Fiocchi di neve...Aspettando Natale5

Buona Domenica bimbe!!! Ben alzate! Ormai siamo assolutamente e inequivocabilmente nel clima di festa che precede il Natale...E non c'è giornata e non c'è persona con cui non si parli che di questo ed è proprio durante una chiacchierata con la vicina che ho avuto la ricetta dei Fiocchi di neve..biscotti senza uova ma con tanta tantissima margarina! Incuriosita,ieri, l'ho preparata e devo dirmi molto soddisfatta...è veloce ed è buona!
Cosa posso chiedere di più?

Ingredienti: 125g di margarina,60g di farina,125g di fecola,50g di zucchero a velo,mezzo cucchiaino di cannella e una bustina di vanillina

Preparato l'impasto (che risulterà molto molliccio) bisogna lasciarlo riposare in frigo almeno un'ora. Trascorso il tempo, con le mani infarinate, bisogna formare delle palline grandi come delle ciliegie e disporle su una teglia coperta di carta forno 

A questo punto, con una forchetta, si devono schiacciare leggermente...

In forno a 170° per 10/12 minuti

Una volta freddi, i biscotti vanno poi cosparsi di zucchero a velo...

Ed eccoli pronti i miei piccoli e dolci fiocchi di neve! Ringraziamo la commare! 

Non sò cosa abbiate voi in programma oggi mie care...Io so già che mi dedicherò ancora un pochetto alla mia pigotta e cercherò un modo per allestire un presepe che il mio piccolo Attila non possa distruggere...missione quasi impossibile!

In ogni caso qualunque cosa decidiate di fare...Divertitevi!

Un grosso bacio...Renata