domenica 1 aprile 2012

Tagliatelle ed emozioni....Benvenuto Aprile!!!

Buona Domenica di festa bimbe!!!!
E buon inizio di Aprile!!!
Vi scrivo in serata perchè non avevo voglia di andare a letto senza condividere questa dolce giornata insieme a voi....Insomma avevo voglia di fare due chiacchiere..Vi va? I bimbi dormono già e nel silenzio posso battere su questa tastiera con più calma...Insomma ...avete mangiato bene oggi? Io tanto ...due piatti pieni di queste tagliatelle che tanto sapevano di Primavera!!! Tutto è iniziato al mattino presto...che bello alzarsi e trovare il sole ad aspettarti...ho impastato velocemente 500g di farina e 5 uova e dopo aver lasciato riposare la pasta un pochino ...ho steso...

Capita anche a voi di provare una sensazione mista di pace e stupore nel fare la pasta fresca?...A me succede ogni volta e ogni volta questa sensazione mi coinvolge e mi rasserena lo spirito

Pronto il mio bel vassoio carico....Io e Rosa siamo andate in chiesa per far benedire l'ulivo
Non vi racconto l'emozione ...è stato bellissimo!!!
e quando siamo tornate il tempo che la pasta bolliva ho preparato il sughetto...mezza cipolla,200g di piselli messi a rosolare in una noce di burro,sale e pepe e alla fine ho aggiunto anche 100g di cotto e
400ml di panna (io ho usato quelle della scorta arrivata con la vittoria del contest di una pasticciona in cucina ...ancora GRAZIE!)
 ed ecco il mio piatto pronto!!!


Ringrazio Franca-la giostra della vita per questo premio
e la cara Batù per questo

E ringrazio tutte voi per l'affetto che ogni giorno mi dimostrate
Un grazie di cuore!!!
Iniziate una grande settimana in serenità e allegria!!!
Un bacio
Renata

97 commenti:

  1. Che bel post rasserenante Renata, e che magnifico piatto di tagliatelle!!!

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  2. Bellissime le tue tagliatelle!!!!

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  3. Queste tagliatelle (uguali, uguali) sono state per anni il nostro primo piatto di Pasqua!!! Buonissime!!! Brava!!!
    Buona settimana anche a Te
    Baci

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    1. Grazie mille cara Carla!!!!!!!!!!
      una buona settimana anche a te

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  4. grazie a te Renata per i tuoi post pieni di serenità, simpatia, famiglia, cose semplici di tutti i giorni che ci fanno tanto bene.....sei speciale!!!!!
    Mi piacciono queste tagliatelle belle robuste con questo sughetto delizioso.
    Nella cantina di mia mamma c'era anche la macchina per la pasta e prima o poi mi butto anche io. ho già visto in negozio un bel piano di lavoro in legno e poi mi butto.....vediamo cosa combino....non verrà bella come la tua al primo colpo.
    Ora mi guardo la finale del gf e ti auguro una buona serata rilassante tutta tua.
    un bacione
    sabina

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    1. Grazie mille cara Sabina!!!!! tu sei speciale e troppo gentile davvero...mi piaceva condividere questi momenti ... perché credimi anche la pasta fresca può diventare un momento di magia vero...provala e fammi sapere!!!!!!!!
      Ti abbraccio

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  5. ciao tesoro!!!
    Buon inizio settimana

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    1. Buona settimana anche a te cara Laura!!!!!!!

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  6. Ottime le tagliatelle e bellissima la tua Rosa, gli ingredienti per una dolcissima e serena giornata in famiglia. Complimenti!
    Ti abbraccio!

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    1. Grazie cara Dana
      hai ragione...certe volte basta davvero poco per vivere dei momenti sereni....buona settimana

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  7. Ciao René eccomi alla fine del weekend, appena in tempo per leggere delle belle cose che hai preparato e fatto in famiglia. Ti abbraccio e ti auguro buona serata. Baci

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    1. Baci a te cara Carla e GRAZIE!!!!!
      Buona settimana!!!!!!!!!!

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  8. Ciao Renata, devo dire che oggi ho mangiato in abbondanza e (purtroppo) in fretta.
    Giornata dedicata al pesce: gamberi, polpo, chioccioline di mare... dolcetti vari... insomma, una bella scorpacciata. Da domani si torna alla normalità :-)

    Buona serata

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    1. ma no bimba niente normalità ma golosità a go go daiiiiiiii.....prepariamoci alla festa che sta per arrivare....Un bacione!!!!!!

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  9. Una domenica perfetta direi la tua Renata, quanto le tue splendide tagliatelle!
    PS: me le mangerei anche adesso! :)

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    1. Grazie Ema!!!!!!!troppo carina
      Un bacione

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  10. Ciao Renata! Come ben sai la pasta fatta in casa è la cosa che più amo in cucina!!! La tua non solo è bella e sicuramente buona....ma è speciale!!! I tuoi post sono sempre molto accoglienti e belli da leggere...trasmetti tanta serenità e voglia di fare, di costruire...e di dare!!! Un bacio! Anna.

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    1. Che carina GRAZIE ANNA!!!!!!!!!!!!
      che dolci parole...un bacione e buona settimana!!!!!!!

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  11. Mi piace il tuo post, mi sembra un'ottima anteprima per la settimana santa e mi piacciono molto le tue tagliatelle con quel morbido condimento che sa tanto di pranzo della domenica in famiglia!!!
    Baci

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    1. Grazie Laura!!!!!!!!!! è vero cara.... non c'è nulla che sappia più di festa in famiglia di un bel piatto di tagliatelle!!!!!!!Un bacione

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  12. Che domenica stupenda hai passato ! Sono sempre molto dolci i tuoi post e pieni d'amore:-) ma anche ricchi e golosi ! Anche noi ci facciamo le tagliatelle in casa hanno un altro sapore ... Certo che con il tuo sughetto devono essere ottime ma io due piatti non riesco a mengiarli:-D baci e buon inizio settimana!

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    1. Grazie Ombretta!!!!!!!
      e si!!!!!le tagliatelle fatte in casa sono un'altra cosa davvero....ottime!!!!ti abbraccio e ancora grazie per le tue parole tesoro!!!!!!!

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  13. ma quanto lavori fantastiche le tue tagliatelle devono essere super appetitose

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  14. Grazie per aver condiviso i tuoi pensieri, buone le tagliatelle!!

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  15. Che bello! Un piatto di pasta fresca fatto con le proprie mani Sto arrivando! Proprio di cibo della festa!
    Buona settimana tesoro!

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    1. A te e GRAZIE!!!!!!!!!!
      Passa una splendida settimana di festa...Baci

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  16. Eccole le tagliatelle di domenica... che spettacolo, uno dei miei piatti preferiti. La tua Rosa è bellissima! Un bacione e buon lunedì!

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    1. Grazie Babi
      Un bacio grande bimba!!!!!!!!

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  17. Cara, che belli i tuoi racconti sugli episodi di vita quotidiana con i tuoi bimbi... e che buona questa pasta, un sugo semplice che mi prepara sempre la mamma, ma che con le tagliatelle fatte in casa diventa una pietanza da re! Un bacione e buona settimana!!

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    1. Hai ragione...sono più corpose e assorbono meglio il sugo..insomma un vizio che è bello concedersi ...Un bacione Elisa e GRAZIE!!!!!!!

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  18. buonissime, golosissime.. e chi più ne ha più ne metta! queste tagliatelle sono un piatto irresistibile!

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    1. Un bacione ragazze e GRAZIE!!!!!!!!!!

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  19. Mi sento a pezzi più del solito.. sarà Aprile?? eh si... E' ottima questa pasta!!!!! baci e buon lunedì :-)

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    1. Baci a te cara Claudia e grazie mille!!!!!

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  20. Non ho ancora avuto il piacere di fare la pasta fatta in casa ma dalle tue foto viene trasmessa una grande pace, mi rilassano le tue foto. Una ricetta deliziosa, piena di colore e di gusto di cose genuine, bravissima Tesoro!
    un bacione e buon inizio settimana

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    1. No la devi provare...credimi è semplicissima e tu che realizzi opere incredibili non puoi privarti di questa golosità
      Un bacione

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  21. Ciccia che delizia e che vellutatezza! Adoro questo condimento cosi' cremoso, buon lunedi e buona settimana!

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    1. Grazie Gemma!!!!!!!!!!!
      Una buona settimana a te!!!!!!!

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  22. Ciao, complimenti per il blog...quante belle ricette! Questa pasta sembra squisita! Mi unisco ai tuoi lettori!

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    1. Grazie mille!!!!!!Ricambierò con piacere!!!!!!

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  23. Ma che bella Domenica Renée!!!!!!!!!anche la mia è stata intensa!!!Sono stata a correre poi a messa a prendere l'ulivo poi..relax!E la sera a cena in un meraviglioso ristorante a picco sul lago (un'antica acetaia:-)))Insomma dai..i piacere della vita sono questi!!!Ed è bello condividerli con te!Le tue tagliatelle sono STRABUONE!!!me ne mangerei adesso un bel piattone!!!!!Invece oggi panino con insalata!Ci rifaremo presto:-))Un bacione GRANDE GRANDE !!!E...Buona settimana santa!!!

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    1. Che bellissima e dolce Domenica...Brava la mia ragazza!!!!!!!!!! Ti mando anch'io un GRANDE BACIO e grazie cara
      Forza che sarà una splendida settimana!!!!!!!

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  24. i tuoi post sono sempre bellissimi e emozionanti da leggere!!!! buona settimana Renata!!! ^_^

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    1. Grazie Roberta!!!!!!!!
      Un bacione e buona settimana anche a te!!!!!!!

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  25. Belle, e con un condimento così colorato, un abbraccio SILVIA

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  26. uhh che belle e che buoneeee!!

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  27. Ma quant'è bello leggerti mia cara.. bello godere delle piccole gioie e fortune della vita.. anche per noi la domenica è iniziata con la S. Messa, un pranzetto tranquillo io e mio marito.. una piacevole e rilassante passeggiata con il nostro cane in campagna... ed una cena con amici! si può chiedere di meglio? un abbraccio cara..
    ps.. la tua pasta? brava come sempre sei tu!! mi fai una gola con questo piatto fatto in casa

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    1. Non credo che questi dolci momenti di serenità si possano spiegare...ma possiamo capirli e percepirli...Splendida Domenica anche la tua dolce Luisa
      Ti abbraccio forte e ti auguro anche una splendida settimana!!!!!!!!!
      Un bacione

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  28. Che aria serena mi hai fatto respirare! Una giornata bellissima, costituita da tante cose semplici, genuine e significative.
    Cara Renata, la tua bimba è un amore e tu sei davvero speciale.
    Adesso basta con i complimenti, altrimenti finiscono queste deliziose tagliatelle, alle quali non voglio rinunciare!
    Un bacione e buona settimana

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    1. Un bacio grande GIOVANNA e GRAZIE!!!!!!!!!!
      Sei troppo carina....c'è voluto il tempo per farmi capire che non servano grandi cose per rendere dei momenti speciali...basta solo serenità nel viverli!!!!!!
      GRAZIE ANCORA
      e buona settimana anche a te cara

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  29. Che bello che è leggere i tuoi post, sanno proprio di pace e armonia!! Bellissima domenica, e buonissimo piatto! Mi domando come fai a fare tutte quelle cose in una sola mattina, io sono lentissima!! =) un bacione e buon inizio di settimana!

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    1. con i bambini la giornata inizia prestissimo quindi già alle dieci sono pronta.....oggi il piccolo ha dato la sveglia alle 5,30 ....pensa te
      Un bacione bimba e grazie per le tue parole...dritte al cuore.....
      Buona settimana

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  30. Peccato ieri sera dormivo hahahaha..anche a me piace molto preparare la pasta in casa..ma la tua è perfetta hihihiih brava!!un bacione ciaoo

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    1. Grazie Tina!!!!!!!!!
      Un bacio grande a te

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  31. ciao Renatina,leggere le tue parole e' sempre un toccasana!
    ho bisogno anche io di fare un po' di chiacchiere,di essere decisamente colpita da una ventata di allegria!
    le tue tagliatelle sono buonissime,mi piacciono un sacco,ma si puo' che a casa mia non apprezzano i piselli??

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    1. Ma cara anche senza o sostituendoli..saranno buone uguali...oh bimba io ci sono sempre se ti va di fare due chiacchiere
      qui sempre per te!!!!!!!!!
      Ti abbraccio forte

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  32. quanto ci piace la pasta fatta in casa......bacioni

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  33. Devo vincere la pigrizia e decidermi a fare le tagliatelle come le tue..mi è venuta una voglia!!
    Un bacione

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    1. Brava ragazza!!!!!!!!!bacioni anche a te

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  34. Renata condivido Volentieri questi momenti belli ed emozionanti, la pala simbolo di Pace tassello fondamentale del nostro Cristianesimo, tramandare questi valori ai nostri Bimbi e' fondamentale. Contento di condividere anche questi momenti e gesti, oltre le tagliatelle da urlo che hai preparato.
    A presto

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    1. Grazie mille Pasquale!!!!!!!!!!!
      è stato un momento intenso e veramente emozionante..e hai ragione!!!! condividerlo con i nostri bimbi lo rende super speciale!!!!!!!
      Buona settimana!!!!!!

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  35. Che bella domenica la tua, io tifo per queste cose semplici e che sanno tanto di famiglia..è bello tornare a casa e trovare delle buone tagliatelle ad attenderci e con un sughetto buono come il tuo il pranzo è subito servito!! Brava Renata!!
    Buon inizio settimana, un bacione

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    1. Grazie Vale!!!!!!!!!!!!Un grande bacio e una buona settimana anche a te dolce ragazza!!!!!!!!!!

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  36. La mia dolce Renatina... hai dato un benvenuto coi fiocchi ad Aprile! Prima con queste splendide tagliatelle "magiche" e poi con la visita in chiesa con la bellissima bimba per la benedizione dell'ulivo. Sai Renata? Sono queste semplici cose che rendono bella la vita! Assaporale con gioia... (e anche le fettuccine!!! hehe)

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    1. certe volte non ci rendiamo conto che basta davvero poco per vivere dei grandi momenti d'emozione!!!!Un bacione Elly e si!!!!!!!!Le fettuccine le ho assaporate bene!!!!!!!!

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  37. Sa proprio di casa questo piatto!!!
    Semplice e buono è quello che ci vuole per avere una famiglia unita.
    Brava Renata e tanti auguri!

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    1. Grazie tesoro
      troppo carine
      un bacione e buona settimana

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  38. Che bella domenica serena ed emozionante hai trascorso!Ottime queste tagliatelle caserecce,con quel condimento mi piace molto!Ciao

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    1. Grazie Molly!!!!!!!!!!! Sono felice che ti piacciano...a presto

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  39. Che amore la tua piccola! Ottima pasta sa proprio di primavera!!!Bacioni!

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    1. GRAZIE MILLE ...e ancora BENTORNATA!!!!!!!!!

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  40. Squisito questo piatto!!!! Mi hai fatto venire di nuovo fame!!!

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  41. mi meraviglia la tua abilità nel fare la pasta...davvero sei unica!

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  42. Ciao cara per me è diventato un rito passare a curiosare da te!! Cercavo un primo piatto per pasqua, mi hai dato una splendida idea, farò di sicuro la tua ricetta!

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    1. Sono davvero felice che ti piacciono....provale cara e fammi sapere....ti abbraccio e grazie ancora!!!!!!

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  43. Che meraviglia queste tagliatelle, sei bravissima complimenti io proprio non ho nè la tua pazienza nè la tua abilità!
    un bacione
    Alice

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    1. oh cara Alice non ci vuole molto tempo credimi...in 30 minuti hai della pasta fresca che assorbe il sugo che è una meraviglia daiiiii bimba prova che sarai bravissima
      ti abbraccio

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  44. Il tuo piatto di tagliatelle a quest’ora ti lascio immaginare che effetto fa!!! E’ una meraviglia quella pasta fatta in casa, bella corposa come piace a me. E con quel ricco condimento...gnam ^_^ Un bacione, buona giornata

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    1. GRAZIE cara Federica!!!!!!!!!! un grande bacio tesoro ciao

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  45. Splendido piatto cara Renata, sempre bravissima!!!!! Un abbraccio!

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    1. io ti abbraccio forte e grazie milleeeeeeeeeee

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  46. Ciao Bellezza, riesci a rendere speciale anche il piatto più semplice, sei mitica!!!!

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  47. Un goloso inizio di Aprile...non immaggino il resto!!!
    Ciaooo!!

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    1. Grazie bimba!!!!!!!! Un grande bacio

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  48. anche a me piace tanto far la pasta fresca..
    ottima ricetta!!

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  49. quetse tagliatelle sono davvero stupende.. e poi così perfette :D wow!!! il condimento poi :) hihihi

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  50. complimenti, un piatto gustoso e primaverile !!

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