martedì 4 ottobre 2011

pinK...frolla,pasta di zucchero e danza

Con questo post oggi inauguro la settimana della rivincita sulle mie incapacità.
Incapacità n.4 (ovvero incapacità di modellare)

Era da tempo che volevo usare la pasta di zucchero ma non trovavo mai il coraggio... tuttavia, spinta dai numerosi post sull'argomento che ho trovato in giro per la rete, dai dolcetti deliziosi e bellissimi visti, dagli innumerevoli filmati che mi sono sciroppata su YouTube ...
Insomma ho voluto provare..Partendo ovviamente da una cosa semplice ossia: I Biscotti Decorati
Iniziamo dunque dalla ricetta dei biscotti: 500g di farina,150g burro,150g di zucchero,2uova,lievito e vanillina...ho impastato,lasciato riposare in frigo e steso tra due fogli di carta forno...l'occasione è stata ghiotta anche per usare i miei nuovi stampini zighirinati...

In forno a 180° per circa15 minuti...è importante lasciarli raffreddare per poi iniziare la decorazione...


La pasta di zucchero total pink (acquistata) va stesa con un mattarello in plastica e con tanto zucchero a velo
 con l'aiuto degli stampini ho ricavato le formine da utilizzare
 e con la mia marmellata (spennellata leggermente) ho attaccato la decorazione al biscotto
Ulteriori particolari vanno aggiunti dopo...(ricordando però che in questo caso si usa l'acqua)


Mi rendo conto che il risultato certamente non è da premio... ma possiamo considerarlo un primo passo verso il superamento delle mie varie incapacità. Almeno ho provato a farlo anzi... continuerò ostinatamente!

Ma ieri è stato anche il primo giorno di danza per Rosa in una scuola vicino casa.

Una settimana iniziata dunque carica di buoni,buonissimi propositi...
Spero così anche la vostra
Un abbraccio, Renata. 

11 commenti:

  1. Ma sei sicura di essere così incapace? Io trovo che tu in cucina abbia tante capacità!!!

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  2. Ciao Renata, a me i tuoi biscotti decorati sembrano bellissimi, il rosa poi è il mio colore preferito!!
    In bocca al lupo alla tua piccola per il corso di danza!!
    Un abbraccio

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  3. questi biscotti sembramo perfetti, e devono essere anche buoni!! Sicuramente la tua Rosa ha apprezzato molto... soprattutto per il colore vero? ;)io non ho avuto ancora il coraggio di cimentarmi con la pasta di zucchero, prima o poi proverò... ma molto poi!! ciao :)
    Laura

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  4. Grazie ragazze!!!
    -Mariangela sei gentile ma mi rendo conto che ancora sono ben lontana da ciò che è "bello"...comunque non mollo!il panetto è ancora lì, conservato, in attesa...crepi il lupo per la mia Rosa...grazie
    -MotoPerpetuo ho visto la tua bimba, è bellissima! bellissimo il tuo blog...pieno d'amore...più che capace credo di essere volenterosa...si dice così.. no?a presto

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  5. bollibollipentolino... i biscotti erano buonissimi!ricetta perfetta e la pasta di zucchero è veramente facile da usare... forse complicato è crearla dal nulla e imparare a fare le decorazioni...il colore total pink è stata proprio Rosa a sceglierlo!!! un bacio alla bella Sicilia e a te

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  6. Ma che bellini questi biscotti!
    Dev'essere stata una bella emozione il 1° giorno di Danza...per mamma & figlia =)
    Buona settimana!

    Ti invito al mio 1° anno di Blog, se ti va

    http://lamagiadelvento.blogspot.com/2011/10/il-1-compliblogsha-da-festeggiare.html

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  7. Grazie Lena
    parteciperò volentieri alla tua romantica iniziativa!
    Una bellissima settimana anche a te!

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  8. Ma che belli e poi non eri brava nella decorazione!

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  9. Grazie mille!
    grazie Betta...ma diciamolo...la decorazione è ancora da perfezionare...ma posso farcela...forse!
    Buona settimana

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  10. con la buona volonta' tutto e' possibile basta solo esercitarsi fidati!!! hai tutti i numeri x decorare xche' sei bravaaaa ^-^

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