lunedì 7 novembre 2011

Le torte perfette - prima parte

Buon Lunedì ragazze!!! Spero che abbiate passate uno splendido fine settimana...il mio è stato sicuramente tranquillo e ieri mi sono anche potuta godere mia sorella per un pomeriggio intero...da sole donne!!! Ci siamo rilassate e tra una chiacchiera e un'altra abbiamo anche cucinato...anzi abbiamo stracucinato!
Si! Perchè oggi, doppia festa di compleanno a casa sua ...marito e figlio! Quindi affidando alle cure dei padri i dolci pargoli, ci siamo date da fare per creare le torte perfette!
Per il bimbo,abbiamo optato per il buon vecchio e tanto amato ciambellone...bicolore! Ricetta classica, che va sempre bene! Insomma non fa sfigurare mai!
500g di farina,4 uova,250g di burro,250g di zucchero,vanillina,lievito e mezzo bicchiere di latte

Una volta mescolato il tutto,abbiamo diviso il composto a metà e in una parte abbiamo aggiunto 2 cucchiai abbondanti di cacao amaro
Imburrato e infarinato lo stampo, abbiamo versato i due composti alternandoli.
In forno a 160° per circa 40 minuti

Una volta fredda,ho sciolto del cioccolato al latte e versato tutto sulla ciabella.
Cosparso di chicchini colorati e questo è il risultato.
Ma insieme al dolce,sempre per il piccolo, abbiamo anche deciso di fare dei biscotti
5oog di farina,180 di zucchero,3 uova,180g di burro,lievito e vanillina.

Impastato e lasciato riposare in frigo..abbiamo poi steso la pasta e fatto omini
e aeroplanini. In forno a 150° per 10/12 minuti
Pucciati sempre nel cioccolato...perchè non può fare che bene!
Finita la prima parte del nostro "duro" lavoro..un caffè e qualche giretto su internet alla ricerca dell'altra torta...
che mia sorella,comunque, non ha messo molto a scegliere ...conoscendo la golosita del marito ..
ma questo ve lo racconto domani...
Buon inizio di settimana bimbe! Un bacio

20 commenti:

  1. Ma che bontà e che bello la domenica passata fra donne....ci vuole per dare una bella ricaricata!Buon lunedìe buona settimana!

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  2. Grazie Betta
    Ogni tanto ci vuole un pomeriggio tra sole donne senza uomini e senza bimbi!!!
    un pomeriggio leggero e spensierato...
    Un buon inizio di settimana a te

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  3. queste domeniche sono salutari rimettono in sesto dallo stress, delizioso il ciambellone con i cioccolatini colorati!

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  4. Buongiorno Monica!!!
    non c'è niente di meglio di un pomeriggio leggero per risanare le menti e le membra stanche da settimane infernali!!!
    Buona giornata e grazie!
    il ciambellone è una vera sorpresa per i bimbi che oggi sicuramente faranno a gara per i chicchini colorati sopra...

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  5. Monica, ma quante delizie e quante creazioni culinarie graziose, complimenti, sei stata molto brava e originale!

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  6. Ciao Donna Renata!
    Mi fa molto piacere che hai passato un bel pomeriggio con tua sorella, ogni tanti ci vuole, complimenti per i dolcetti che avete preparato, sono davvero invitanti!!! Mi fa una gola il ciambellone, mmmm!!!
    Adesso vado a recuperare i due post che mi sono persa...i maialini appesi?? Sono molto curiosa!
    Un bacione!!

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  7. Questo post è quello che ci vuole per il lunedì mattina. Dopo averlo letto ti viene il buon umore e la voglia di metterti al lavoro! E poi mi piace l'idea dei biscotti pucciati nel cicoccolato che non fa mai male.. :)!

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  8. Cara Daniela grazie!!!!
    quale miglior complimento di regalare buon umore...è stato un pomeriggio piacevole... da tempo io e mia sorella sentivamo la necessità di un momento solo nostro..e i biscotto pucciati nel cioccolato,credimi,fanno solo del bene!Sempre...
    Buona giornata

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  9. @Grazie Gemma!ci abbiamo messo tanto impegno e risate...

    @Mariangela..Ciao!
    ti capisco!..la sola parola "Ciambellone" mi fa venire l'acquolina in bocca... questo spero che stasera piaccia tanto ai bimbi..sicuramente è stato fatto con tanto amore...
    Buon inizio di settimana cara.Un bacio

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  10. ciao renatina!
    faccio gli auguri ai fasteggiati e mi complimento con voi sorelle per la riuscita delle golosita' che avete cucinato!!!
    baci carla

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  11. Che splendida domenica Renata che hai passato con tua sorella!!!!!! Ti auguro buona settimana, bacioni!!!!!

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  12. @ Grazie Carla
    grazie degli auguri e grazie dell'incoraggiamento ma per il giudizio finale sulle golosità dovremo attendere stasera..ti faro sapere
    un bacio e buona giornata

    @ Emanuela
    grazie della visita e benvenuta!
    tra i dolci manca ancora la torta di mio cognato... insomma è stato un pomeriggio di profumi e colori a cui volentieri ti avrei invitato...la prossima!
    Ciao

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  13. Dei buonissimi dolci! E vedo che abbiamo anche lo stesso contenitore rosso ^__^

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  14. Ciao, ti ringrazio della tua visita,così ho avuto modo di sbirciare nel tuo blog tanto carino! Buonissimo il ciambellone bicolore e questi biscottini. Da oggi ti seguo e mi unisco ai tuoi lettori! A presto...

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  15. @La cucina di Molly
    grazie, farò lo stesso...è un piacere conoscerti!
    a presto allora

    @Rumi
    il contenitore è di mia sorella! ha portato fortuna! i dolci sono riusciti alla perfezione e speriamo siano anche buoni!

    @Speedy70 Grazieeeeeee!!!!
    e buona settimana anche a te,serena e allegra.

    Un bacio bimbe e grazie ancora

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  16. bravissime!!!auguri agli uomini di tua sorella ^_^ complimenti care!!buona settimana

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  17. Grazie Tina
    bellissima faccina
    grazie veramente...un bacio

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  18. Con questi dolci meravigliosi non vedo l'ora di vedere anche quelli di domani!! Che buono il ciambellone, anche a me piacciono i dolci bicolori come il plumcake del mio compleanno, ma poi mi piace tanto anche la decorazione..e i biscottini sono tanto dolci!! Bravissime!! Non mi resta che fare gli auguri e i complimenti *-* bacione

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  19. Grazieeeeeeee Vale
    Grazie di tutto!!
    Io adoro particolarmente quel ciambellone forse sarà lo stampo...regalo di mamma quando mi sono sposata...e forse anche il fatto che sono e rimarrò per sempre una golosa da morire!
    Ti abbraccio
    Buona notte

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