lunedì 23 gennaio 2012

Torta all'arancia...Uno spicchio di sole per voi

Buon Lunedì bimbe!!! Come potremmo iniziare bene la settimana senza tutta l'energia,la freschezza e il gusto delle arance e di questa torta che appena fatta è scomparsa in pochissimo tempo???...Ho visto che anche Yrma e Speedy ne hanno pubblicate di bellissime ...è il periodo questo!!! E credo che se riesco a sopportare l'Inverno è proprio per il mio amore per questo frutto...che diciamolo solo a vederlo è una boccata d'aria fresca...E se c'è una cosa che non manca alla mia terra Calabrese accanto ai fichi d'India e alle spine dei cardi sono proprio gli agrumi...Ne produciamo tanti ma talmente tanti che raramente li compri ...c'è sempre qualcuno che generosamente li regala...
Questa torta l'ho fatta con le ultime arance ricevute...quindi ringrazio compare Ciccio e passo ad illustravi la ricetta....
Ho iniziato a montare a crema 175gdi burro con 175g di zucchero
Ho aggiunto poi tre uova,una per volta
175g di farina con una bustina di lievito
e infine la scorza di 2 arance e il succo di una
In una teglia imburrata e zucchera ho disposto le fettine sottili di un'altra arancia e versato il composto ho messo in forno a 180° per circa 40 minuti
Mentre il dolce si cucinava..ho preparato il mio sciroppo...il succo di 2 arance e 125g di zucchero a velo..Occorre portare ad ebollizione e lasciare poi sobbollire per 7 minuti

Sfornata la torta,ho versato tutto lo sciroppo ancora caldo...e lasciata macerare
ho gustato....Appieno!!!

E questo spicchio di sole è per voi!
per augurarvi un buon inizio di settimana ragazze

Bacioni!
Renata


82 commenti:

  1. che delizia!!! adoro le torte all'arancia, un frutto che da una carica impressionante!!! bravaaa e buon inizio settimana ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacione Monia e buon inizio di settimana anche a te!!!!!!!!

      Elimina
  2. Ciao Renata, che bell'inizio di settimana! Siete fortunati ad avere arance VERE, sai quante volte da noi ci refilano quelle spagnole? Senza nulla togliere, ma gli agrumi del nostro sud hanno tutto un altro sapore. Chissà che profumino, io prendo più che volentieri una bella fetta, se passi da me ti offro un bel biscottone! Un bacione e buona settimana!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Lo prendevo volentieri uno dei tuoi meravigliosi biscottoni burrosi cara Babi
      Grazie mille e buona settimana anche a te

      Elimina
  3. buonissima, te ne prenderei volentieri una fetta!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Valentina!!!! Te la offrirei più che volentieri...Baci

      Elimina
  4. Davvero un raggio di sole!
    Direi che anch'io sono fortunata perchè anche qui si producono tante arance e mi posso permettere, come te, di poterne utilizzare tranquillamente anche la scorza.
    Buona settimana, carissima, ti abbraccio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Fortunata anche tu cara Dana....ti abbraccio anch'io e una buona settimana!!!!!

      Elimina
  5. Ho visto le altre due torte da te citate nei giornis corsi.. una poù buona dell'altra! Ma anche questa tua! baci e buon lunedì ;-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Claudia!!!!!! Buon Lunedì anche a te!!!!BACI

      Elimina
  6. Renata cara, questa torta non è bella, di più!!! La voglio fare anch'io!!!! Buon inizio settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Provala Giuliana è molto buona e poi bella da vedere...Grazie cara
      Un buon inizio di settimana anche a te!!!!!

      Elimina
  7. Anche io voglio fare la torta all'arancia!!
    E' davvero un dolce che sa di sole e di calde giornate d'inverno...buonissima!
    Baci baci
    Sara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Sara!!!! questa è veramente buona e poi con quei deliziosi spicchi sembra veramente un piccolo sole che credimi mette allegria
      Bacioni!!!

      Elimina
  8. Spettacolare!!!
    Delizia per gli occhi e per il palato!
    Buona giornata cara!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Assunta...così mi fai arrossire
      Ti abbraccio forte ragazza!!!!

      Elimina
  9. che carina!!!!!! a me non piacciono tanto i dolci all'arancia/limone.. ma questa mi sa che la provo lo stesso solo per l'aspetto ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E fai bene Roberta!!!!
      Bacioni e grazie tante!!!!

      Elimina
  10. In casa MotoPerpetuo le uniche arancie che entrano sono quelle di Sibari che mi porta mio padre...e direi che sono perfette per provare la tua bella ricetta...me la appunto e ti farò sapere...
    Buona giornata!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Aspetto notizie allora...Un bacione Verdiana!!!!

      Elimina
  11. bellissima ricetta e carissimo e pieno di spunti il tuo blog, ti seguiamo!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie!!!!!!!Io vi seguo da tanto ed è un vero onore per me!!!!Grazie ancora

      Elimina
  12. Anche tu uno spicchio di soleeeeeeee, meravigliosa!!!e già cara Renata, cosa c'è di meglio di un po' di sole per ricaricarci????oggi qui un po' meno brillante di ieri ma vabbè!ci consoliamo, non siamo mica nella bella Calabria??????!!non oso immaginare la bontà delle tue arance!!La torta è bellissima!buon Lunedì pieno di energia!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tesoro grazie!!!!! Sempre dolce e gentile!!!!
      Spero tanto di rivedere presto il tuo meraviglioso blog...TI ABBRACCIO!!!!!!!

      Elimina
  13. renatina ti ho regalato un premio sul mio blog!
    vai a vedere!!!!
    baci carla

    RispondiElimina
  14. Un solare inizio settimana anche a te tesoro :) questa torta è deliziosa, e solo guardandone la fetta non si può resistere! Perfetto inizio settimana..! Baciotti

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Valentina!!!!
      Un buon inizio di settimana anche a te e tanti baciotti cara!!!!

      Elimina
  15. Adoro tutti i dolci con l' arancia ma questa torta è davvero superlativa!!! Quelle belle fette zuccherine sopra mi fanno venire proprio voglia di mangiarla subito!!! La voglio provare anche io e poi ti dico...Un bacione cara e buona settimana!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Oh Patrizia Grazie....fammi sapere allora... è davvero buona!!!!!Un bacione anche a te e buona settimana

      Elimina
  16. Ma quanto è bella!!!! Visto che anch'io adoro le arance devo proprio decidermi a prendere spunto da voi, care amiche, e a prepararmi una torta solare e profumata come questa!
    Un bacio Renatina! ciao

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Fallo Emanuela...Solo a guardarla ti mette allegria e non ti dico il profumo...Bacioni cara e Buon inizio di settimana

      Elimina
  17. Ciao Renata, buona settimana. E sarà buonissima con questa torta deliziosa! baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie e buona settimana anche a te!!!!

      Elimina
  18. Che delizia questa torta! Anche io di recente ne ho fatta una con le arance. Buonissima!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Benvenuta Kristel!!!! Ho visto la tua...molto gustosa complimenti!!!!!

      Elimina
  19. allungherei volentieri la mano..che fantastica cara!!buona settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Tina!!!!!!
      Bacioni e buona settimana anche a te

      Elimina
  20. Complimenti :):) E' bellissima!!!!! Buona settimana!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille
      è un piacere averti qui

      Elimina
  21. ma buon giorno e buon inizio settimana vedo che a casa tua splende un sole fantastico meravigliosooooo

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che bella frase cara Giovanna
      GRAZIE MILLE!!!!!BACI

      Elimina
  22. Bellissima e tanto golosa anche la tua cara Renata, che goloso raggio di sole!!!!! Bravissima e buona settimana, baci!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Speedy!!!!! Troppo gentile
      Ti abbraccio forte cara e buona settimana anche a te

      Elimina
  23. E' bellissima.
    Sai, anche a me piacciono molto questi agrumi, i miei mi riforniscono sempre perché ci faccio la spremuta, hanno tutto un altro sapore.

    Una fetta di questa torta la mangerei molto volentieri

    baci da me

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bacioni Claudia e Grazie mille!!!!!!
      Vedo che condividiamo l'amore per gli agrumi ne sono contenta!!!!!
      Buon inizio di settimana cara

      Elimina
  24. Oh ma è bellissima!! io sono sommersa dalle arance a casa mia (tutte raccolte fresche nel frutteto sotto la mia campagna), come al solito non deludi! una bellissima ricetta dal sapore ottimo e che rende più solare una giornata nuvolosa e piovosa come quella di oggi! bravissima!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie RUMI!!!!!
      Quanto mi piacciono i frutteti..
      E sono felice che la ricetta piaccia a te
      Un grande bacio cara e buon inizio di settimana!!!!

      Elimina
    2. adoro gli agrumi quindi non posso non amre la tua ricetta! Mi dispiace che anche voi state vivendo questi disagi a causa del blocco...ti posso capire benissimo, nelle mie parti non si trovano quasi più verdure, niente latte, niente farina e niente uova...fortuna che alcune cose le coltivano proprio nel mio paese quindi si trovano senza fare troppo strada. tenete duro! un grande abbraccio!! bacioni

      Elimina
    3. Grazie mille per il sostegno!!!!E spero che la situazione si risolvi presto per tutte le parti positivamente!!!!!

      Elimina
  25. Wow una torta bellissima proprio solare per iniziare bene la settimana! Bacioni

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille!!!!!Speriamo che con questa la settimana inizi alla grande!!!!
      Bacioni

      Elimina
  26. Mi sono persa in questi colori così accesi, vivi e nel profumo degli agrumi!
    E' davvero ultra golosa! ^_^
    Un bacione e buona settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Giovanna!!!!!
      Un bacione anche a te e buona settimana

      Elimina
  27. buonissima questa torta!! :) deve avere un sapore squisito!! :) a presto, buona serata! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille...e si!!!era veramente buona!!!!
      Buona settimana!!!!!baci

      Elimina
  28. Che buona, deve essere molto profumata!è anche bella da vedere!Ciao

    RispondiElimina
  29. Ci vorrebbe proprio un bello spicchio di sole... le giornate sono così grigie.
    In questo periodo le arance hanno un sapore buonissimo. Immagino quindi quanto sia buona e profumata questa torta. Altro che uno spicchio... mi prenderei il sole intero!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. meraviglia della meraviglie! non è che compare Ciccio ne ha avanzata qualcuna?

      Elimina
    2. @ILARIA
      Che carina che sei e io ti darei veramente il sole per far scomparire tutto quel grigiore...Ti abbraccio cara e grazie!!!!!

      @BATU'
      Oh cara...il compare non manca mai di stupire e confido ora nell'arrivo dei cedri o almeno spero......Ti farò sapere....Bacioni!!!!

      Elimina
  30. ciao Renata, è splendida questa torta e ti ringrazio per questo spicchio di sole.
    Ho visto una ricetta simile sul libro di Donna Hay e volevo farla anche io.
    Volevo anche commentare Yrma, ma non ci riesco, ho visto che anche tu hai avuto problemi con lei. Proverò domani.
    un bacione cara e buon inizio settimana anche a te.
    sabina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Voglio assolutamente vederla...Donna Hay,grazie a te,sta diventando il mio mito!!!!
      Per Yrma purtroppo il suo blog risulta rimosso e tramite email sto cercando di darle una mano ma ci capisco poco .....

      Elimina
  31. Adoro le arance! E questa torta sembra piena di sole.....mi ricorda l'estate anche se e' ancora lontana purtroppo!!!

    RispondiElimina
  32. Felice che ti piaccia cara Arianna!!!!
    e non credere non è poi così lontana....
    Bacioni e buona settimana!!!!!!

    RispondiElimina
  33. Torta bellissima, l'esecuzione e' sempre la stessa.
    ECCEZIONALE
    A Presto

    RispondiElimina
  34. che bella questa torta!quelle arance sono favolose!

    RispondiElimina
  35. Questa mi era sfuggita!! apparte che è meravigliosa, ma poi dev'essere così squisitaa! Mi viene voglia di provarla!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Provala Isabella...è semplicemente meravigliosa!!!!!Un bacione cara e grazie mille

      Elimina
  36. proprio bella!!! mette di buon umore :)

    RispondiElimina
  37. questa torta devo farla a mio papà che va matto per le arance!!! sarebbe perfetta per lui!! bravissima! è davvero bello e sembra buona

    RispondiElimina
  38. ciao :) volevo fare questa tua torta oggi :) sono un pò giù..magari ritrovo il buon umore. un bacioooo grande.

    RispondiElimina
  39. Ciao piacere di conoscerti, volevo dirti che ho fatto questa torta ed è buonissima, grazie per la ricetta.

    RispondiElimina
  40. Grazie a te per la fiducia
    Sono davvero felice che ti sia piaciuta!!!!!!!!!!!!
    Un grande abbraccio

    RispondiElimina