciao Renata, mi metto anch'io fra i tuoi followers così non ci perdiamo di vista, baci a presto e complimenti per la tua cuochina aiutante, quanto al piccoletto...si commenta da sé!

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  21. Anch'io,nonostante tutto, ho voglia di tornare al solito tran tran....
    Che belli i biscotti, con quei simpatici stampini e che dire degli aiutanti: ognuno di loro da il meglio di se!!!
    Baci

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  22. Da Lunedì di nuovo i salti mortali.....Mamma terrore......,ma forse meglio.....Che bello il piccolo che rubacchia i biscotti....Buonissimi i biscotti e fantastiche le formine.....bacioniiii

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  23. Ciao Renata! Ma dove trovi tutte queste belle formine...io ho avuto difficoltà a trovare quelle natalizie...figuriamoci se avessi provato a cercare queste!

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  24. Buona Befana!
    Allora non ti sei dimenticata della "nostra" splendida città! Ora che ho letto finalmente la ricetta vorrei provare a farli anch'io.
    Oggi ho portato Laura a pattinare sul ghiaccio in Piazza Napoleone, c'era un bellissimo sole ma un vento forte, comunque è stata l'ultima passeggiata in clima festivo, anche se domani mi piacerebbe tornarci da sola per approfittare dei saldi.
    Voi state tutti bene? Noi sì anche se stiamo tribolando con i soliti compiti da finire ovviamente sempre all'ultimo secondo dell'ultimo giorno!!
    Un bacione ai bimbi che vedo crescono a vista d'occhio e un grosso abbraccio. Barbara

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  25. Una bellissima festa delle Befana per i tuoi piccoli! Ma, dopotutto, che si ci poteva aspettare da una super mamma come te? Ahah buon fine feste ^__^

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  26. @RUMI
    Grazie cara....è stata una bella festa!!!!e spero anche la tua...Bacioni

    @Barbara
    Grazie mille cara...Come potrei mai dimenticare..la ricetta è di un collega di Demy amante dei dolci...I bimbi sono cresciuti? Tanto!!!! ma meno male che ancora non combatto con i compiti delle vacanze...Un bacione a Laura e Giovanni e ovviamente uno grandissimo a te!!!!
    Ti penso sempre!!!!!!

    @Verdiana
    Tutto lo trovo in un negozio specializzato per pasticceri....formine ma anche le cartine per il torrone con tanto di scritta...è molto rifornito!!!! Ci sarà anche da te....prova a vedere....Bacioni cara

    @Lidia
    Immagino...grazie mille...e recuperiamo le forze per un ritorno trionfale!!!!!
    Bacioni

    @Laura
    Hai ragione...ognuno fa quello che può!!!!
    Un buon ritorno alla normalità allora...e tanti baci

    @Un'arbanella di basilico
    Grazie cara...ne sono felice e Benvenuta
    è un piacere sempre una nuova amica!!!!

    @ROSA
    Certe volte mi chiedo cosa voglio realmente....se questa lentezza di cui sto ampiamente godendo e la velocità delle giornate frenetiche che mi mantiene viva....Bè qualunque cosa Auguro ad entrambe di goderne sempre...possibilmente SERENE
    Ti mando un grande abbraccio cara Rosa a te e alla tua piccola!!!!

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  27. una vera delizia..che carine questa formine!!!buon w.e. cara un bacione

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  28. Ah ah :-D ma che simpatici questi biscotti, gli stampini sono fantastici!!! Buon rientro alla "normalità" cara, un bacio

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  29. Devono essere deliziosi questi biscottinii e sono altrettanto belli! Comunque io non sono tanto felice di ritornare alla normalità :( mi stavo abituando a questo periodo di vacanza!

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  30. Ciao!!!
    Buone queste befane lucchesi!!! E bravissima la piccola cuoca!
    Si ora si ritorna alla normalità e per un po' niente feste!!! Ma sono pronta anche io ;-)
    Un bacione, ciao!!!

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  31. ma che bei dolcetti la befana sarà super contenta e il ritorno alla normalita è sempre um pò amaro anche se a volte non vediamo l'ora e complimenti alla piccola assistente che supererà il maestro con il tempo un bacione ciao :)

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  32. Eccoci un pò in ritardo ti facciamo gli auguri di buona Befana da parte di tutte e due!La mia Befana l'ho passata a fare shopping a Milano!Da quando sono guarita dalla polmonite mi do alla pazza gioia!Tenerissimi i bimbi,come sempre!Lolly

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  33. Golosissimi Renata, e Rosa è bravissima, complimenti!!!!!

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  34. buonissimi i biscotti e bellissimi i tuoi bimbi io sono nonna di 10 nipotini e ti puoi immaginare la confusione unisciti al mio blog ciao

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  35. Non le conoscevo. Simpaticissime anche le formine e che bravissima aiutante! In effetti è un biscotto che si potrebbe gustare tutto l'anno, ha sapore di casa.
    Un abbraccio!

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  36. @Dana
    Grazie cara...si sa molto di casa e a i bimbi piace tanto....Un abbraccio anche a te

    @Elena
    è un piacere conoscerti...verrò a trovarti presto
    Grazie!!!

    @Speedy
    Grazie cara...anche Rosa ti ringrazia...
    Un bacione

    @Lolly
    Sono felice di sapere che ora stai meglio ...ti immagino allegra per le vie di Milano
    Un grosso bacio bella ragazza

    @Lucia Grazie....Lo penso anch'io ...presto mi caccerà direttamente dalla cucina
    Baci

    @Vane
    felice di saperti carica e pronta
    un bacione e buon ritorno anche a te

    @Isabella
    è sempre difficile ma piene di buoni propositi possiamo farcela....Un bacione cara

    @Elisa
    Grazie...Un buon rientro anche a te!!!!
    e speriamo bene!!!!

    @Tina
    Grazie...un buon fine settimana anche a te e grazie mille!!!!

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  37. se proprio dobbiamo dire la verità io non mi sento molto pronta.. ma ci proviamo.. è bellissima la formina a forma di scopa!!! Molto befanesca!
    a presto carissima:**

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  38. Tantocaruccia
    Grazie cara...troppo gentile!!!!
    Credo che sarà difficile per tutte ricominciare....ma proviamoci allegramente!!!!
    Un bacione

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  39. Ma che bella la tua bimba! e questi biscotti sembrano proprio buoni! proverò a farli.
    Grazie per il tuo incoraggiamento...!!!
    Ciao un bacio!
    Valentina

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  40. Ciao Renata visto che adorate le polpette in famiglia e io non sono granché brava a farle mi daresti la tua ricetta? Sarei felice finalmente di sentir dire a mio marito che ho fatto delle buone polpette....succederà mai?
    Ciao e buona serata!
    Valentina

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  41. Cara Valentina
    prima di ogni cosa grazie mille e spero che oggi stiate tutti meglio....passo dunque da te e ti do la mia ricetta....e spero che a tuo marito possa piacere.....bacioni

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  42. Ciao belli i tuoi biscotti, ma soprattutto il racconto fotografico! :) sì anche io ne ho fin sopra ai capelli delle feste, a dire la verità! Buona domenica!

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  43. Grazie Renata per la tua ricetta! Proverò a farla e ti farò sapere! Un bacione!!!
    Il tuo blog mi piace proprio!!!!
    Valentina

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  44. Ma che belli questi biscotti!!!

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