Avrei voluto fare un post bellissimo, molto sentito e molto dolce sull'Autunno.Avrei voluto raccontare come cambia il paesaggio,come cambiano i colori.Quanto sia romantico sentire sotto i piedi il calpestio delle foglie cadute,quanto sia nostalgico vedere gli alberi spogliarsi e prepararsi all'Inverno che arriverà. Avrei voluto raccontare quanto sa di buono il profumo delle caldarroste,quanto sa di casa appollaiarsi sul divano avvolti dentro la copertina, mentre fuori piove,sorseggiando un tè alla luce fioca di una candela quasi spenta,cercando magari di rileggere quel passo che amo di Bukowski su ciò che lo rende sentimentale...
Avrei potuto? Si! Ma non è possibile!
Non è possibile parlare d'Autunno quando nella mia città è ancora Estate,quando ancora le spiaggia sono affollate,quando ancora i bimbi vanno a scuola senza grembiule ma con i sandali,quando ancora le ortensie sono in fiore e i ciclamini non potrebbero mai sopravvivere
Domani arriverà...tuonano i metereologi...domani arriverà il freddo...
Domani! Ma intanto oggi siamo ancora qui, con le infradito ai piedi ad impastare Melanzane bollite...
profumate con tanto basilico (che continua ad crescere rigoglioso nel suo piccolo vaso sul balcone) aglio,uovo,pangrattato,formaggio e sale... per farci le nostre polpette
perché ancora di ciò che profuma delle nostre notti d'Estate, noi non ci siamo stancati... anzi...
Prego, accomodatevi,annusate, riempitevi le narici di questo profumo,date un morso ...
e se non vi dovesse bastare... in questo delirio di stagioni confuse, gli alberi hanno comunque fatto il loro dovere regalandoci melograni, fichi d'india, kaki e... gli annoni...quelli più attesi!
quelli da gustare con il cucchiaino in mano.
E mentre osservo e rifletto...ecco arrivare la felicità contagiosa della mia piccola Rosa...che come sempre riesce a riportare tutto nella sua più giusta prospettiva...
"Mamma,mi piace vivere così" una frase e tutto cambia...
Buon Venerdì ragazze!
Ciao Renata!
RispondiEliminaDa me stamattina è arrivato il freddo, che tristezza, un acquazzone che non ti dico....
Ma cosa sono gli annoni?? non li avevo mai sentiti nominare, vado subito a cercare sul web!!
Un bacione :)
non conoscevo decisamente gli annoni e mi incuriosiscono.la ricetta invece è strasfiziosa.queste polpette farebbero la felicità di chiunque!
RispondiEliminaPosso confermare che le polepette di melanzane sono un successone...mia madre le preparò per la festa di Siria e furono tutti felici di averle assaggiate!
RispondiEliminaCosa sono gli annoni?
Gli annoni sono un frutto che qua a Reggio si trova in questo periodo.Una vera primizia! Possono essere piccoli o come questi... belli grossi anche da 400g l'uno,la buccia fuori è dura..si apre in due semplicemente, dentro è ricco di semi,la polpa è bianca e va mangiato con un cucchiaino...è molto dolce...buonissimo!
RispondiEliminaLe polpette di melenzane...bè che dire.. sono sempre un successo!anche tra i bimbi...
@Mariangela mi spiace per la brutta giornata!ma può essere l'occasione giusta per preparare un dolce,il profumo può sicuramente risollevarti lo spirito
@ Lucy è un piacere conoscerti
@ MotoPerpetuo spero che la bimba stia meglio e che il mare sia sempre bello
Un caldo abbraccio a tutte!
Polpette deliziose...e tua figlia è bella e saggia ;) Un bacio.
RispondiEliminaGrazie Federica
RispondiEliminaSi!le polpette erano deliziose come sempre...e mia figlia saggia...come sempre!
a presto