martedì 22 novembre 2011

Torta miele e frutta secca ..cronaca di una giornata normale

Buon Martedì bimbe! Insomma..anche il Lunedì è passato...Anzi il mio è letteralmente volato! Mio marito è partito per lavoro e quindi,sola soletta,ho affrontato la mia giornata che è partita velocemente e si chiusa di corsa...e solo ora,sfruttando il silenzio dell'alba, vi posso scrivere con calma...e mostrare questa torta ciambellosa che ho fatto mentre il piccolo faceva il suo riposino pomeridiano e Rosa si preparava per la danza.
Nulla di eccezionale...intendiamoci... ma se come me amate frutta secca e miele ..allora vi consiglio di prepararla...ne rimarrete più che soddisfatti!
Ho iniziato mescolando 3 uova con 200g di zucchero 
Sempre mescolando ho aggiunto 100g d'olio,100 di latte,scorza d'arancia,50g di gocce di cioccolato
Circa 80g di mandorle e 50 di nocciole pestate (con il batticarne!)
E solo alla fine ...200g di farina e una bustina di lievito
Imburrato e infarinato uno stampo,ho creato una sorta di piccola tasca centrale con l'alluminio e versato il composto,ho distribuito sopra altre mandorle
In forno caldo a 170° per circa 40 minuti.Una volta pronta,l'ho spalmata tutta di miele.
Una goduria infinita! Nella tasca centrale creata,riempita del miele,ho messo altra frutta secca ...e se volete aumentare il piacere allora vi consiglio di versare miele anche sulle singole fette del dolce...golosissimo!

E questa è la mia piccola ballerina! Che,con tanta tenacia e costanza,si prapara per la sua ora di ballo..con il suo nuovo bidibibody (come lo chiama lei!) che le piace da morire!
Questa è stata la mia giornata bimbe! Una giornata come le altre...una giornata da mamma!E mentre i miei peli superflui continuano ad essere sempre più superflui...Ora,facendo finta di nulla, andrò a prendermi un bel caffè,cercando di riprendere le forze per questa nuova giornata.Forza e coraggio! Un bacio a tutte.Renata

26 commenti:

  1. Buonissima e carica di energia questa torta.

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  2. decisamente una torta che fa al caso mio perchè amo miele e frutta secca , in poche parole per quanto riguarda dolci questo è il periodo dell'anno che oreferisco perchè se ne fa proprio abuso di queste cosine buone :-)

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  3. che buona renata!!! adoro il miele e questa tua ricettina la metto nella mailing list della cose da fare!!!
    un bacio a te e alle tue splendide creature!

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  4. Renata è troppo golosa questa torta, mi piace da matti la frutta secca col miele, proverò a farci dei muffins! grazie per la ricetta :-)
    Spero che sia una bellissima giornata anche oggi!
    Un bacione

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  5. Sai che a Cava De' Tirreni, la città in cui vivo, un prodotto tipico è il vasetto di miele con le nocciole intere? Una vera prelibatezza!
    Chissà magari un giorno ci incontreremo e potrò fartelo assaggiare!
    p.s. sarebbe meglio non toccare il tasto dei peli superflui...
    Buona giornata!

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  6. Ciao! Che amore Rosa vestita da ballerina. Sai, ieri tornando da danza con Laura ha visto sotto casa "nostra" un uomo con il cane e lei ha detto che le sembrava Demetrio con Zoe. E poi ha anche detto : "Mamma, ma Rosa non viene più? Perchè non tengono la casa così quando è grande lei viene a viverci!".
    E la malinconia è tornata. Ma ora non voglio rendere malinconica anche te. Ma come fai a cucinare ogni giorno queste prelibatezze? Io è già tanto se faccio il minimo per sopravvivere! Perchè non mi deve piacere cucinare? Eppure adoro mangiare!!
    Un bacione a tutti. Barbara

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  7. Mamma ... io nn posso venire da te e trovare di queste prelibatezze!!!!! Rischio di svenire ... :))))

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  8. @Solitamente
    No bimba torna...
    Come farei senza la mia calabresella?

    @Mio caro anonimo/BARBARA
    Quanto è dolce Laura...mi piacerebbe tornare a trovarvi tutti e spero che possa accadere a presto
    Mi mancate tanto
    Un forte abbraccio

    @Verdiana
    hai ragione caliamo un velo pietoso sui peli (tanti,troppi) ma si tanto l'estate è finita e bon...
    Buono il miele con le nocciole...magari un giorno lo gusteremo insieme...
    Un bacio

    @Mariangela
    Ma sei un genio
    proverò anch'io a fare i muffin così
    sarebbe un ottimo dolcetto da servire durante le feste
    Grazie...
    e speriamo che davvero oggi passi tranquillo
    Anche te auguro una splendida giornata
    Un bacio

    @Grazie Gemma
    anche le creature ringraziano
    e sono lusingata di averti suggerito una ricetta
    Buona giornata

    @Housewives
    Anch'io adoro questo periodo per l'abbondanza di cosine che mi fanno impazzire....
    Se non fosse per la pioggia che odio sarebbe bellissimo...ma in ogni caso cerchiamo di trarre il meglio da ogni cosa
    Un bacio

    @Mary
    Hai perfettamente ragione!!!
    Grazie

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  9. Bellissima la tua torta e la tua bimba!!!! grazie di tutto!!

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  10. Mia cara carissima Artù
    ancora Buon compleanno!Tanti auguri!
    e grazie a te

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  11. Non so se è più dolce la torta o tua figlia!

    Ciao Ciao

    Marta

    ilcestinodimarta.blogspot.com

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  12. Una bellissima giornata golosa, con la tua splendida bimba, complimenti Renata!!!!!

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  13. @Speedy70
    Grazie!
    Spero che anche la tua..OGGI..sia una splendida giornata!
    Un bacio

    @Marta
    Benvenuta
    Ti ringrazio e verrò a trovarti sicuramente
    A presto

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  14. Non parliamo di peli!Fino a poco tempo fa erano la mia ossessione poi dalla disperazione ho fatto il laser!Ti faccio mille complimenti per la torta!Buonissima!Lolly

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  15. Cara Lolly
    Penso che dovrei attaccarmi a 2 laser per mandare via la foresta incantata che vive sul mio corpo ma ho deciso di non guardare...mi occupo solo del necessario...si fa per dire...ieri facendomi le sopracciglia mia sorella ha staccato un pelo e adesso ho un buchetto ...insomma era meglio se non mi fossi presa cura neppure del necessario...
    Baci cara Lolly e grazie

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  16. capsita che bella tortina!! mi piacciono moltissimo sia la frutta secca che il miele quindi la farò al più presto. Un abbraccio

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  17. mamma mia non ho parole una torta davvero invidiabile complimenti per la tua ballerina bellissima buona serata

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  18. che buone le torte con il miele!! e la tua piccola ballerina è bellissima!
    un bacione!
    Laura

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  19. che dire la torta è da top class e ti dirò mi ha divertito anche leggere i tuoi post ;-)
    vado a sbirciare qualche altra ricetta divertente intanto da oggi ti seguo con piacere.
    ciaooo :-)

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  20. Finalmente un po' di tempo per venire a sbirciare tra i blog...prima che inizi il secondo tempo della partita ^_^ !
    Mi piace questa torta mette daccordo me e mio marito, senza creme (come piace a me) e non asciutta (come piace a lui)!
    Balla balla ballerina...

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  21. Dolcissima la tua bambina con il bidibibody e la tua torta che mi tenta non poco!!! Mi piace il miele nelle torte e non poteva che uscirti fuori un'altra delle tue prelibatezze (che puntualmente mi fan tornare la fame!!). Anche io andavo a danza da piccola, ed è bello vedere la tua Rosa, fa tornare in mente me..;) ps cosa sono i peli superflui?? ;));)) Smakkete bimba bella!!

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  22. @Vale
    Grazie... si! effettivamente con il suo body la mia Rosa fa la sua figura...
    Anche a me piaceva la danza quando ero piccola ma non avevo la costanza di mia figlia...
    la torta era veramente buona ..un pieno d'energia!
    i peli superflui sono quelli che io lascio andare senza cura e decoro.
    un bacio

    @Grazie Tiziana
    sono felice che la mia torta metta accordo in famiglia...ma che partita c'è?

    @QCNA
    Grazie e benvenuta
    è un piacere averti qui
    torna quando vuoi...
    io verrò presto a sbirciare nel tuo blog

    @Grazie Laura
    un bacione anche a te

    @Giovanna grazie mille
    anche la piccola ballerina ringrazia

    @Stefania
    Ti ringrazio cara
    devo dirti che l'abbinamento era ottimo...provala e mi dirai
    Una buona serata

    Buona serata a tutte ragazze e GRAZIE mille!

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  23. Anche tu danza?? Si lo so cosa sono i peli superflui ma ogni tanto fingo di non ricordarmene ;) notte notte

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  24. Anch'io spero, certe volte, che non pensandoci spariscano da soli...
    Sarebbe troppo bello!

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  25. Cara Renata che meraviglia di torta mielo-goduriosa! Fregatene dei peli e continua a goderti i tuoi meravigliosi bimbi, tanto è inverno!!

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  26. Grazie Daniela del sostegno....
    La torta era veramente una goduria...ad ogni morso è riuscita a far sparire ogni più piccola preoccupazione per quei benedetti "intrusi"!!!
    Ma si tanto è Inverno...
    Un bacio

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