mercoledì 26 ottobre 2011

mandarini,eriche,olive cunzate e ottimismo cronico

Non so cosa ne pensiate voi... ma la cosa che mi piace di più della vita sono soprattutto le continue sorprese e i regali inaspettati che sempre è capace di farci trovare..Magari proprio dietro l'angolo.
Da bambina,attendevo ansiosa ogni nuovo giorno che nasceva, immaginando le novità che avrebbe potuto portare con sè.Ora sono cresciuta,sono mamma certo! Ma ancora adesso, affronto la mattina fra pappe,cambi e urla sempre e comunque con questo sottile ottimismo...
Così può succedere, che una passeggiata con i bambini  si trasformi nella scoperta di un parco molto carino e pieno di verde..dove si può correre,respirare aria pura e godere del nostro tempo tutti insieme.





Può succedere ancora..
Che mi ritrovi inaspettatamente ad assaporare il primo mandarino della stagione
A riempirmi gli occhi dei colori delle eriche in fiore, che riescono sempre a riscaldarmi il cuore e la giornata
E può succedere ancora, di riuscire a gustare le olive cunzate.. antipasto calabrese per eccellenza,saporito ed invitante, frutto di tanta pazienza e dedizione
Le olive vanno private del nocciolo (schiacciate),messe in acqua per 4/5 giorni,cambiandola spesso e per il tempo necessario che perdano il loro sapore amaro, lavate bene si condiscono con sale,origano,peperoni,sedano,aglio e olio 

Tutto questo,mie care, è successo solo ieri...
E oggi? Cosa ci riserverà la vita oggi?
In attesa di scoprirlo ...
Vi auguro comunque uno splendido e dolce Mercoledì d'Autunno.

7 commenti:

  1. ..è vero.. è bello lasciarsi sorprendere..
    Buon mercoledì a te Renata..

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  2. La vita è proprio così, piena di sorprese, a volte belle a volte no, ma è pur sempre vita!
    Bellissime le foto!
    Buona giornata anche a te Renata :-)

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  3. che bel posto..che belle foto... ;-)

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  4. Sembreranno luoghi comuni, ma affrontare la vita con fiducia ed ottimismo ci apre alla possibilità di godere anche delle piccole cose..anch'io ho mangiato ieri il primo mandarino della stagione..quanto amo il profumo che lasciano sulle dita!!! ^_^

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  5. ma che bella iniezione di fiducia!!!!

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  6. Una volta ho letto un racconto, non ricordo nè il titolo nè l'autore, ma ricordo benissimo che parlava del cosa "dietro l'angolo" si può celare... era un concetto, per me bimbetta, del tutto nuovo ma che mi aveva profondamente colpito..è da allora che ho iniziato a fantasticare su ciò che la vita ci può all'improvviso regalare..e ancora non ho smesso..
    Grazie Rosa..Grazie Mariangela
    Grazie Mami..il posto è stato realmente una scoperta piacevole dove torneremo spesso

    Luana.. hai ragione!godere di quei piccoli attimi,rifletterci, farli nostri.. ci consente di placare lo spirito e di respirare.. in una quotidianità che certe volte sembra annebbiarci..Buono il profumo del mandarino a me ricorda la tombola a Natale!

    Una buona giornata ragazze!!!
    Piovosa forse ma ancora da scoprire..

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  7. ... E speriamo che porti dove il nostro cuore vuole andare...ciao Betta

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