lunedì 5 marzo 2012

Pumaroru chini...Aria di Primavera,tempo di cambiamento!


Buon Lunedì bimbe!!! Buon inizio di settimana e buona PRIMAVERA  a tutte!!!!!!!!!!!! Non la sentite forse? Non respirate profumo di cambiamento? Giornate più lunghe, aria più calda,gerani in bella mostra....Io ho addosso un vestitino leggero e ho depilato le ascelle pronta al cambiamento....e si!!!! Arriva...e intanto ....iniziamo a cucinarla questa Primavera..riempiamoci di colore... Vi va?
Guardate voi che bei pomodori ho trovato al mercato....Belli sodi e come gustarli ...se non riempiendoli!!!
Soluzione semplice e veloce ma GUSTOSA da morire!!! Basta preparare a muddica...(le dosi non le ho...assaggiate e decidete voi) con sale,parmigiano prezzemolo (ma se c'è il basilico è meglio!)
e ancora... il succo dei pomodori scavati,capperi,olive, provola a tocchetti
e olio ... mescolare creando un bell'impasto morbido
...e riempire i pomodori,un filo d'olio sopra e in forno a 190° fino a cottura... schiacciandoli bene con una forchetta per farli rimanere ben sodi

e mentre loro si cucinavano... i miei bimbi sono tornati dal parco finalmente guariti, entusiasti del sole e pieni di fiori (la passione di Rosa)


ed eccoli pronti i miei pomodori chini!!!
Mamma"- mi chiede Rosa -"ma una foto con i miei fiorellini?"
Eccola amore!!!

Con questa ricetta partecipo al contest di Dolci Armonie
nella sezione Primavera

e al contest di Sapori di Elisa
tra le ricette vegetariane

Prima di chiudere volevo ringraziare 
Ombretta, Luisa, Sara,
MelaniaLe ricette di Ninì e Ricettosando
per i premi che mi hanno dato
GRAZIE RAGAZZE!!!


e poi volevo mostrarvi questa foto...
Il cambiamento!
(vi racconterò tutto presto)
Un bacio grande!!!
Passate un buon Lunedì ragazze!!!
Renata!


93 commenti:

  1. oh Renata che bel post!!!!
    non ho mai fatto i pomodori ripieni......pensa che non mi sono mai piaciuti i pomodori (da noi non sanno di niente), ho iniziato a mangiarli durante una vacanza in Calabria anni fa, erano profumatissimi e sapevano di pomodoro.
    Di a Rosa che mi è piaciuto tantissimo il suo vasetto di fiori e vorrei tanto averlo sul mio tavolo.
    Da noi ieri sera ha iniziato a piovere e la temperatura è scesa di 10°, ma comunque per me è già primavera e metto le ballerine senza calze.
    La settimana scorsa invece era caldisimo e si poteva girare in maniche corte. Diciamo che un po' di pioggia serviva per rinverdire un po', era tutto secco.
    Ti auguro una splendida giornata
    un bacione a te e ai tuoi piccoli
    sabina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacio grande a te cara Sabina e grazie...dirò a Rosa che i suoi fiori ti sono piaciuti..lei è molto orgogliosa delle sue creazioni....La primavera credo mia cara amica che è anche solo un pensiero e a dispetto del tempo che cambia noi possiamo procediamo incuranti e leggere!!!!!

      Elimina
  2. aria di cambiamento!!!!!!!!! qui dicono che ritorna la neve!!!!!!!!!!!!!! O_o ero già entrata anch'io nel tempo di cambiamento e invece ..mi tocca ritirare fuori le cose pesanti!!! Uffffffa!!! a me piace l'inverno....ma a gennaio!!! non a marzo!!!!! ..scusa lo sfogo... ma sentirti parlare di vestitino leggero... io ho ancora il pile X( ... cmq.. come sempre bellissimo il tuo post!!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mi spiace cara Roberta del brutto tempo.... ma certe volte anche le previsioni possono sbagliarsi o almeno possiamo sperare in questo daiiiiiii
      Un bacio e grazie!!!!!

      Elimina
  3. ahahahahahhaha ti sei anche depilata le ascelle?hihiihhihh sei peggio di me mi sà..nn diciamolo in giro ^_^..questi pomodorini si devono provare assolutamente!!!troppo invitanti!ciao tesoro buona giornata!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacione a te cara Tina e si!!!!Si va di depilazione è il tempo della tosatura!!!!!!

      Elimina
  4. Hai fatto benissimo, un risultato eccellente!!! Che bella l'aria primaverile, ancora un pochino e ci siamo davvero!!!! baci grandi

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacio a te cara Giuliana e GRAZIE MILLE tesoro!!!!!Un bacio

      Elimina
  5. impazzisco letteralmente per questi pomodorini gratinati e ci metterei pure due acciughine guarda un po'!!! :-))

    RispondiElimina
  6. Buoni i tuoi pomodori ripieni, fanno tanto primavera! Purtroppo qui sta tornando l'inverno... acqua e freddo, altro che gerani, ieri notte c'è stato un mezzo diluvio. Va bhè vorrà dire che se ho voglia di un bel raggio di sole passerò di qui a trovarti! Un bacione e buona giornata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Vieni pure quando vuoi bimba!!!!!
      Ti abbraccio forte!!!!! Un bacio e grazie!!!!

      Elimina
  7. I tuoi bimbi mi incantano sempre...bellissimi!
    I pomodori al forno gratinati mi fanno tanto pensare all'estate; li adoro letteralmente! :)
    Brava come sempre! Buona settimana! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Buona settimana anche a te cara Emanuela!!!!!!
      e grazie mille!!!!

      Elimina
  8. adoro l'ultima foto.. è da mangiare!! cara...!! questi pomodori mi fanno saltare letteralmente in piedi pronta a correre nell'orto a prendermene un paio.. ops, nell'orto ancora non cisono! non importa.. mi godo i tuoi, aspettando il sole, la primavera, l'estate e tutti i suoi frutti!! baci cara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Baci a te cara Luisa!!!!! e si!!!!una ricetta che profuma di aria aperta!!!!

      Elimina
  9. Grazie per la tua ricetta! Un abbraccio! ^^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te Elisa per l'occasione!!!!

      Elimina
  10. Buoni i pomodori chini!!!!!!
    Buona settimana, un abbraccio

    RispondiElimina
  11. grazie cara va benissimo. La inserisco subito. In bocca al lupo. A presto. www.dolciarmonie.blogspot.com

    RispondiElimina
  12. buoni i pomodori chini....arrivo !!!

    RispondiElimina
  13. ECCOMIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!il richiamo delle "pummarole" (alla partenopea) è forte!!!!!e come sempre mi fai dei piatti che allargherei lo schermo per ficcarci le manine dentro (e darti un abbraccio live, sììììì, anche quello:-D)!!In una sola parole: BUONISSIMIIIIIIIIIIII e mi ci voleva guardarli!!!mi ricaricano, mi danno allegria!!!!GRAZIEEEEEEE e dì a Rosa che la foto con i suoi fiorellini è la più bella :-D un grande abbraccio a te e ai piccoli di casa :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un abbraccio enorme a te cara Yrma e grazie mille!!!!!!

      Elimina
  14. Che carina la tua piccola!!! tenera lei.. i fiorellini son bellissimi!!Che dire dei tuoi pomodorini invece? li adoro gratinati nel forno.. mi piace il tuo ripieno! Baci e buon lunedì :-)
    ps: non ti scoprire troppo.. ultimo colpo di coda dell'inverno in questa settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sono felice che ti piacciono!!!!!
      Buon Lunedì anche a te Claudia e si starò attenta....Baci

      Elimina
  15. Ciao, grazie per la visita e il tuo commento!! Piacere di conoscerti, il tuo blog è davvero bello, solare, complimenti davvero!!! P.s questi pomodorini devono essere fantastici!! Verrò spesso a trovarti, un baciotto e buona giornata!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Buona giornata a te e grazie mille!!!!!

      Elimina
  16. sento già il profumino!! in attesa un clima più mite mi gusto questi pomodori :)

    RispondiElimina
  17. Amo la primavera e i tuoi pomodori sono meravigliosiii

    RispondiElimina
  18. Ricetta gustosissima e colorata, che buoni devono essere!!!

    RispondiElimina
  19. Ciao Renata, buona settimana!!1 I pomodori gratin me li faceva sempre mia nonna!!!! che buoni, ne vado matta... uno tira l'altro :-D
    Sei favolosa, come sempre... e anche i fiorellini!!!!

    RispondiElimina
  20. Ahahah sarà che anche io sento la primavera in arrivo, ma domani vado dall estetista.....sarà un caso?

    Per il tuo piatto complimenti, e poi con quel bouquet fatto con il cuore, guarda che bella foto che hai messo!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Vedo che la fase depilazione a go go è iniziata per tutte!!!!!
      un bacio

      Elimina
  21. Anche qui fino a ieri sembrava primavera, ma oggi piove!!!! I tuoi pomodori ripieni sono favolosi!!!!

    RispondiElimina
  22. Che bella quest'aria così primaverile che comincia ad aleggiare... stamani minacciava pioggia, non sembrava proprio primavera, ma poi nel corso della giornata è decisamente migliorato e adesso splende il sole.
    Buonissimi i pomodorini ripieni, danno veramente l'idea di un piatto estivo.

    PS. Ho pubblicato la tua torta brasiliana (buonissima!), domani ti mostro quello che mi sono inventata con questa base.

    Un abbraccio.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ho visto ...MAGNIFICA
      Complimenti Ilaria!!!!!! e grazie mille!!!!

      Elimina
  23. ciao fantastici sai i pumaruori dalle mie parti si riempiono secchi questa variante per me è da provare buona giornata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacione cara Giovanna!!!!! e provali sono davvero semplici e buoni!!!!

      Elimina
  24. Ma che bontà che devono essere questi pomodori ripieni! è bellissima anche la foto con i fiori della tua Rosa :D :D

    RispondiElimina
  25. Viva la primavera insomma, tra fiori e queste delizie colorate s'inizia a sentire sul serio!Anche se da ma stanotte c'è stato un temporale ed ora c'è un caldo assurdo sento pure questa voglia di cose buone ed allegre e questi pomodorini fanno al caso mio!! gnam! troppo incuiosita da questo cambiamento di cui parli aspetto notizie! Davvero bravissima ed un buona fortuna per i contest!! bacionii

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Rumi!!!La voglia di Primavera è ormai tanta e anche sulla tavola la voglia di colore si sente....Del cambiamento saprai presto di cosa si tratta....Ti abbraccio forte e grazie veramente bimba!!!!!

      Elimina
  26. Renata le tue ricette sono sempre fantastiche e mi tuffo ben felice nei tuoi colori perchè qui la giornata è triste e grigia e il tuo post mi ha regalato un bel po di allegria!!! E quei fiorellini sono tanto belli e dolci come la tua Rosa!!! Proverò a farli anche io i pomodori così e aspetto il cambiamento..non mi muovo eh!! ^^
    Bacioni tesoro!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacio cara Vale e ancora auguri per il tuo blog compleanno!!!!! Sono felice del colore che ti ho regalato....e mi spiace della giornata grigia...ma vedrai il sole arriverà presto!!!!!

      Elimina
  27. che buoni!! anche io li preparo spesso e con i pachino ci condisco anche la pasta... una goduria! :) Oggi dall'altra parte dello stretto il tempo è orribile...non fa altro che piovere...sob! Che belli i tuoi bimbi! Anche la mia piccola ha una fissazione per i fiori :) Un bacione!
    Laura

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Quindi tutte le bimbe amano i fiori.....Un bacione Laura!!!!!! e grazie mille ... forza che il sole arriverà anche dall'altra parte dello stretto!!!!!

      Elimina
  28. sììììììììììì voglia di primavera! e di pomodori buoni! qui da me ancora non si possono mangiare, cioè.. nell'orto ovvio non ci sono, ma anche quelli comprati non hanno nessun sapore. che bellezza i tuoi Renatuccia!
    ehi.. sono curiosa come una scimmia... troppo divertente l'ultima foto!dai-dai racconta!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Presto saprai...Un bacione cara Batù e grazie mille ragazza....ma sai che mi hai chiamato come mi chiamano molti in famiglia...Renatuccia...UN BACIO!!!!!

      Elimina
  29. E si,,,cara penso che leggendo il mio post tu abbia capito quanto sento la Primavera....bella questa ricetta...veloce e buona...bell'idea....un po' di colore in tavola!!!!!Grazie pe ril commento e buona vita

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacione a te e grazie mille!!!!!

      Elimina
  30. Bella ricetta!!! Puoi passare da me ho una sorpresa per te ciao Giovanni

    RispondiElimina
  31. ciao renatina!
    anche io li faccio piu' o meno cosi' i pomodori ripieni!!!ma che buoni!!!
    sono contenta che almeno te stai vedendo i primi frutti della primavera!qui a preso a piovere ed e' tornato freddo!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ma no...Basta con il brutto tempo!!!!Ora mi concentro e faccio arrivare il sole anche da te cara Carla
      Un bacio grande bimba!!!!!

      Elimina
  32. Renata con questi pomodori e si che avverto la primavera, che colori accesi e quanto saranno buoni! Mia mamma li faceva anche ripieni con il riso ma io non ci ho mai provato, dici che per condire la mollica il basilico è meglio??? Io le faccio abbastanza e la conservo o in freezer o in frigo e così poi ci faccio le cotolette. Che fame che ho...da oggi sto pure a dietaaaaa, mi sono convinta (forse)!

    RispondiElimina
  33. P.s. Qui la primavera sembra scappata via...piove e il sole non c'è più...uffffff!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacio grande cara Flo e che buoni che devono essere anche quelli riempiti con il riso (mai fatti) e si!!!Il basilico da un sapore più gustoso....Forza che il brutto tempo passa ...Ti abbraccio forte!!!!!

      Elimina
  34. Hai proprio ragione Renatina...questo fine settimana ho fatto lunghe passeggiate, la temperatura era fantastica.....peccato che oggi il tempo sia brutto!!!!! Meno male, a vedere i tuoi coloratissimi pomodori mi rincuoro!!!!!! Buonissimi in questa semplice versione!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara...Ne sono davvero felice!!!!

      Elimina
  35. mamma mia che fame,sono davvero strepitosi,sanno tanto di primavera hai ragione,
    ti invito a partecipare ad un gioco, se ti va passa da me e vieni a vedere di che si tratta.lo so che eri già passata ma ............ops.......... mi ero dimenticata di passare il testimone ad altre bloggherine :)).
    baci

    RispondiElimina
  36. Ciao!!!
    Ahahaha...ti sei preparata al cambiamento facendoti i peli sotto le ascelle??!! Ahahah...a me per fortuna lì non crescono, non ce n'è neanche uno! E di questo ne sono veramente grata!!!
    Peli a parte...questi pomodorini ripieni sono fantastici!!!
    Ma ci sarà mai una ricetta che non mi piace??!! Le fai tutte buone!!! Come si fa!?
    Bellissimi i fiori della tua bimba, la foto è venuta veramente bella e colorata!!!
    Un bacione e aspetto il racconto del cambiamento! E il perchè il bimbo è dentro a tutti quei tubi!!!
    Ciaooo!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ma che ragazza fortunata!!!!Io odio depilarmi e lo devo fare purtroppo!!!!!Sono felice che i pomodori ti piacciono...e si il cambiamento centra molto con il piccolo tra i tubi...Ti racconterò presto!!!!! Un bacione

      Elimina
  37. che buoni...vien voglia di fare il cambio stagione!! baci danyxxx

    RispondiElimina
  38. Grazie Daniela!!!!! Baci anche a te

    RispondiElimina
  39. Sigh Sigh! Qui a Milano piove!!! I tuoi pomodori sono una delizia, li preparo spesso anch'io! ^-^
    Un bacione e buona settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mi spiace per il brutto tempo ma vedrai che presto passerà...Un bacione e grazie!!!!

      Elimina
  40. ho voglia di respirare l'aria di primavera... oggi non era tanto bello ma i giorni scorsi c'era un tepore primaverile! e io mi risveglio a primavera.-) i tuoi pomodori ripieni chiamano anche l'estate! mi piacciono tanto! un bacio a te e uno alla splendida Rosa!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. GRAZIE Ombretta...la Primavera ci fa respirare e il sole è ora che arrivi...troppo lungo è stato questi'Inverno........Non se ne può davvero più!!!!!!!!Un bacio grande a te da parte nostra!!!!

      Elimina
  41. Mannaggia, oggi a Bologna è tornato l'inverno!!! E domani è prevista pioggia misto neve, non se ne può più!!! Almeno mi rifaccio gli occhi con i tuoi pomodori...
    Ciao, Sara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacione Sara!!!!!!e rifatti gli occhi che presto il sole arriverà!!!!!

      Elimina
  42. Sono deliziosi, Renata. Io li preparo in una maniera leggermente diversa.. Sempre di ispirazione o calabrese o siciliana. Ma che ci posso fare a me sta cucina mi piace tanto!!! Brava! Ne prendo una porzione grandissimaaaaa!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Brava Elly!!!!Una bella porzione e si...la cucina è troppo bella!!!!!!

      Elimina
  43. Cara Rosa ma che bei pomodorini gustosi e che bei fiori che ha raccolto la tua rosa, l'ultima foto mi incuriosisce molto e aspetto le tue novità. Un bacione grande, mi sto attrezzando per venerdì sento giusto l'omo di cosa ha più voglia

    RispondiElimina
  44. che buoni questi pomodori ripieni tesoro!! non li conoscevo e sembrano facili facili...provareeee!
    un bacio bimba e buon inizio di settimana!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un bacione a te cara Gemma e buon inizio di settimana!!!!!! Sono facili e buonissimi...provali....

      Elimina
  45. Che pomodori squisiti!Buonissimi,da provare!Ciao

    RispondiElimina
  46. Ciao che bellezza con quei rossi pomodori siamo già avanti....qui stà tornando il freddo, ma sicuramente sarà ancora per poco!!!
    Baci e buona settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Buona settimana a te cara Laura!

      Elimina
  47. Che voglia di pimavera cara Renata! Splendidi questi pomodori!!!!!

    RispondiElimina
  48. Bella la primavera e i pomodori, poi l'ultima foto di questo post e' bellissima, da copertina....
    A presto

    RispondiElimina
  49. questi pomodori devono essere davvero molto buoni, mi piace l'idea di questo ripieno piu ricco del solito!!!

    RispondiElimina