Buon Lunedì Bimbe!!! Buon anno! Eccoci quà ...finalmente arrivate al 2012...Soddisfatte? Contente? Io non saprei che rispondere ...forse un pochetto o forse qualcosa in più o forse sono io che voglio sempre di più ...e in fondo ...(siate sincere) ma che male c'è a desiderare di più?
.. in ogni caso per aiutare la fortuna (ad assistermi) quest'anno ho deciso di abbondare con le lenticchie e prima ancora della solita zuppa sono passata direttamente alla ricetta che uso per i riciclo e che spesso viene mangiata con molto più entusiasmo...le falafel...che altro non sono che polpette di legumi fritte originarie del mondo Arabo...
Ho semplicemente messo a bollire 200g di lenticchie con una carota,un pomodoro,un pezzo di porro e uno spicchio d'aglio
dopo averle scolate,le ho frullate e addensate ulteriormente con 2 cucchiai di grana e 2 di pangrattato,sale e pepe nero
impanate, le ho messo in frigo per la cena
e una partita a carte
ho anche preparato il mio primo...salmone (200g) e zucchine (2) ....
Mentre la pasta bolliva,ho fritto le mie polpette
Servito (da brava donnina)
e velocemente è giunta mezzanotte!!!
e tra una coccola
olio evo,porro,saltati a fuoco vivo,sale, pepe nero,sfumati con mezzo bicchiere di vino bianco...e 200ml di panna a completare
Ancora tanti auguri ragazze!!!
Brindo con voi a questo nuovo anno tutto da scoprire e da vivere con coraggio e grinta
Siete pronte? io così così.... ma posso migliorare...ne sono convinta!
Un bacio grande...Renata
Buon anno!quest'anno le lenticchie non le ho neanche guardate..mio marito me l'ha praticamente rubate :D..ottima ricetta cara..passato bene il capodanno?un bacione
RispondiEliminaDirei Capodanno perfetto! Carina l'idea dei falafel alle lenticchie...buon inizio settimana!
RispondiEliminaTanti tanti cari auguri!!! E complimenti per la bellissima (e buonissima!) idea!! Un abbraccio
RispondiEliminaBuon inizio dell'anno! Che bell'atmosfera di festa e di famiglia e che ottimi piatti! Il falafel devo proprio provare a farli, sembrano ottimi. Un bacione, Babi
RispondiEliminaCarissima Renata, auguri di uno strepitoso 2012 all'insegna di ciò che più desideri...
RispondiEliminaSai che stavo giusto cercando un'idea per riciclare le lenticchie (troppe) avanzate dell'altra sera? Mi sa che faccio così!
Baci, V.
ciao!!!!
RispondiEliminama che belle!
le voglio troppo provare!
le faccio di piselli,ma ancora non ho provato con le lenticchie!
Asia ormai e' quasi a posto,le bolle si stanno gia' tutte seccando!
ed io che pensavo si facessero solo con i ceci..che bella idea..!!!brava e ti auguro tante cose belle per questo nuovo anno...baci
RispondiEliminaLe polpette di lenticchie????? io ancora devo provare quelle di ceci... bella idea!!! Ottime anche le farfalle al salmone e zucchine.. smackkkk e buon 2012!!!!! :-D
RispondiEliminaChe bello il tuo post Renata! intimo, familiare e dolcissimo con le immagini della vostra bella famiglia e poi...adoro i Falafel!:-)ma con le lenticchie hai dato una bellissima nota di originalità e augurio:-)P.S Sembrava di leggere me stessa...eterna sognatrice che sogna sempre più :-)))Bacione
RispondiEliminaBisogna sempre desiderare di più! Le tue polpette sono deliziose, bravissima!
RispondiEliminaUn bacione grande grande e ancora tanti cari auguri!
@Yrma
RispondiEliminaGrazie cara....troppo gentile...e quanto è bello sognare...Continuiamo imperterrite!!!!
Un bacione anche a te...
@Claudia
Grazie...e Buon anno anche a te
@Scarlett
Grazie...è un piacere conoscerti
Ti auguro un buon anno anche a te
@Carla
Felice di sapere che la piccola sta meglio
Grazie cara
Un bacione ad entrambe
@Verdiana
Grazie bimba
felice di esserti stata utile...Un grande bacio
@Babi
Grazie...sempre carina...
Un grande bacio cara e buon inizio anche a te
@Elisa
Grazie
Tanti auguri anche a te
@Giuliana
Un buon inizio di settimana anche a te
Grazie!!!!
Bacioni
@Tina
Grazie..Capodanno stupendo..in famiglia!!!!
Spero che anche il tuo sia andato bene
Ti mando un grosso bacio anche a tuoi piccoli
Le lenticchie non le amo tanto, ma come polpette potrei mangiare persino quelle...
RispondiEliminaAhhhh, non farmi pensare che le feste sono quasi finite e domani rientro a lavoro!!!
Ancora tanti auguri cara Renata, adoro le polpette, bacioni!!!!!
RispondiElimina@Speedy
RispondiEliminaGrazie cara....bacioni e tanti auguri anche a te
@Ilaria
Tesoro un grande abbraccio per ricominciare con tanta grinta
Un bacione e grazie
@Giovanna
Grazie mille!!!!
Troppo gentile....Tanti auguri anche a te
quante foto fantastiche è stato un successo complimenti
RispondiEliminaQuelle polpettine mi stuzzicano proprio...devono essere proprio eccezionali e da provare subito!! Gli auguri ce li eravamo già scambiati, ma te li rinnovo anche qui...Ti auguro un meraviglioso e sereno 2012!! Un baciotto!!
RispondiEliminabelle e buone le tue polpette! slurp! ma ...permettimi.. stupende le foto dei due cuccioli! un bacio cara Renata e buon anno :-)
RispondiEliminacerto,bisogna partire propositivi!!!
RispondiEliminaCarissima che buono il tuo menu, e che belle le foto!! Le polpette le conosco bene, mia suocera ha due negozi di kebab e felafel quindi le ho provate la prima volta da lei e so quanto sono buone, tu sei stata bravissima a farle a casa! E per il resto, che dire..io ti auguro il meglio e mi unisco a un altro brindisi per un sereno 2012..non c'è nulla di male a desiderare di più e a sognare, che mondo sarebbe? Ti abbraccio forte a ancora CIN CIN ;))
RispondiEliminaCiao Renata, nel mio blog c'è il mio indirizzo di posta elettronica, mi invii i dati per la spedizione del premio?
RispondiElimina@Tiziana
RispondiEliminaFatto cara....
e grazie mille!!!
@Valentina
Io adoro il Kebab....donna fortunata!!!!!
Auguri anche a te di un fantastico 2012
Un grosso bacio bimba e CIN CIN anche a te
@Valentina
BEN DETTO!!!!Baci
@Batù
Grazie cara...Un bacio anche a te e ancora Buon Anno!!!
@Patrizia
Grazie! Gentile come sempre...
Buon 2012 anche a te....di tanta fortuna!
@Giovanna
Grazie cara
ciao!!! buon 2012!!!! che belle le falafel.. mi piacciono le ricette tipiche di qualche posto!!! ^_^ prima o poi le proverò!!!!
RispondiEliminaTantissimi auguri, buon 2012 e ....migliorare si può sempre!!!
RispondiEliminaOttimi i tuoi falafel, li farò anch'io perchè ho una scorta troppo abbondante di lenticchie!!!
Belle le tue foto, che bell'atmosfera di casa serena e felice!!!
Baci
Buon anno cara Renata! vedo che anche il tuo ultimo dell'anno e' stato bello:-) sai anche io quest'anno pretendo di piu'! e faro' di tutto per ottenerlo! anche a me piacciono i falafel ogni volta che li faccio non mi ricordo mai di fotografarli perche' vanno mangiati subito:-) un abbraccio
RispondiElimina@Ombretta
RispondiEliminaBuoni i falafel...scoperti da poco e subito apprezzati....Anch'io la penso come te.. a chiedere di più, a pretendere... non credo si commetta peccato....si urla solo la volontà di migliorare e basta! Un abbraccio anche a te
@Laura
Grazie cara...troppo gentile!!!!
Buon 2012 anche a te di vero cuore
@Roberta
Anch'io adoro le ricette di altri paesi e poi adoro sperimentare....Grazie e un Buon Anno anche a te
Buon anno a te cara Renata!!! Questa ricetta arriva proprio nel momento giusto.. Domani ho a pranzo un'amica vegetariana e non sapevo cosa cucinare.. queste polepette sono perfette.. credo proprio che come al solito ti copierò.. Proprio ieri ho fatto i tuoi cake pops, che vorrei postare al più presto.. sono piaciuti tantissimo sai?
RispondiEliminaUn abbraccio.,
Auguri Renatina! Mi piace la cena che hai preparato per il 31! ...e poi che bell'atmosfera!...sei riuscita perfettamente a ricrearla nel tuo post!
RispondiEliminaUn abbraccio mia cara! ciao
Devono essere molto buone queste polpette di lenticchie!Devo provarle! Ciao e di nuovo Auguri!
RispondiEliminasisisisis le provero' sicuramente i miei figli, soprattutto il grande va' matto x le lenticchie!!! cosi' voglio fargli una sorpresa...complimenti x la tua cenetta accogliente e CALDA! chiedere sempre di piu' nella vita si rischia di trovarsi con un pugno di mosche in mano e viverla infelicemente, scusami ma io sono una di quelle che cerca di essere felice al solo fatto di aprire gli occhi la mattina e vedere i figli che stanno bene ;-))))
RispondiElimina@Monia
RispondiEliminaHai perfettamente ragione... POSITIVITÀ e Allegria!!!!
Un bacione cara e grazie!!!!
@Molly
Grazie cara...Auguri anche a te
@Emanuela
Quanto sei carina...GRAZIE!!!!
UN bacio grande
@Rosa
Felice di esserti stata utile bimba!!!!
I cake pops li voglio assolutamente vedere...aspetto!!!!Un bacio